在2017年广州秋季茶博会期间，一场举世瞩目、引爆茶博会的易武茶品鉴会在岁月知味展厅举行——“传承易武·致敬经典”【96真淳雅】与岁月知味【05古树】品鉴活动。在数千名茶友的见证下，这场传承易武经典，弘扬易武普洱茶文化、向百年历史礼敬的庄严仪式完美落幕。
品鉴活动现场
易武，普洱茶朝圣地，贡茶之乡，茶马古道始发点，天赋神韵，卓然超群。展开普洱茶浩渺的岁月篇章，易武茶在历史上的地位无可替代，存世不多的号级文物茶无不源自于此。
96真淳雅
由于历史原因，易武茶发展曾一度停滞，直至2005年岁月知味正式创立，以传承纯正易武茶为己任，用脚步丈量易武版图，再续易武百年辉煌历史。目前，岁月知味已成为易武普洱茶的核心企业。
岁月知味易武古韵
2005年易武古韵，是岁月知味的开山力作，它传承着易武茶百年历史，开启了易武古树茶元年，是一款具有划时代意义的标杆茶品。
工作人员现场解说
我们诚邀数十名对易武茶有深度认识的资深茶客参与本次活动，通过对两款易武年份茶从“外形、汤色、香气、滋味、叶底”五个因素进行冲泡品鉴，以最客观的标准来感受易武茶后陈化之美。
鉴赏茶饼
岁月知味展厅人头攒动，茶席里外挤满了人，大家做好了一睹两款易武年份茶岁月芳容的准备。
现场围观的茶友们
随着泉水提壶沸声响，专业泡茶师将茶叶置入紫砂壶中，用娴熟泡茶手法将两款易武年份茶浸润开来，清澈透亮的橙红茶汤由壶嘴缓缓析出，空气弥漫着易武茶曼妙的芬芳，一时间，现场喧嚣静止，随后传出阵阵惊呼声和感叹声。
观察汤色
两款年份茶散发着迷人魅力，演绎着易武茶不同阶段的口感变迁，震撼现场每一位茶友，岁月知味活动直播室观看人数更是达上万人次，似乎全世界都在瞩目这场致敬历史的易武品鉴会。
岁月知味活动直播室
“这款茶刷新了我对‘易武古树茶’的认知，无论在选料还是制作工艺上，每道生产环节掌控得十分到位，再加上十多年来优质干仓的陈化，茶叶整体非常优秀，在‘色、香、味、气’各方面发挥得淋漓尽致，令我既惊喜又惊讶”，资深茶客林先生对岁月知味【05古树】赞不绝口。
闻茶香
“两道老茶带我回到易武的过去，感觉就像穿梭时空长河，先品05古树后尝96真淳雅，我仿佛看见易武茶前世今生。此刻，我非常敬佩岁月知味创始人选择易武并扎根易武的胆识和前瞻”，资深茶客江女士作出客观的评价。
茶友学习记录
直到品鉴活动结束，茶友们仍陶醉于易武茶芳香韵味之中，意犹未尽，久久舍不得离开。
岁月知味【05古树】的魅力
近年来，随着岁月知味品牌知名度和美誉度不断提升，【05古树】从当年发行价160元到今天市场价6800元，10多年间涨幅40多倍，芳踪难寻，存量极少。
岁月知味董事长亲笔签名
今天，岁月知味【05古树】向历史致敬，一脉传承经典易武普洱茶，在不久的将来，【05古树】会成为下一款刻印易武茶史上的伟大巨作。
