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蒲门红茶研究院:红茶冲泡篇——香气的形成
野生红·工夫红茶,源自澜沧江流域,采摘深山古林野生茶树鲜叶,运用传统野生红茶工艺制作而成。外形条索自然弯曲、色泽乌黑油润带深红色苞片;经天然泉水瀹泡,汤色金黄透亮。
蒲门红茶研究院:红茶冲泡篇——汤色的变化
古树红·工夫红茶,精选澜沧江流域,高山古树茶园一芽二、三叶茶树鲜叶,经传统古树红茶工艺制作而成,常年受高山云雾滋养,内含物质非常丰富。成品外形紧结肥壮显锋苗。
蒲门新品:定制福饼,小福饼送去大祝福!
蒲门红茶研究院:红茶冲泡篇——汤色对比
蒲门红茶研究院:红茶冲泡篇——水温的控制
现代人泡茶,一般用水可分为矿泉水、山泉水、纯净水三种,本期“红茶研究院”就围绕上述三类水,讲解不同水质冲泡红茶时会引起怎样的化学变化?
在普洱茶的制作流程中,“晒干”是最后的环节,是利用阳光将揉捻后的茶菁薄摊开,晒至茶叶含水量约为10%左右,赋予茶叶独特的香味。
2019年9月,蒲门茶业携“四大名旦·锁麟囊”参加2019世界红茶产品质量推选活动,并荣获金奖!