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一头大象-普洱茶

资讯

探秘“茶中黄金”:蒙顶黄芽的传奇与价值

作为中国六大基本茶类中黄茶的代表,蒙顶黄芽属微发酵茶。其品质卓绝,以“三黄”(干茶黄、汤色黄、叶底黄)、“三香”(干茶香、茶汤香、杯底香)、“三甜”(闻着甜、喝着甜、回口甜)的独特风格著称,堪称黄茶类的经典与标杆。

行业
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16天前 11:19

红茶健康功效及其作用机制研究进展

近年来,研究发现,红茶提取物能够通过包括清除自由基、抑制脂质过氧化及维持抗氧化酶活性,如超氧化物歧化酶和过氧化氢酶等多种机制抑制氧化应激。适量定期饮用红茶,尤其在氧化应激水平较高的人群中,能够有效增强抗氧化能力,并改善葡萄糖、脂质和尿酸代谢。

权威
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17天前 11:13

川大郭俊凌/川农杜晓教授ACS Nano:新一代多酚盔甲益生菌重建免疫-肿瘤-微生物组轴强化肿瘤化疗效果

近日,四川大学郭俊凌教授与四川农业大学杜晓教授团队携手在国际顶级期刊ACSNano发表研究成果,该研究首创“多酚超粒子盔甲益生菌”(supraLBT),有效解决了化疗过程中肠道菌群失衡的难题,从而显著提升化疗效果,为改善癌症患者治疗效果和生活质量带来了新希望。

权威
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17天前 11:06

中茶云南校企合作取得阶段性成果暨首届云南农业大学“中国茶•蕴青春”中茶杯大学生实战营销大赛圆满落幕

7月9日,云南省智慧茶产业国际联合实验室项目推进会在云南农业大学召开,云南中茶茶业有限公司作为项目参与单位之一,受邀出席云南省智慧茶产业国际联合实验室揭牌仪式,国际联合实验室将将聚焦茶叶智能化数控发酵及智能化仓储开展深入研究,针对茶产业中存在的关键技术问题开展技术攻关,并获得一定财政经费支持。

品牌
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18天前 15:24

漳平水仙茶、台式乌龙茶(永福高山茶)济南推介会举办

7月11日-12日,以“闽台共耕耘 茶香飘九州”为主题的漳平水仙茶、台式乌龙茶(永福高山茶)济南推介会在山东济南举办。

活动
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18天前 14:23

下关岩韵龙珠,今日上市!

岩韵龙珠的原料精选邦东曼岗茶区优质大叶种晒青毛茶,在大理高原仓陈储7-9年后,经下关龙珠茶制作技艺精制而成。 外形:外形圆正,松紧适度,条索清晰,色泽墨绿油润

产品
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19天前 14:02

下关岩韵·龙珠 邦东曼岗独特"烂石土"孕育的岩骨花香

岩韵龙珠的原料精选邦东曼岗茶区优质大叶种晒青毛茶,在大理高原仓陈储7-9年后,经下关龙珠茶制作技艺精制而成。

产品
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19天前 13:56

四川雅安:一杯“千年绿”茶

当神秘的北纬30°线如一条隐秘的脉络横穿四川腹地,这片土地上的自然奇迹与人文密码正等待被解码。由央广网特别出品的大型地理人文纪录片《沿着纬度听中国》第一季第四集《茶之故乡》于7月10日14:14在央视十套播出。《茶之故乡》将镜头聚焦四川雅安,探秘一盏茶汤中隐藏的千年文明密码。

行业
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20天前 16:30

签约!四川农业大学与名山区共建蒙顶山茶传统工艺工作站

7月10日,四川农业大学党委常委、宣传部部长蒋远胜,名山区人民政府副区长袁敬雄,分别代表学校和区政府签订了《四川农业大学蒙顶山茶传统工艺工作站合作协议》。未来两年,双方将紧密携手合作,推动名山区传统工艺振兴,促进蒙顶山茶文化的传承与创新发展。

行业
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20天前 16:27

又一国际茶盛会,将在乐山举行

7月16日至18日,第六届国际(乐山)绿茶大会暨峨眉山茶产销对接会将在峨眉山市举行。本届绿茶大会继续以“峨眉山茶世界共享”为主题,由中国食品土畜进出口商会和国际茶叶委员会主办,乐山市峨眉山茶品牌促进会和乐山农业投资开发(集团)有限公司承办,

快讯
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20天前 16:24

下关飞天雪韵 景谷月光白与大漠的传奇对话

飞天雪韵饼茶精选在高原仓陈储5年的景谷月光白毛茶为原料,由下关沱茶泡饼制作技艺精制而成。饼形圆正,松紧适度,条索清晰,色泽黑白分明,叶背满毫,叶面乌润,条索肥壮,芽头肥大;汤色橙红明亮,香气蜜糖香浓郁、高扬带毫香,杯底香浓郁、持久;茶汤入口香气四溢且留香持久,滋味甜醇、滑口,汤质浓稠,口感丰富。

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22天前 11:10

华农大茶学bpq团队论文成果之二

茶路漫漫,吾将上下求索兮。近期,团队在多个研究方向取得积极成果,三篇高水平研究论文分别发表于国际学术期刊。以下是团队部分科研成果分享:

行业
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23天前 12:04

曾志东:优秀传统文化始终是茶的灵魂

文化和自然遗产日已经过去10余天,作为蒙顶黄芽传统制作技艺省级代表性传承人,民建会员、雅安市名山区政协常委曾志东心情依然非常愉悦——作为黄茶类代表,蒙顶黄芽的制作工艺呈现在近期播出的央视品牌栏目《非遗里的中国》,在节目中做展示的,正是他。

人物
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23天前 11:58

大益闪耀香港世界品牌大会,上榜《中国品牌国际化标杆100》

7月8日,国际品牌科学院、粤港澳大湾区企业家联盟、国际品牌网主办的首届香港世界品牌大会,在香港会展中心(新翼)举办。在本届大会上,大益茶入选《中国品牌国际化标杆100》榜单,集团董事长张亚峰女士现场发言,深度诠释民族品牌大益茶在新时代的使命与担当。

品牌
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24天前 11:04

八角亭班章老寨古乔木有机茶 · 九载臻藏

自2017年始,八角亭以匠人之心持续雕琢班章老寨古乔木有机茶系列。2025年新作凝聚九年制茶智慧,将浓烈的山野气韵与立体滋味完美封存于茶汤之中,呈现古树茶的终极表达。

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24天前 10:46

藏古今之醇,酿惊鸿之柔 中茶古树熟茶 陈香·溪甜 普洱茶(熟茶)紧压茶

中茶古树熟茶陈香·溪甜普洱茶(熟茶)紧压茶,甄选云南普洱茶三大核心产区优质古树晒青毛茶,传承中茶自1973年创始的普洱熟茶发酵技术,历经十八年干仓陈化,通过了中茶严苛的技术标准检验。

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24天前 10:34

中国非遗里的平昌青芽茶:巴山深处的茶香传奇 

在四川东北部的大巴山腹地,平昌县宛如一颗绿色明珠,镶嵌在这片神奇的土地上。这里,山峦叠嶂,云雾缭绕,森林覆盖率高达58.6%,空气中负氧离子含量丰富,被誉为“绿色宝库”和“天然氧吧”。而在这片净土之上,平昌青芽茶正以其独特的魅力,诉说着千年

人物
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25天前 17:46

老同志普洱龙珠熟茶:时光凝醇,一珠温润

精选云南勐海茶区优质茶青为基底,原料历经3-5年干仓陈放,茶性更加温和,开汤即适饮,新老茶客皆能畅享其美妙。

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27天前 14:33

大益“生态青砖”品藏会全国8城举办,500余名藏友一试钟情

大益在推出“生态标”的同时,也同步成立“勐海茶厂生态茶品质审评委员会”,来对新生态茶系列进行标准审定。因为对大益而言,国家标准仅是基础,主动追求极致品质方为责任。唯有原料、配方、工艺乃至成品均达勐海茶厂至高标准的茶品,方能跻身生态茶系列,成为大益产品矩阵中的顶流之作。

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27天前 14:24

香飘九霄·甘醴非凡 陈升号2025年“那卡”面市

捧起一盏陈升号“那卡”,捧起的不仅是一杯茶,更是一段历史,一个民族的坚守:

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27天前 14:15