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单丛茶一年分为五次采摘:春茶,二春,暑茶,秋茶,雪茶;一般春茶的口味最好,雪茶的香味最好,暑茶在一年这些茶中算质量最差
凤凰单丛茶,属乌龙茶类极品名茶,它归纳了绿茶和红茶的制法,其质量介于绿茶和红茶之间,既有红茶浓美味,又有绿茶清芬香,品尝后齿颊留香,回味鲜。乌龙茶的药理作用,突出表现在分化脂肪、瘦身健美等方面。
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