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98年7572老熟饼,与7542普洱茶珠联璧合,打造勐海厂传奇!

98年7572熟茶,是勐海茶厂的经典之作,堪称90年代“十大标杆茶”之一。

今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜,就来讲讲98年7572熟茶。

一、勐海茶厂与熟茶发酵技术

自1950年代,勐海茶厂建厂以来,出产过多种类别、不同配方的茶叶产品。在众多产品中,7572与7542却始终被奉为标杆茶,它们珠联璧合,打造了普洱茶界的传奇。

70年代初期,听闻广东口岸公司通过实验研制出了一套后发酵工艺“水发茶”技术后,勐海茶厂派出了曹振兴等五人,昆明茶厂派出了吴启英及当时一名“革命委员会主任”前往广东口岸公司进行了为期半个月的技术考察学习。

98年7572老熟饼,与7542普洱茶珠联璧合,打造国营勐海厂传奇!

勐海茶厂

考察归来后,他们结合勐海茶厂的“热蒸”技术,形成冷发酵工艺,终于诞生出成熟的人工发酵技术及产品,为7542、7572的诞生奠定了必不可少的基础。

二、7572配方茶的意义

7572熟茶饼,是勐海茶厂于1975年研配成功的茶品。7572即1975年的配方,7级茶菁为主制作,勐海厂出品(勐海厂代码是2)。

7572是勐海茶厂产量最大的大宗熟饼茶,从上世纪70中期生产至今,发酵适度,茶品色泽褐红,滋味醇厚,汤色红亮,综合品质高。

无论是用料,还是研配技术、发酵工艺,7572都有着稳定的一致性,虽然经过了数十年农业改良及原料巿场的变化,但至今仍能活跃于巿场。

98年7572老熟饼,与7542普洱茶珠联璧合,打造国营勐海厂传奇!

7572辨别

7572每年都有很多批次。如果不考虑仓储差异,那最好的批次肯定是1976年的第一批茶。但1976年的产品和2018年的产品价格相差悬殊,所以在这个问题最好加上一个存贮年份和价格的范围,不同的年份及价格品质上也存在差异。

三、1998年7572熟茶饼

1998年7572熟茶饼,为干仓存储老茶,甜、净、柔、润,干仓老熟茶之代表产品。打开茶纸,顿时老茶参香扑鼻而来,确实令人叫馋,实乃老熟茶之极品。

90年代中茶公司使用的包装纸,最明显的就是印刷字体不同,除了有“简体云”“繁体云”“雨点茶”“棱角点”外,还有就是“七”字的印刷体较为独特。

98年7572老熟饼,与7542普洱茶珠联璧合,打造国营勐海厂传奇!

茶汤

茶汤酒红透亮,带有陈香,汤质醇厚顺滑。20年前严谨的生产管理、精湛的渥堆及拼配技术,都呈现在其感官品质中,的确是一款难得一遇的收藏佳品!

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老班章普洱老茶盘点:大白菜班章特二号、04年八角亭班章、06年兴海野生班章王,哪一款是你的最爱?

老班章普洱老茶,历经多年陈化后,究竟是什么滋味口感呢?众所周知,老班章普洱茶,因其浓烈的口感、生猛霸道的茶气,价格一路猛涨,在业界有“普洱茶王”的美誉。

老班章普洱老茶经过多年陈化,呈现出来的魅力,想必也十分让人着迷。今天,将为大家详细讲述3款老班章普洱老茶,并开汤品鉴。

一、2000年大白菜班章特二号

提起老班章普洱老茶,大白菜班章生态茶系列,应该是当之无愧的NO.1。想当年,福今何氏兄弟带着收购而来的老班章毛料,找到勐海茶厂,订制了这批后来闻名于世的“大白菜”珍品老茶。

2000年大白菜特二号

2000年大白菜班章特二号熟饼,是大白菜班章生态茶的代表作之一。此茶由福今在勐海茶厂定制,以班章生态茶为原料,精选老班章古树芽头压制,堪称业界第一的高端熟茶。

2000年大白菜班章特二号熟饼的渥堆发酵程度较轻,历经近20年的陈化,已进入适饮期。

2000年大白菜特二号条索

开汤后茶汤呈透亮栗红色,入口能感受到绝佳的稠度、厚度与滑度,被茶友形容为“绵柔、丝滑,如烟雨蒙蒙的感觉”。

继续品之,茶汤醇润甘滑,不断彰显出班章老熟茶特有的香气与霸气,几杯过后体感明显,手心及后背微微发热,其醇厚的内质让人淋漓尽致。

2000年大白菜特二号茶汤

老班章普洱老茶中,大白菜特二号熟饼堪称传奇。如今的班章茶,光是新茶价格便已推到天际,谁还会用如此昂贵的原料,冒险去发酵熟茶呢?估计在很长的一个时期,真正的班章熟茶,已成绝响。

二、2004年八角亭班章乔木早春茶

老班章普洱老茶中,较为知名且品质优异的,就数这款2004年八角亭班章乔木早春茶了。

2004年八角亭班章乔木·藏品普洱珍藏

2004年八角亭班章乔木早春茶,是黎明茶厂早期高品质产品,由邓国先生拼配定制。熟悉黎明普洱茶的茶友,应该清楚“邓国定制”这块金字招牌的分量。

原件为竹笠包装,一共12提84片。早年一共只做了102件,16年时间,被消耗得所剩无几了,如今市面常见的多为散片或单提。

2004年八角亭班章乔木·藏品普洱珍藏

此茶精选老班章头春茶料制成,与大白菜系列相同选料,茶叶条索粗壮,芽头金黄,油亮肥厚,饼面陈香四溢,初闻干茶茶香,便心生愉悦。撬茶时有脆声,足见仓储优异。

2004年八角亭班章乔木条索·藏品普洱珍藏

历经17年陈化,该茶已展现出王者班章的珍贵品质。老班章苦底明显,口感霸道,茶气刚烈,生津迅速,回甘立现,香气浓郁且持久耐泡。经过专业品鉴,我们认为此茶劲度和茶气,远胜现在的老班章新茶。

2004年八角亭班章乔木茶汤·藏品普洱珍藏

三、2006年兴海生态野生班章茶

2006年兴海生态野生班章茶,也是一款经典的老班章普洱老茶。茶品版面虽然写了“纯正”班章茶,但不是老班章核心产区古树茶,班章茶区是个大产区。

2006年兴海野生班章王·藏品普洱珍藏

这款06年生态野生班章王,是在2006年生产的,那时班章还不像现在这么热门,毛茶价格不高,茶饼里班章料更纯粹些,放到现在也是望尘莫及的优异底料。

野生班章茶条索粗壮,叶形粗大,丰富茶油溢出,茶饼乌润油光。茶汤入口有苦底,但苦是活的,化得快,苦尽甘来,班章茶独特的甜润让人着迷。

2006年兴海野生班章王条索·藏品普洱珍藏

开汤品饮时,野生班章茶已转出迷人的果香,那种经典勐海茶的香气,在口腔里扩张,口感饱满有张力。茶汤偏甜,耐泡度高,尾水甜而不腻,回味悠长。

如果您也喜欢老班章普洱老茶,想感受一下老班章的猛烈、霸气、甜润,那么,这款06年兴海生态野生班章茶,可以作为了解班章茶的入门,日常喝还是很不错的。

2006年兴海野生班章王茶汤·藏品普洱珍藏

以上就是老班章普洱老茶盘点,都是早年比较经典的茶品,特二号的稠厚顺滑,04八角亭班章的劲道细腻,06野生班章王的甜润高香,哪一款是你的最爱?


2023年普洱春茶价格多少钱一公斤

  普洱春茶的价格参差不齐,从几百元到上千元,甚至是几万元一公斤的都很多。普洱春茶的价格因产地、采摘时节、品质、规格等等多种因素有关。就市场上一般的品牌茶来说。我们常喝的口粮茶价格在300元以内,多数是拼配茶。而品质好一点的在400元到600元左右,这样的茶算是不错的了。而800元一饼的茶,算是品质非常好,口感也非常有代表性的茶了。

  普洱春茶价格2023年多少钱一公斤

  普洱春茶的价格多少钱?这跟每年的普洱春茶行情有关,一般情况下,2023年普洱春茶小树茶的价格在200到400元一公斤左右,而2023年的古树春茶价格在600到800元一公斤。当然对于名山名寨的古树春茶价格会更高,比如一线山头的古树春茶,那价格都在上万元一公斤。二线的山头大概在4000元到8000元一公斤。三线的山头古树茶价格在800元到1200元一公斤。

  2023年云南普洱茶春茶什么时候开采

  我们都知道普洱茶分台地茶、乔木茶、古树茶。所以一般来说,每年的2月到3月初,台地茶树就开始采茶,发芽早的小树茶树也开始采摘了。古茶树一般要到3月20号之后开采,4月中旬就已经全面开采了。

  云南普洱早春新茶一般在三四月份集中上市,春茶采摘以后一般在春分3月20日右,清明节前一天或者前即4月5日到4月20日上市。2023年云南普洱春茶台地茶、小树茶于2月中下旬开采上市,3月初开始大面积采摘上市。云南古树茶春茶的采摘会在3月20日右拉开序幕。

  普洱春茶的特点有哪些

  春茶积聚营养成分都是在冬天,冬季草木凋零,茶叶生长的部位主要在茶树的根部,而茶叶中氨基酸的合成是在茶树根部合成后再运输到顶端。茶树经过冬眠后,内部储藏了许多营养成分;在春季阳光照射弱,茶树生长缓慢,是茶叶中香气物质形成的主要因素。因此,春茶具有色泽油润、香气馥郁、滋味浓厚回甘、叶底柔软厚实的优点。

  春茶虫害少,叶片相对完整。普洱茶是不需要喷洒农药的,春季气温较低,病虫害发生的情况也比较少,茶叶的品质就比较好。春季气温低还有利于含氮化合物的合成与积累,游离氨基酸等营养成分含量较高,茶叶的香气、滋味都比较好。

  以上的价格是2023年普洱春茶价格情况,以上的数据不一定都是正确的,如果有不靠谱的地方,请看到的茶友联系我们指正,如果您是茶农、茶商、茶厂或者是品牌方掌握2023年普洱春茶的最新价格,可以通过关注【茶友网:puercn88】微信公众号或者添加个人微信号(zhencha100)联系我们,我们会根据大家提供的价格信息及时更新,让大家第一时间了解今年的普洱古树春茶价格情况!如果您是关心普洱茶价格行情的朋友,也可以通过以上方式及时跟进了解今年普洱春茶价格。



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