雨水刚过，大家朋友圈晒春天的图片也多了起来，这个说桃红，那个说柳翠，早春气息浓厚。而此时喝茶人最关心的是春茶。从古到今大家都推荐的春茶，到底有什么独特魅力?
关于春茶
春茶，一般指越冬之后萌发的芽叶，采摘时间为立春之后到立夏之前，通俗理解就是春天采摘的茶叶就叫春茶，又因地域气候差异及茶树品种特征，大多茶叶的采摘时间都集中在春分——谷雨这段时间，即为大家耳熟能详的明前茶、雨前茶。从地理区域来说，全国最早采摘春茶的是海南和四川，春茶采摘时间截止最晚的是山东，春茶开采时间一般由南向北逐渐推迟，与结束时间基本保持一致。而云南普洱茶，虽处西南低纬度，但因大叶种及山林气候的差异，采摘时间并不会特别早，基本上到3月份才陆续开采。
与绿茶讲究明前茶、雨前茶不同，普洱茶并不会特别强调明前或雨前，一是因为讲究越陈香的普洱茶不会过分追求新茶，茶叶内质良好的陈年春茶大家亦喜;二是受树龄及小环境的影响，古树比小树的发芽开采期普遍要晚，所以普洱春茶的采摘时间差异比较大。
春茶之美妙，古人早已识之
不要以为春茶是今人专属，古人早就领略过了。有说春茶之好的，如宋代曾巩在《趵突泉》里写的“滋荣冬茹湿常早，涧泽春茶味更真”，说这么清澈甜美的泉水滋润春茶之后，茶叶滋味才更好呢;有说春天饮茶之妙的(这一类古人说得最多)，如杜工部的“落日平台上，春风啜茗时”，斜阳之下，春风细细，正是饮茶好时机。
也有人说春天饮春茶的，如大家都熟悉的《走笔谢孟谏议寄新茶》，虽然饱含百姓疾苦，但饮茶部分引人入胜，“七碗茶歌”遂闻名天下;而刘禹锡的《西山兰若试茶歌》倒把春芽萌发、采茶、制茶、煮茶及饮茶面面俱到都写了，难得。
大众推荐春茶的原因
(1)春茶污染少，安全
大家都追捧春茶，安全是一个很重要的影响因素。因为冬天天气寒冷，很多地方还降雪重重，虫子都被冻死了，春茶的生长一般不需要除虫打药，施施肥就可以了，所以春茶几乎没有受到污染的可能，最为安全。
(2)丰富的内含营养物质
越冬长成的春茶，氨基酸含量丰富，所以茶叶滋味鲜爽度高;季节及生长特点使得春茶中的维生素没有被过多地分解消耗，保护得较好;茶叶持嫩性好，植物蛋白含量丰富。另一方面，春茶的芬香物质含量也非常丰富，这也是春茶普遍香气高扬的原因。
春茶与夏秋茶对比较为明显的区别优势，春茶发酵的熟茶应该是一个鲜明的例子。现在大家都说熟茶要进入消费大爆发时期，但过去有相当长一段时间熟茶可是被茶人嫌弃的低劣茶品。因为传统熟茶原料多为夏秋季节粗老的茶叶原料甚至茶叶边角料，而润元昌率先进行全线熟茶春茶发酵的做法直接引领熟茶行业的原料革命。
所以才有了香高汤浓水润的润元昌熟茶系列产品，这在熟茶来说如此，其实生茶方面的优势也显而易见：“春水”和“春香”这两个词很好地说明了春茶的口感魅力，可溶于水的内含营养物质丰富，汤水绵软细滑，香气怡人。
(3)符合季节养生规律
万物生长都遵循“春生夏长秋收冬藏”的基本规律，经过漫长的寒冬，人体机能需要得到复苏，新陈代谢会慢慢加快。而大部分春茶香气清新自然，利于帮助人体吐故纳新，再加上春茶中的咖啡因作用，可以帮助大家摆脱春困，振奋精神。
所以你看，春茶可是从古到今的香饽饽，现在热度持续不减也是正常。润元昌多年来一直坚持春茶制作，且在茶饼压制之前完成初步陈化再出厂，大家不容错过哟。
