茶叶百科

茶叶百科
  • 普洱茶层次感

    普洱茶层次感:层指重叠之象,次指先后顺序。用来评价茶汤香气和滋味在口腔中转变的感觉。层次感必须要有:1香气层次,有香型变化。2口感层次,必须饱满而有前后。3韵底层次。
  • 普洱茶喉韵

    普洱茶喉韵:品茶后,茶汤带给喉咙的感觉,如甘、润、燥。喉韵指饮茶后喉头产生的甘爽的回味。
  • 普洱茶烟味

    普洱茶烟熏味:由人工烘焙时产生,并非指不好的气味,有火香味,随时间陈化,会挥发转化而产生其他香味。
  • 普洱茶酸味

    普洱茶酸味:在揉捻未晒干,压制时所含水分过高而产生。
  • 普洱茶水味

    普洱茶水味:在储藏中产生,带有植物腐烂的气味。水味,是对于熟茶而言的。在熟茶的渥堆过程中需要加适量的水,尽管渥堆之后有干燥的工序,但实际上植物纤维中还是留有很多的水分。
  • 普洱茶青味

    普洱茶青味:杀青温度不够或时间不足而产生,严重时会有“青腥味”。纵观云南省普洱茶一直沿用粗糙简单的制茶方法来处理茶叶,所以云南省普洱茶带有青味是非常正常的。
  • 普洱茶锁喉

    普洱茶锁喉:品茶后,咽喉过于干燥,吞咽困难、紧锁发痒等不适感,人会觉得不安、烦躁等。普洱茶锁喉口感主因有六,导致的锁喉感觉各有差异。
  • 普洱茶茶气

    普洱茶茶气:是由茶叶中有机储与多糖类结合而溶于水产生。茶气在老茶中易出现,常表现有打嗝、身体发暖、发热、发轻汗等。
  • 十里香茶

    十里香茶产自昆明,是云南高香型茶之一,历史上曾是“十里贡茶”。据历史记载,在公元七世纪,唐代就有栽培,原产于昆明东郊金马山麓十里铺所在地。
  • 林依轮DIY普洱茶巧瘦身得到奇特效果

    林依轮DIY普洱茶巧瘦身得到奇特效果

    我个人认为,“china”(磁器)和“tea”(茶)是中国对世界的最大贡献,二者相容,带给我们实实在在的滋养和享受。
  • 普洱茶陈韵

    普洱茶陈韵:普洱茶经时间陈化而产生的韵味,常在有一定年份的旧茶中易感到。
  • 我国茶艺师职业标准规范

    我国茶艺师职业标准规范

    我国茶艺师职业标准规范,文章从茶艺师的职业概况,培训要求、鉴定要求、主要工作、以及对茶叶知识、茶叶文化基本知识的掌握等方面为你介绍我国茶艺师职业标准规范!
  • 怎样冲泡崂山绿茶

    “这个茶还有个名字,叫‘太清金芽’。它对要求很高,发展正在600米左左的崂山上,不克不及有任何农药残留,距离其他农做物和一切污染源皆须正在2000米以外。
  • 茶叶国际术语的标准

    茶叶国际术语的标准, 1 GB/T 8302-1987 茶 取样 Tea--Sampling2 GB/T 8303-1987 茶 磨碎试样的制备及其干物质含量测定 Tea--Preparation of ground sample and 、、
  • 茶叶中含有的5种成份

    茶叶中含有的5种成份

    茶叶中含有的5种成份,文章为你介绍茶叶中的儿茶素类、咖啡因、矿物质、维生素、其他机能成份等5种成份的介绍!
  • 宜红工夫茶简介

    宜红工夫茶简介

    宜红工夫茶简介,文章为你介绍宜红工夫茶的基本概述,宜红工夫茶的历史,宜红工夫茶的制作,宜红工夫茶鉴赏,宜红工夫茶的产地等知识!
  • 天然富锌茶简介

    天然富锌茶简介

    天然富锌茶简介,文章为你介绍天然富锌茶的基本概述,天然富锌茶的效果,天然富锌茶获得的荣誉等相关知识!
  • 普洱市26坐古茶山的名字

    普洱市26坐古茶山的名字,老仓福德古茶山、金鼎古茶山、漫湾古茶山、御笔古茶山、哀牢山西坡古茶山、振太古茶山、老乌山古茶山、田坝古茶山、勐大古茶山、马邓古茶、、、
  • 绿茶大全

    绿茶大全,我国的茶叶众多,分为六大茶类:绿茶,青茶(乌龙茶),红茶,黑茶,黄茶,白茶。还有花草茶,加工茶等!今天为您介绍的是绿茶类,其中绿茶是我国茶叶中分类最多的!分别如下: