困鹿山古树茶外形条索紧结纤细，松紧适度，茶条明显，色泽墨绿油润，芽头显露；汤色绿黄明亮；蜜兰香高锐清雅，浓郁持久；入口微苦化甘转甜，口感协调性好，滋味细腻饱满，喉韵甜润持久，持久耐泡；茶底黄绿油润，柔嫩度好，弹性十足。