【品评】2015年臻品蓝印:韵味独特、再现经典

                                             高山乔木老树春尖,历经数载岁月雕琢;

                                             蜜香浓郁花香绵长,韵味独特浓醇甘润。

         2015年中茶牌高山乔木圆茶-臻品蓝印,精选北回归线3°附近生物优生带——云南西双版纳勐海境内1700米以上高山云南大叶种乔木茶上等茶菁,传统晒青工艺加工,历经数载干仓自然醇化,专业茶师精心拼配,纯手工石模压制,品相圆润饱满厚实。属中茶云南芷兰醇香系列产品。

         该款产品饼形圆润饱满,饼面条索紧结墨绿润泽,肥嫩显毫,蜜香浓郁蕴花香,汤色金黄透亮,滋味浓醇饱满刚强,韵味独特,滑润甘甜生津。是2003年出口并享誉东南亚市场的产品精选云南七子饼茶-高山乔木明前春尖之经典再现。

产品信息:

产品名称:2015年中茶牌高山乔木圆茶—臻品蓝印

种类:普洱茶(生茶)

产区:云南

规格:357g/饼

专业品评:万江

理化指标:

茶多酚:28.52%氨基酸:3.92%

咖啡碱:3.11%水浸出物:44.13%

外形:饼形圆润饱满,饼面条索紧结墨绿润泽,肥嫩显毫。

第一泡:汤色明黄透亮,清香醇厚

第三泡:汤色蜜黄透亮,蜜香浓郁蕴花香,滋味浓醇饱满刚强,滑润甘甜生津。

第五泡:汤色蜜黄透亮,蜜香浓郁蕴花香,滋味浓厚,回甘快,生津。

第七泡:汤色蜜黄,清香透甜香,滋味醇厚,清甜,生津。

第九泡:汤色蜜黄,清香透甜香,醇厚甜润。

叶底:叶底黄绿,尚匀整。

 

总体评价:

        此茶饼形圆润饱满,饼面条索紧结墨绿润泽,肥嫩显毫,蜜香浓郁蕴花香,汤色金黄透亮,滋味浓醇饱满刚强,韵味独特,滑润甘甜生津。

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