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20年普洱生茶饼

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20年普洱生茶饼产品

2014年陈升一号普洱生茶价格

  陈升一号,香之高,味之厚,韵之悠,气之足。强劲的香气溶于茶汤,入口后在口腔婉转动荡,起伏微妙,活泉有韵。自然散发出香、清、醇、韵、滑等不同层次的细微曲谱,清醇正气,刚柔并济。那么2014年陈升一号普洱生茶价格多少钱?

  2014年陈升一号357克生茶价格

  2018年查询参考价格每饼2014年份陈升一号普洱生茶饼,480元/357克。2020年10月初,每饼价格1200元357克。普洱茶具有越陈越香的品质特点,随着年份的增长,价格也会有所涨幅。以上价格仅供茶友参考,具体交易价格请以商家、店铺价格为准。

  陈升一号是陈升号普洱茶的标杆产品之一,原料选用勐海茶区早春高山乔木大树茶,茶品的变化层次非常丰富,气足甜高,品质出众但价格相对亲民,追求性价比的茶友推荐一试。

  茶友评价:(品鉴人:至夏)

  第1-2泡:茶汤温润舒适,入口甘甜,滋味浓醇而有厚度,生津回甘绵绵而发,从口腔四周向舌面逐渐聚拢,越喝越甜润;

  第3-4泡:滋味浓郁饱满,吞咽时水路细滑柔软,微微的涩感在舌面短暂停留,口中生津绵润,余韵甘甜,回味悠长;

  第5-6泡:回甘生津从舌尖向舌底纵向蔓延,茶汤油润浓稠,悠悠的苦底慢慢化开,甘甜之感取而代之,气韵通透,喉韵温热;

  第7-8泡:闷泡20秒,滋味协调稳定,口感香醇,细细回味后可以感觉到轻微的苦涩,生津绵润持久,回甘愉悦。

  综合推荐:2014年陈升一号普洱生茶,茶饼干净圆润,条索匀整显毫,紧压适中;嗅香过程中蜜香和焦糖香交替出现;滋味浓郁醇厚,入口甘甜,生津回甘绵润持久;茶汤清澈透亮,叶底莹润柔韧,为茶品后期的转化预留了较大的空间。

八角亭2019年班章珍品普洱生茶怎么样

  八角亭班章珍品2019年普洱生茶精选班章茶区茶青为原料,经匠心工艺制成。具有条索肥厚均匀,饼型压制周正,色泽墨绿,银毫显露;汤色黄亮,香气高扬扑鼻,蜜糖香馥郁带花香;滋味甜醇、饱满,汤质稠滑等特点。

  2019年班章珍品口感特点

  初泡阶段(1-4泡)

  第一,细水沿碗壁轻注一周再定点轻注,忌直接冲击茶叶,忌闷。第二,参考用时:16秒14秒12秒18秒。第三,汤色黄亮,香气高扬扑鼻,蜜糖香馥郁带花香。第四,汤感醇厚,入口甘甜,回甘明显。

  中段阶段(5-8泡)

  第一细水定点轻注,7泡起可微闷。第二参考用时:20~40秒第三汤色金黄透亮,蜜糖香浓郁扑鼻。第四两颊生津明显,滋味甜醇、饱满,汤质稠滑。第五口感丰富、协调,回甘生津迅猛、持久,冷杯香浓郁;

  末段阶段(9-12泡)

  第一根据茶叶出汤情况,适当延长出汤时间。第二汤色黄透亮,香气纯正,蜜糖香明显。第三滋味纯正、滑口,入口两颊甘甜。第四回甘生津持续。

  班章普洱茶特点

  1、标准的大叶种茶,因此条索粗壮,芽头肥壮且多绒毛。

  2、有强烈的山野气韵,嗅散茶和茶饼有很突显的古树茶特有之香,香型似乎在兰花香与花蜜香之间,但小编个人认为这是淡淡的樟香味。

  3、香气很强,在茶汤、叶底、杯底上都可以嗅到,香气下沉,暗香突出,新茶明香更显,1至4年的香型总体呈花蜜香型,兰香感明显,且杯底留香。

  4、茶气足,茶汤口感饱满,分布均匀,生津快,回甘长,很有厚度和刚度,入口即能明显感觉到茶汤的劲度和力度。苦涩味很协调,化得快,只停留在口腔上颚,至舌底、喉部一带时,已明显转化为甘味。

普洱茶究竟存放多少年最好喝?不一样的角度,为你解析“普洱茶适饮期”!

普洱茶存放多少年最好喝?相信很多茶友在存储普洱茶的过程中,都会遇到过这样的困惑

今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜就和大家聊聊,普洱茶存放多少年最好喝?

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一、普洱茶口感的生命周期

普洱茶什么时候最好喝,指的就是普洱茶的“适饮期”,也就是品饮高峰期。

在市场眼中或茶友的普遍认知里,进入某个阶段后,普洱茶的香气、滋味、口感将呈现出最佳状态。

我们都知道,普洱茶具有越陈越香的特质,在合适的存放环境下,普洱茶可以长期保存。

但随着时间推移,普洱茶口感有一个曲线变化;达到品饮高峰期后,由于内含物质持续分解,茶品各方面指标将会下降。所以,我们要在适饮期内品饮普洱茶。

那么,普洱茶的适饮期是多少年呢?业界普遍认为,普洱生茶要存上20、30年才算好喝,但这是指以前用茶园茶制成的旧七子饼茶。

现在,普洱茶原料的来源更加多元,不仅有茶园茶、栽培型野生茶,还有荒山茶、大树茶、千年乔木等,这些茶又会互相拼配,压制成茶饼。

由于茶原料组合多变,陈化后的普洱茶适饮期将各有差异不一定要存上20、30年才好喝;或许只需要10年、15年,不少自然陈化的茶品就能进入适饮期。

另外,普洱茶的适饮期不仅与原料有关,还与工艺、仓储,甚至每个人的口感喜好有关,所以“适饮期”这个概念并不是绝对的

二、普洱生茶的适饮期

普洱生茶经过萎凋、杀青、揉捻、晒青等工艺后,经高温蒸压成饼,开始了漫长的转化过程,每个阶段都呈现出不同的香型、口感、韵味。

1、新茶期

最初的八个月到一年时间,生茶慢慢褪去青味,被高温蒸压打乱的内含物质趋于稳定,开始出现普洱茶本真的滋味。这时的茶汤,就像个叛逆少年,非常张扬、刺激,但尚未形成综合感和丰富感。

有些茶友喜欢新茶的鲜爽,“藏品普洱”建议,至少选择3年陈期的新茶。存放了3年的生茶,基本去掉了青味、杂味,茶性慢慢沉淀下来,苦涩、香气、生津、回甘能慢慢融合到一起了,形成了一个丰富的饱和感。

这时候茶已经有明显的特点,但个别山头如易武、布朗山的茶会出现微微酸、咸的口感,与茶区土壤和水质有关,后期会慢慢转化掉,大家不用担心。

5年往上的生茶,正处于快速转化阶段,由于茶多酚含量高,且茶多酚转为茶红素、茶黄素等物质,茶汤橙红明亮,香气浓郁,甜润饱满,生津回甘好,更加适合饮用。

2、中期茶阶段

普洱茶存放了10年到15年后,又上了一个明显的台阶。这种年份的普洱茶,有一定陈期,但年份不算太老,既有清晰的市场脉络和年份、原料这些依据可以追溯,在口感上也进入了适宜品饮的中期茶阶段。

中期茶的发酵已经稳定下来,微生物不再那么活跃。茶汤陈韵初显,陈香丰富,茶性逐渐温和,苦涩减弱,生津回甘迅速,汤质粘稠顺滑,温和甜润,品质明显上了一个层次,像个成熟稳重的中年人,品之回味无穷。

3、老茶阶段

陈期在30年左右的茶,大致是上世纪80、90年代的茶,这个时期涌现出了很多经典,像88青饼、92方砖、96紫大益,这些明星茶品放到今天,对于普通茶友都是望尘莫及的存在。

拿96紫大益来说,汤色栗红通透,有轻樟香,入口后厚度足,饱满度高,水质生动活泼,胶质感明显,彰显陈年老茶的厚滑甜美。茶是真好喝,但也是真的贵啊!

还有茶友问,50年、70年、甚至100年陈期的茶怎么样?实际上,我们对此应保持理性态度,不要一味追求老茶。

普洱茶口感有生命周期,市面上大多数茶品存放十几二十年后,早就过了口感高峰期,越往后存,口感可能趋于寡淡。

三、普洱熟茶的适饮期

普洱熟茶特殊的渥堆发酵工艺,导致其可以在短时间内达到生茶存放多年才能形成的汤色口感,所以很多茶友认为,熟茶出厂后马上就可以喝。

对此,邓时海教授曾说,“熟茶最好做出来后3年以上才喝。如果一出厂就喝,茶汤就会比较燥,对身体来说是不理想的。”


熟茶需要一年到一年半左右时间,才能把发酵形成的堆味、仓味,包括一些微酸、微涩、甚至微微发霉的杂味退掉。此时还没形成绵柔感和爽滑感,茶的口感还没那么好喝。

存放3年以后,熟茶的堆味、杂味就几乎退掉了,内质趋于稳定,香气变化多而不杂,茶汤开始形成爽滑感,滋味饱满香甜,这个阶段的熟茶可以作为性价比很高的口粮茶。

但如果希望茶汤能达到一个饱和、醇厚的状态,就需要存放5年左右,这个阶段所有不好的口感几乎消失了。

再上一个台阶,比如10年以上的熟普,已经进入稳定而缓慢的转化期,茶性温和,香气比较集中,爽滑感慢慢变成丝滑感,生津回甘更加细腻,更加绵柔,这个时候的口感就达到了一个高度,有熟茶独特的醇香甘甜,是难得的好茶。

由上可知,不同的普洱茶,适饮期差异是很大的,并没有一个标准的适饮年份。有人喜欢新茶的鲜爽香,也有人沉迷老茶的醇厚滑,普洱茶的适饮期,不仅因茶而异,也因人而异,这正是其最大的魅力吧。

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