中国普洱茶网讯：1973年，中茶公司派出茶厂技术人员赴广东考察普洱茶人工发酵技术，以云茶公司及其下属的昆明茶厂为主体，在吸收、借鉴和创新的基础上，研制成功“熟茶”发酵工艺，实现了普洱茶产业的革命性创新，标志着现代普洱茶时代的到来。跨时代普洱茶历史从1973年翻开了炫丽的一页，它改变了千百年来人们认为熟普只能由生普经数年的自然陈化的观念，突破了传统工艺局限，将原来只作为皇家贡品的普洱茶推向寻常百姓家，是茶叶发展史上一项壮举,这项伟大技术革新，曾一度轰动了整个茶叶界，奠定了现代云...

7581砖是云南中茶茶业有限公司的主打产品，被称为最具代表性的普洱熟茶，采用精选勐海普洱茶为原料，经传统工艺制作而成，砖形端正，厚薄均匀，松紧适度，汤色红褐，滋味醇浓润滑，陈香显著，极具品饮及收藏价值。

说到普洱熟茶7581，大家都想到现代普洱熟茶创制者的吴启英，而现在，只有谭梅监制的7581熟茶，才能体现原创的味道。谭梅从1982年毕业于安徽农业大学制茶专业，被分配到昆明茶厂质检科，从事茶叶技术和检验工作，当时，吴启英是昆明茶长负责生产技术的副厂长，两人互为师徒。谭梅在吴启英导的指导下，参与并共同完成了“7581”于上世纪80年代中期进行的定型和改进工作。后来，谭梅担任了昆明茶厂质检科科长，具体负责生产和产品质量。在长达近20年的工作实践中，谭梅作为实际负责普洱茶加工、检验...

年鉴7581普洱发酵工艺创始者【7581】熟悉的味道，怀念的滋味，看图吧！汤色清亮无浊，香气纯正浓郁，滋味醇厚甘甜。【茶品简介】品名:年鉴茶砖（熟茶)规格：250g*4片/kg特点：年鉴茶砖荟萃2010、2011、2012、2013年各年份7581茶砖，既适合即时品饮，又方便茶友珍藏。