配方依旧延续金丝饼传统配方，以幼嫩的茶菁为主，再拼配适量粗壮肥厚的茶菁，以达到口感的平衡。

　　通过狂欢化的诉说，重塑过往的少年岁月，与苍白的人生抗衡，与流逝的岁月抗衡。——莫言　　深夜，独自台灯下试喝下关2016金丝饼，现整理口感和大家分享，所以观点仅代表个人愚见，欢迎不同声音拍砖交流。　　外观：包装，不知何时起，个人对下关那些高大上的包装颇有厌恶之意，难改屌丝情怀，干茶茶青味，无烟味，饼面金丝，xy定制的饼型有个最大的特点就是饼沿掉渣，金丝饼如此，条索尚可，用料就那样；　　泡法：120cc盖碗，蹭来的茶样，刚好7.25g，洗茶一次，1—4泡8s出汤，...