如果说,铁饼也能精致玲珑(组图)

  母树茶:一般指的是某些品种的始祖,既然是始祖,那么便至少说明了一点:树龄足够久。

  举个例子:在冰岛村,有30棵左右的古老茶树,是明朝成化年间双江勐库土司从易武地区引种的,部分专家认为这30棵茶树乃是勐库大叶种的始祖,故称之为母树。古树难得,那么母树就更是难上加难。

  西半山:勐库以南勐河为界,以东为东半山,以西则为西半山。西半山是靠近落日的地方,故该地茶也被称作“夕阳茶”,主要包括冰岛、坝卡、懂过、大户赛、公弄、帮改、丙山、护东、大雪山小户赛等主要寨子。

  西半山普洱茶特点:西半山的茶清香,条索清晰,芽尖肥厚多毫,叶片壮实完整,滋味柔顺,醇厚浓郁,回甘生津迅速,喉部非常舒服,尾韵足,耐泡,二十泡后,仍留有香甜滑柔感,水浸出物丰富。

  西半山普洱茶冲泡:西半山普洱茶属于“小清新”类型口感,冲泡的时候即使像绿茶一般冲泡,也不会有太强烈的苦涩感;但如果用盖碗冲泡,闷泡则会使该地区的茶苦涩感全出,所以冲泡时一定要多加注意冲泡时间。

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