1、产品名称：2007年下关金丝沱紧压茶
2、商评时间：2015年6月12日
3、冲泡说明：
a、投茶量5克
b、冲泡时间：1-3泡5秒、4-8泡8秒、后面每泡递加3秒
c、注水方法：沿杯壁环注水
d、用水：山泉水
e、茶具：盖碗、玻璃公道杯
茶友都知道，金丝沱是下关茶厂的一款常规性茶品，却凭着优良的品质成为沱茶中的高端标杆茶品。本来要喝今年的新茶的，不过一朋友想要喝陈一点的，我便取出一款07年的，正好合了他的心意。
由于有礼盒包装，所以茶品没有陈旧的感觉；去掉包装后，茶沱压制比较周正，色泽灰润、条索清晰，干茶陈香纯正。
称了5克投入盖碗，注水，洗茶，注水，出汤；只见汤色红明透亮，十分漂亮；入口顺滑，很是甜润。
喝至第2泡时，舌尖稍有涩感，但两颊开始不断生津，伴随着一股纯正的陈香味，口腔感觉饱满。
这款茶十分耐泡，20多泡之后，口感滋味依旧，叶底肥嫩均匀。
虽然之前我一心想喝新茶，不过喝了这款老茶，倒也觉得并不后悔，反而还有些小庆幸了，因为我一向是比较喜欢滑一些、甜一些的茶的，而这款茶正是如此。
