优质的生普新茶,个性独特,带自然山野气韵、有后劲。
饮后满口生香,清新的植物气息、复合的山花气息浓厚,持久。茶汤滋味浓、顺滑、协调度高,后期回甘生津强劲,有喉韵,总体比较协调耐泡。
基本信息
品牌:陈升号
茶类:普洱
产区:云南
生产年份:2015年
冲泡准备
茶样:7g
茶具:盖碗、公道杯、随手泡、品茗杯、茶巾
用水:茶语专用水
干茶审评
条索紧细,秀气。叶片黑褐、匀整。部分芽叶密布银色白毫。
冲泡审评
第1泡:沸水冲泡10s
汤色浅金色,较明亮。香气带高火气,香气满口。舌面微微带涩。
第2泡:沸水冲泡10s
汤色金黄明亮,清新植物香气,野花香满口。茶汤甜味明显,有苦,苦迅速消失,舌面微微带涩。
第3泡:沸水冲泡10s
汤色金黄明亮。香气扩散到喉咙,茶汤甜度高、苦低,入口即化。有一定涩,涩化开稍慢。
第5泡:沸水冲泡20s
汤色金黄明亮。香气清新,典型植物香气和山野间的花香扩散。茶汤顺滑、滋味浓,苦低、涩突出。口腔有明显清凉感。舌面有涩滞留。这一泡开始舌面、两颊皆有强烈生津,喉咙留香。
第7泡:沸水冲泡40s
汤水金黄明亮。香气甜花香,蜜香持久。茶汤滋味浓,茶汤滋味下降明显,有少量苦涩。回甘生津不高,持久。
第9泡:沸水冲泡60s
汤色浅金黄,明亮。香气不高,持续。茶汤滋味减弱明显,无苦,微涩,有较低的回甘生津。几乎不能继续冲泡。
叶底审评
叶底柔软,油亮。多肥嫩叶片和肥嫩梗。
茶语审评
外形条索紧细,秀气。叶片黑褐、匀整。部分芽叶密布银色白毫。
汤色为金色,比较明亮。香气第一泡略带高火气,饮后香气不扬,满口生香,清新的植物气息、复合的山花气息、微微的果香融合于茶汤,喉咙留香持久。
茶汤顺滑、滋味浓,甜度高苦低、化开快、涩明显,化开较慢。生津慢但强烈、回甘深至喉咙,口腔有清凉感。总体比较协调,耐泡度正常。
叶底柔软,油亮。多肥嫩叶片和肥嫩梗。
专家审评
干茶条索肥壮紧实,色泽黄绿较润,尚显毫;汤色浅黄明亮;香气纯正,甜润,稍带清香;滋味甜醇,稍涩,回甘生津尚快;叶底较匀整,柔软,尚亮,有弹性。
本期专家:王绍梅