2011年下关8653开汤品鉴

 

        茶名:下关8653炮

        年份:2011

        厂家:下关

        投茶量:10g150cc

        用水:过滤水

        时间:2015-06-28

        温湿度:37度50%

        仓储:自家仓80

        用具:盖碗

        香气:70带重烟味

        浓稠:40

        回甘生津:50

        韵味:50

        耐泡:70

        干茶带重烟味,饼身硬了很多,11年时开松松的,现在手掰不开还能砸死人。现我就担心这个越来越硬的情况,以前听人家说这是绿茶工艺的,放了也白放。

        洗茶一次,静等二分钟,1-8泡15-20秒,9泡后60+180+240......秒的上。

        第一至四泡入口清重烟味带梅子味,口腔有点酽,没有回甘生津。

        第五至八泡入口清重烟味,苦中度涩重都化的快。口腔酽比前几泡重,回甘生津什么的前几泡都没感觉,只在七八泡喝后才有点回甘感觉。

        第九泡起入口清重烟味带有点土味,苦涩重都化的慢,但越来越苦涩了。喉有返苦涩,没有回甘生津。

        总结:茶汤不清透,水中有带豪,总的来说重烟味从头带到尾回甘生津零鸡蛋,这个饼放放看它以后硬成什么样。叶底薄。

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