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普洱熟能放20年吗

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普洱熟茶值得长期存放吗?

  不管是普洱生茶还是普洱熟茶都有较长的保质期,正常情况下能放上十来年。虽然普洱茶有较长保质期,但如果没放好,随手一扔,不好好保存,那么很容易霉变,自然不能喝。那么普洱熟茶值得长期存放吗?

  普洱熟茶值得长期存放吗?

  普洱熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,历经渥堆发酵等加工工艺加工而成的茶称之为普洱熟茶。普洱熟茶成色褐红,茶汤滋味纯和,具有与众不同的陈香。因为普洱熟茶茶性温和,保健功效比较好,很受大家喜爱。

  依我看,普洱熟茶和生茶之间应当是有个平衡的。这个平衡点就是茶人对普洱熟茶和生茶的消费占比。例如每消耗2饼普洱生茶的时候就会消耗一饼普洱熟茶,那么作为茶企总体普洱熟茶和生茶的加工占比应当为1:2。可是历经这2年的爆炒,绝大多数茶企早已将产品的重心偏重于普洱生茶的制作,普洱熟茶和生茶之间的平衡正在慢慢被生产厂家打破。

  老生茶为什么贵,是由于少。物以稀为贵是其可以大幅升值的主要原因,而如今逐渐增多的普洱生茶和逐渐减少的好普洱熟茶对未来的影响早已十分明确了:等过10年20年,这段时间的普洱茶是可供选择的普洱生茶是比比皆是,而好的普洱熟茶确屈指可数,那么普洱熟茶和生茶的价格被逆转也并不是不太可能的事情。

  普洱熟茶存放几年最好

  普洱熟茶存放3~5年为最佳试饮期好。

  这时的普洱熟茶可谓是最完美的时候,正好能将熟茶的燥气去除干净,内质也趋于稳定沉淀,香甜醇滑逐渐显现,细品之下会让人品饮到清甜甘香,醇滑细腻的滋味。

  因为普洱熟茶经过了人工渥堆发酵,内质早已在渥堆发酵的过程中就已经完成了转化,所以普洱熟茶并无什么大的转化价值,陈放3~5年正好能将熟茶的燥气去除干净。

  需要注意的是,普洱熟茶若是陈放时间过长,内质就会发生流失,香气口感等均会发生变化,让人在品饮之后变得索然无味,所以普洱熟茶需在5年之内喝完,避免造成浪费。


普洱熟茶的价值何在呢?普洱熟茶值得长期存放吗?

  熟普洱茶的营养价值熟普洱茶含有丰富的多种营养物质,其中包括多种维生素和矿物质。熟普适合长期存放,而且时间久了,反而更好喝也更有价值,前提是存放好,要放在通风干燥,无异味,避光的环境中。

  普洱熟茶值得长期存放吗?

  普洱熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,历经渥堆发酵等加工工艺加工而成的茶称之为普洱熟茶。普洱熟茶成色褐红,茶汤滋味纯和,具有与众不同的陈香。因为普洱熟茶茶性温和,保健功效比较好,很受大家喜爱。

  依我看,普洱熟茶和生茶之间应当是有个平衡的。这个平衡点就是茶人对普洱熟茶和生茶的消费占比。例如每消耗2饼普洱生茶的时候就会消耗一饼普洱熟茶,那么作为茶企总体普洱熟茶和生茶的加工占比应当为1:2。可是历经这2年的爆炒,绝大多数茶企早已将产品的重心偏重于普洱生茶的制作,普洱熟茶和生茶之间的平衡正在慢慢被生产厂家打破。

  老生茶为什么贵,是由于少。物以稀为贵是其可以大幅升值的主要原因,而如今逐渐增多的普洱生茶和逐渐减少的好普洱熟茶对未来的影响早已十分明确了:等过10年20年,这段时间的普洱茶是可供选择的普洱生茶是比比皆是,而好的普洱熟茶确屈指可数,那么普洱熟茶和生茶的价格被逆转也并不是不太可能的事情。

  普洱熟茶值得长期存放吗?

  熟普适合长期存放,而且时间久了,反而更好喝也更有价值,前提是存放好,要放在通风干燥,无异味,避光的环境中。尤其是南方存放一定要注意防潮,防止霉变

  小量的话在梅雨季节是可以放在密封袋里,在密封袋中放置食品干燥剂一同存放。大批量存放。在雨水多的季节应该要开抽湿机定期除湿,普洱适宜储存的湿度在50%到70%左右,温度10度到25度之间都比较合适。

  南方存放的熟普转化比较快,但是很容易出现仓味,闷味,甚至一旦没注意就会产生酸馊味,北方存放的熟普转化的很慢,但是香气比较高扬,并且干净。

  年份久的熟普,茶汤会愈加醇厚顺滑,甚至会有类似米汤一样的粘稠感。

  普洱茶,存了十多年了,还能喝吗

  看到题主提问的这个问题,家里有一盒普洱茶,放了十多年了,生产日期是2007年10月,至今已经有十二年了,那么,这盒茶还能不能喝呢?

  普洱茶有一句著称,叫“越陈越香”,本人觉得叫“越陈越滑”可能更贴切。

  首先要分清楚这盒(饼)茶的类别,因为普洱茶有生茶(也称:青饼)和熟茶之分,可以查看一下包装上有没有注明,如果生产日期是2007年10月的,很多大厂的茶包装上都有注明的,比如:大益,下关,老同志等筹,包装标识是非常清晰的。

  对于普洱茶的后发酵过程,一般都有一个生命周期,如果是生茶(也称:青饼),生命周期大约在30年以内,30年后茶的本质就会进入退化期,如果是熟茶,生命周期大约在17年-25年之间不等(需要根据茶的级数来评定)。

  也就是说,如果是生茶,可以保存30年,如果是熟茶,最长可以保存25年都可以喝,即使进入了退化期,还可以喝,只是茶气显得有些不足的感觉。


普洱熟茶一般放几年开始喝

  普洱茶是一种变化的茶,所谓越陈越香,就是指普洱茶在加工成饼或散茶之后,合理的仓储条件下存放,其品质会随着时间的延长而变得越来越好。

  但茶友们往往有这样一个错觉,认为普洱茶的这种神奇的特质是针对生茶而言的,对于经过人工渥堆处理过的熟茶来说,变化不明显,所以很少有陈年熟茶或者老熟茶的说法。

  事实上,熟茶的转化期比生茶更短,更能让人们感觉到它的变化,生茶的要从新茶阶段转化成中期茶或者老茶,需要经历很长的时间,时间一长物是人非,除了专业存茶人士,很少有人能记住这茶当初的状况,而且存茶过程中的变数较大,很难保证一款新茶在同一个人手上存放达30年以上,而熟茶只需经过短短几年,便能让存它之人感觉到它脱胎换骨般的变化。

  普洱熟茶一般放几年开始喝

  市面上很多熟茶新制出来发酵程度在7.5成左右,经过人工发酵的熟茶,在制成成品时就已经是一个适宜饮用的状态了,其存放空间就在3成左右。所以不要再相信普洱熟茶存放20年,30年更好喝。茶叶都存到没有什么内含物质,已经碳化的状态,它还会好喝吗?当然,一款值得存放收藏的熟茶,还需要优质的原料,精湛的工艺,以及良好的仓储环境,才能造就老茶的品质。

  熟普洱茶的品饮期:

  第1个品饮期是在刚制成的2~3个月后,这时的熟普洱茶堆味重,性燥热,水味也还在,但也拥有熟普洱茶独特的香醇甘甜。

  第2个品饮期是在3年之后,熟普洱茶在存放3年后,堆味才会被褪去的差不多了,内质也逐渐趋于稳定沉淀,香甜醇滑逐渐显现,品之清甜甘香。

  第3个品饮期是在10年之后,这是熟普洱茶最佳品饮期,茶性温和、滋味醇厚、甘甜可口、香气纯粹、甜滑细腻、饱满丰润。

  按照熟普洱茶的特质来讲,其在存放2~3年的时间就已经能够升华为较好的品质风味了,因为从2~3年的时候开始,熟普洱茶的茶性才会由燥热朝着温润开始转变,仓味基本可以忽略,并且在经过醒茶后,基本上已经无杂味了,部分熟普洱茶会有轻微陈香味。

  如何判断熟茶的年份?

  1-3年的熟茶,相当容易判断。仓味明显、汤色浑浊,是这一时期的主要特征。正常发酵工艺的普洱茶,如果仓味不明显,汤色较透,那表明在出厂前,商家已经经过了一定时间的陈化。关于新熟茶,为什么会汤浑?一个是由于厂家较为不负责任,还有一个是大概就是由于是新熟茶的缘故。

  而所谓的第三代普洱茶发酵工艺:酵母发酵。目前来看,汤色较清澈,仓味轻或者没有,可缺陷是已经没什么茶味了。

  3年内的普洱熟茶,许多人都觉得容易上火,实则不然,只要每天不是把熟普当成水来喝是不会出现上火的情况的。3-7年的普洱熟茶,仓味基本可以忽略。茶汤清澈,经过醒茶后,基本无杂味,部分会有轻微陈香味。

  7-15年的熟茶,这个时间段的熟茶,通常主要根据陈味的轻重来判断。等级较高的茶,如宫廷级会出现荷香,粗老茶做的会出现枣香或者中药香。汤色透亮是必须的,玫瑰红如同红酒。对于这个阶段的茶,如果不能根据口感来判别,那么还要根据包装纸,仓储条件等来综合判断年份。而且,还是不能够那么精确地判断。如果想要精确地判断,还需跟生产厂家的生产记录做对比。


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