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饮茶常识

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  • 选购茶叶要四到：眼到、手到、鼻到、口到

    　　当前正值新茶上市之际，业内人士支招选购茶叶要做到四到。　　眼到：看茶叶本身是否饱满，颜色是否鲜明，条形是否紧凑，有无锋苗、白毫来鉴别茶叶好坏。茶叶饱满、颜色鲜明、...

  • 好茶须有好水配 泡茶水很重要

    国家高级评茶员、安徽农业大学茶学系毕业的张晓芳说，常常有朋友问：同样的茶叶，在您这沏的茶很香，咋回去就变味了？面对这样的疑问，张晓芳都要细细介绍一番：茶有灵性，泡茶要...
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