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普洱茶是有气味的，其中某些香味是普洱茶的魅力和韵味所在，香味的高低、醇正、持久，很大程度上决定了普洱茶的价值。

品鉴古树晒红茶的时候，可以观察茶汤入口到舌面散发出的时间，速度越快者，品质越优，古树晒红茶一般都符合这个条件。

时至今日，团聚、走亲访友，送茶当然是最好的择。送礼为何送茶而不是送烟酒，从健康的角度来说，长期抽烟饮酒，不利身体健康，这是众所周知的。那么，春节为什么要送茶?有什么意义吗?

普洱茶是有别于红茶、绿茶、黄茶、白茶、黑茶、青茶(乌龙茶)六大茶类的一种特种茶类，它有哪些特点呢?归纳起来，普洱茶有10大特点。

对于喜欢普洱生茶的茶友们，爱上生普是一生的幸事。普洱茶这个东西会上瘾的，入了门，渐渐体味到不同山头的不同年份的普洱生普，就越发会对那韵味、那回甘、那润度，仔仔细细地研究。

想成为会品茶的人，想更细致地感受一款茶好在哪里？当然要从最基本的品茶关键词学起了。

普洱茶喝多了，你还停留在“喝”这个层面吗？其实喝普洱茶有五个阶段，每个阶段都有不同的变化。

常说香甘易得，而重化难求，在品饮普洱茶时，我们会特别注意生津的表现如何，涩不能生津，就称作是“化不开”；涩能生津，就是“化得开”。

事实上，茶的苦涩并非都不好，是否为好茶，在于苦后能否回甘。“不能一味从茶汤是否回甘来判断茶叶品质的好坏。不同茶叶因其呈味成分的种类、含量、比例的不同，其所表现出来的滋味也不同”。

生津是身体的一个自然反应。身体的生津，口腔的生津，其实是身体为了分泌更多的唾液，与食物产生反应的自然反应。当我们喝到好茶时，身体愉悦度高，身体自然就会分泌唾液，也就是生津。