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茶,是种很玄的东西,它静静地出现在你眼前,却默默地教会了你不少东西……我本俗人,谈“茶”自觉卑微了些,心却是清明的,故而揣着一颗稚嫩的心去接近她,终是虔诚的。看着茶,我却想到了酒,中华的酒文化可谓源远流长,因为酒,成就了多少英雄豪杰的壮举,因为酒,让多少名人放荡形骸,失去红尘中的一切……可是,我不愿去提“青梅煮酒”,酒的刚烈,是不可以与茶坚韧的温柔相提并论的。酒,无意做了铺张声势的号角,而煮茶却是...
忙碌的午后,忙里偷闲,放一些“圆融”入杯,看这一片片茶叶在水中沉浮,这些早已褪去青涩的熟茶如我中年的人生,知足常乐,圆满充盈。把这一片片叶子的灵魂揽入心扉,顷刻间,旧梦绵延。这一杯杯“圆融”似你温存的笑意,暖从心起。“茶说,这一生就是在相逢,相逢在这一天,水正开,茶舒展,你恰好来,我恰好在。”仿佛是时常的梦境,你踏歌而来,眼中那一抹红色的枫叶,是暖冬的色彩。仿佛是几世累积的缘分时刻从茶香中溢出,你轻啜慢饮的样子随着一曲知音轻舞,...
寒冷的冬日,一款熟茶的温润便是身心的温暖。于是,在茶架上取了点“天泽长福”,投茶5g在杯中,让那100°的水温和10—30秒的出汤动作伴随着不断泡茶的过程,这热热的茶汤,驱散了冬日的寒意;这一片片被泡开的茶叶带着岁月的静美偎贴身心。细细品茗,这滑顺的口感,浓醇的回甘以及这红酒般褐红透亮的汤色都让人赏心悦目;而这陈香显露的情怀,又让人畅想未来的同时,回忆往昔。十年是一个什么样的概念?十年,足以让一个呱呱坠地的婴儿成长为一个上四五年级的大孩子;十年,足以让一饼...
8月初的景东,正值谷花季节,茶农茶企正在忙着筹备收秋茶的事宜,而我冒着磅礴的大雨而来,借着丰收的喜悦来一次景东淘茶之旅。其时,景东县城所在的川河坝笼罩在一片烟雨之中,无量山紧挨县城的五座山峰如同蜿蜒的长龙,而其隔着坝子正对的就是属于哀牢山系的凤凰山,形成五龙朝凤之势。