【茶学院】之名山名寨
——岩韵·邦东
邦东茶，可谓是临沧茶区中非常特色的一款，越来越受到茶友的关注，今天我们就来了解邦东。
地理位置
邦东茶产自临沧市临翔区邦东乡邦东村，这里位于临翔区东部，北部为云县的众多产茶区，昔归茶山位于其西部。
气候特征
海拔：1900米
降雨量：1500毫米
植被：森林覆盖率52.5%
气温：年平均气温21℃
邦东村的生态保护完好，绿水青山，孕育出了风格独特的邦东茶。
茶园概况
茶园面积：5000亩
茶叶年产量：约80吨，其中古树茶30吨，古茶树平均树龄300-500年
如果说邦东茶最为突出的特征，莫过于古茶树所扎根的土壤了。从上图中可以看出，邦东村的古茶园里遍布着巨大的岩石，而茶树则深深扎根于石缝之中，倔强生长。
《茶经》中，陆羽认为茶的生长环境“上者生烂石，中者生栎壤，下者生黄土。”
而邦东古茶园的生长环境正是符合“上者生烂石”，古茶树生长于遍布着巨石的山野，树根交错于石缝之中，与山石融为一体，富含多种对人体有益的矿物质元素。
古韵流香邦东
我们发现邦东茶后，一直倾注心力，精益求精的制作邦东茶。自2008年至今，每年均出品邦东古树普洱茶。
古韵流香邦东
2017年春岩韵·邦东
品质特征
色泽墨绿，芽叶肥壮，锋苗秀丽，油润有光泽。
花香扑鼻，甜而不腻，融于浓郁的茶汤之中。而杯底则弥漫出浓郁的蜜香。
其汤入口，可以说没有苦味，微涩。最为特别的还是茶汤所带来的深长喉韵，其伴随着强烈的生津回甘，持续不断。
其叶底呈现出淡绿色，柔韧度和光泽度都很不错。
小结：
邦东茶的最大禀赋是氨基酸含量是云南大叶种茶叶中较高的，所以表现了鲜爽活泼的特性。
饮之，鲜活之气充盈口腔，满嘴甘津，如同吃了橄榄，而喉部凉凉的，喉韵悠长，又犹如吃了薄荷糖，凉意停留甚久。
