用户评测

　　茶品介绍　　品名：大益丹青　　规格：357克/饼，7饼/提，28饼/件　　工艺：采用普洱熟茶轻发酵技艺制作　　品质：汤色红透，菌香清幽，醇厚甘滑，质甜的同时易生津回甘。　　丹青是非常有特点的茶，既有熟茶的滑和润，有茶气，也有非常明显生茶的回甘和生津，层次感极为丰富，变化很大。　　茶底鉴赏　　细观茶条索，拼配料明显，条索粗状结实，芽肥条壮。丹，象征着熟，意味着红润艳丽；青，象征着生，意味着清盈雅逸。从饼面上就看得出来，这是一款轻发酵加生熟配。 　　冲泡的过程中一开始很像熟茶，但又有生茶的...

　　茶品介绍　　品名:大益7742　　工艺:普洱饼茶生茶　　规格:357g/饼、7片/提、6提/件　　年份:2013年　　大益7742为传统笋叶扎筒，为大益经典系列茶品中又一款极具品饮与收藏价值之珍品。为勐海茶厂一款经典的陈年青饼，精选勐海茶区自然醇化三到五年、综合级别为4级的春茶茶菁为原料，根据传统77年配方研制而成，颇具老茶质感，宜品宜藏。　　茶底鉴赏　　大益“7742”茶饼圆整，饼面条索紧细匀整条索清晰，肥厚粗壮，饼边缘比较松散，内外茶叶质量比较一致，应无撒面。　　茶汤...

　　茶品介绍　　品名：大益8592　　规格：357克/饼，7饼/提，6提/件　　工艺：普洱熟茶大益8592，属于甜香性茶品，是勐海茶厂的大宗熟饼茶。较7572更粗老，是粗壮大条索之产品；较7572滋味醇和，甜味显，陈香味更容易显“木香”，作为大益大宗熟饼茶的一种，是普洱茶熟茶收藏品饮的首选。　　茶底鉴赏　　8592最具特色的是拼配了较多的老茶梗，经过发酵的普洱茶梗，确实有其优异特征的地方。　　每年年末的时候会出一批，茶梗开汤，汤色红亮鲜艳，入口陈香馥郁，沁人心脾，滋味醇和微甜...

　　悟空，青莲为卧，正坐中央，平静、智慧，形态小巧、精致特别，是大益生肖茶系列中首次推出的特款精品小作，在适宜收藏的同时，也具备了极高的品饮价值。　　原料选用澜沧江流域优质大叶种晒青毛茶，经入选国家级非物质文化遗产名录的“大益茶制作技艺”发酵而成。　　干茶茶底：　　冲泡品鉴：　　形态：饼茶撬散　　冲泡器具：盖碗　　器具容积：150ml　　投茶量：8g　　茶水比：1:15　　水温：达到沸点　　用水：农夫山泉　　（茶品品饮前醒茶一次）　　第一泡（7s出汤）：汤色红，滋味醇和，入口...

　　打开棉纸，芽毫毕露，有点烟丝的样子。但从饼背面看粗梗也不少，毕竟是6级料拼配的，宫廷级饼茶都有少许粗梗的存在。个人对粗梗的存在一点不觉得突兀，反倒喜欢它的存在，因为适量的粗梗能保证茶汤的甜度滑度和耐泡度，而且看见很多技术贴说粗梗甚至有利于远期的陈化。　　饼压得略紧，本人撬茶技术比较拙劣，翘茶方式略显粗暴，老是喜欢在饼背面凹槽处入手，因为我觉得整块饼就这个部位最硬，那这个部位一旦被我攻陷，剩下的就可以不费吹灰之力，信手撬之。茶撬完后喜欢就这样绵纸一包，往简易纸盒里一放，以便日后边喝边撬边醒茶。　　...

　　容量130cc盖碗，投茶8g。　　1道，入口整体的感觉，让我惊了一下。这是什么口感。“轻感”我只是瞬间脑补想到熟茶的画面。如果生茶也有发酵工艺的，想弱弱的问一句，这是否为“轻发”的感觉。　　2道，滑口明显，有微涩，同时生津速度不错。有些许杂味感（此杂味并非保存不当吸收外来杂质，而是觉得协调性还未统一融合~）　　3.道香出来了。这个算是这个茶的最大特点吧。找些靠近的词语，形容，那就是“类药香”　　小涩在口腔后半段。　　4道，闷...

　　大益美猴乾坤，生产日期为：2015年12月8日，规格为357克/片，7片/桶，桶为纸袋加纸盒！原件纸箱包装，28片/件！　　干茶，有轻微烟火味并伴有新茶的青味，条索清晰，紧压度适中！　　120CC白瓷盖碗，投茶9克！　　润茶两道，烟火味明显，公道冷杯香为蜜甜香，前段入口苦感明显，涩感适中，中尾段就很协调，能化。茶味浓，层次感明显，口腔留存度持久，饱满，汤水厚度略显单薄（如果厚一些就好了），回甘明显，喉感中前段。生津前段一般，喝完口略干,中后段有生津。尾水蜜甜，耐泡度9泡左右出水味！　　此茶整体喝...

　　茶饼压得松是一定的，饼面条索肥壮、完整，看颜色官方宣传的3年陈料也很靠谱，闻起来轻微香甜中带点点青涩，跟四只羊比较烟味淡了很多。　　看最后叶底很明显投茶量多了，估计能有10克的样子，所以苦涩感稍显有点重，茶汤透亮呈浅橙色，入口柔和有胶质感，苦涩化得不算快，回甘生津尚可。