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为什么贵的茶反而口感“清淡”?其实经常喝茶的人就有一个感觉,就是贵的茶、好的茶虽滋味比较淡,但韵味悠长,回甘明显,而且耐泡。
普洱茶致癌,是真的吗?   不知道各位茶友们有没有关注到前段时间,茶学专家陈宗懋院士,与科普作家方舟子,关于“普洱茶是否致癌”的那场世纪之战。   “战事”已休,孰是孰非都已随时间的消散而尘埃落定。不论各位看官知悉与否,且听小编娓娓道来。
其实普洱茶“越陈越香”中的“越陈”是时间概念,“越香”是物质概念。“越陈越香”是普洱茶陈化过程的形象化描述,是普洱茶整体架构中的一个链条,它的核心内容是陈化的机理,也是普洱茶陈化的价值,换句话说,“越陈越香”是普洱茶陈化机理的另一种语言表述。
为什么要存茶?12个理由够不够
普洱茶冲泡的技巧与进水方式是一泡茶是否好喝的关键性因素,所谓同茶不同人,同茶不同汤就是这个道理。很多人都有这样的困惑:在实体店喝到一款好茶,买回来之后自己泡出来的味道却不尽如意,这是因为普洱茶的冲泡在某些程度上与其他茶类是有着天壤之别的,过则苦涩难化,少则单薄味寡,所以想品饮到一杯好的普洱茶汤你不仅需要有好的茶叶,更要掌握好的冲泡技巧才行。今天就让我们一起来学习一些实用的泡茶技巧吧。
相信喝茶的朋友们都对“洗茶”这个词不陌生,就连在我们日常生活中,爱好喝茶的人都喜欢在泡茶之前将茶叶冲洗一遍,很多茶友在冲头道茶的时候,都会将其毫不保留的倒掉,这个动作似乎都变成了一个习惯;甚至有许多茶友认为不“洗茶”的人,是“不讲卫生”、“不懂茶艺”。关于头道茶不能喝的理论很多,这些观念也早已深入人心,然而,实际上,头道茶真的不能喝吗?
 2019年是猪年,猪在中国人眼里代表着财富、福气和吉祥。值此辞旧迎新之际,石雨益昌号如期推出了我们的第五款迎新年高端贺岁礼品茶——“金猪赐福”。
“云南十八怪”在滋味的表现上更为丰富、强劲,茶气更足,在喉韵上的表达更为明显。告诉你,什么才是真正的野生古茶该有的韵。
生活的最高境界,不是坚守平淡,而是以一颗平和浅淡的心,安然轻放每一寸光阴,乐享每一份暖香。   品茶,就是为了品一盏纯粹,一盏美好。修一颗平常心,笑看世间繁华。   有颗安闲自在的心是最快乐的事情。
石雨益昌号38年的制茶史,如白驹过隙,回望过去,我们的每一步都紧跟时代的步伐,脚踏实地地落在这片土地上,和喜爱普洱茶的众友们一起,虔诚地敬仰着滋生灵叶的云端高山,执着每一片茶的原生品质。   2018年“布朗古韵”精选布朗山的百年古树茶青为原料,经过多次茶区原料配试及后期的转化观察才最终呈现的茗山精品。