2017康记古树珍藏熟饼,正式上市!

  普洱熟茶是自然与人的智慧的结晶。将普洱鲜叶制成毛茶后再渥堆,起初是为了缩短普洱生茶的品饮周期,但时移世易,自普洱熟茶诞生至今,它早已脱离作为普洱生茶附庸的角色,自成一派。在我们眼中,一款潜力非凡的熟茶基础有四,即正、醇、甜、润。正,指茶味干净无浊气,饮后体感舒适;醇,指汤质醇厚有料;甜,茶味甜;润,饮后口齿生津。天生“少年老成”的普洱熟茶,没有普洱生茶出场时摄人的英姿,却如智者深藏真容。

  徐徐而至的2017康记古树珍藏熟饼有着怎样的出众风采呢?

2017珍藏熟饼

规格:357g/饼7饼/提4提/件

原料:云南大叶种晒青毛茶

类型:普洱茶熟茶

生产日期:2017.04.10

  2017珍藏熟饼微调了以往珍藏熟饼系列绵纸的设计,新版棉纸字体整洁、视感和谐,纸质与2017超越青饼相同而且也附上了康记防伪纹。

  饼身周正毫多,取茶9克,润茶两道,冷闻碗盖,内敛香气中带着一丝刚劲。众多茶客钟情普洱熟茶,或许仅是它不刺激脾胃的缘故,但熟茶的韵味岂止如此。

  珍藏熟饼汤色红浓,香气低沉;茶汤于口腔停留半秒滑舌而入,静静品味,茶汤干净醇厚。此中难得的是茶味中有一丝苦意,带着力道增加了熟茶平顺汤质的筋骨,过后齿颊生津,冰糖甜韵驻留舌根。

  数泡后,茶汤苦意尽去,仅余厚质清甜。

  外观黑乎乎的熟茶,容易给人刻板无趣的印象,但相较生普而言,要冲泡好一道熟茶更需静气。熟茶的茶底和香气在冲泡过程中细微的变化不易察觉,冲泡者更要清楚茶品的茶性,了解茶品底气几何,才能维持并延续香气、汤感、浓度的微妙平衡。

  匠心独运的2017康记古树珍藏熟饼,以难得的一丝筋骨,有别于众多熟茶平顺的印象,令人可期的陈化潜质、内敛风韵,静候智者鉴赏!

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