- 白茶是能存放的茶,经过陈年存放确实能绽放出独特的香气与韵味,前提是茶叶工艺没问题,仓储没问题。正是因为这样,老白茶才有品饮价值。 白茶的储存一定要干燥,防...
老白茶的年份越久越好吗?
- 今日内容全是干货!! 我散茶和饼茶没有本质区别,但是普洱茶有一个时间概念,那就是越陈越香。 在产量比较大的茶区,他们的选择会把茶做成饼茶,这样利于...
茶叶小知识:买茶是买散茶好还是饼茶好?
- 白茶中,有"红装素裹"之誉的白牡丹深受广大茶友的喜爱,那么如何选择一款心仪的白牡丹呢?主要可以从以下方面来进行选择。 看外形 芽头肥比较短而且白毫多,叶片...
挑选白牡丹茶有什么技巧?
- 古树茶的新人产品的选择大多集中在中端价位,那古树普洱茶怎么这么受追捧,古树茶珍贵之处在哪里。原因:古茶树产量对于全国茶友需求市场而言确实是十分稀少且品质极...
新老茶友喜欢选择古树茶的理由:有几大优势
- 近两日,日照绿茶产区开园茶开始少量上市,不论是作为休园半年的厚积薄发,还是茶行业中的“春茶贵如金”的理念,日照绿茶春茶在茶友们心中都占据着最重要的地位。当...
关于日照绿茶春茶价格的合理价格
- 当我们选购茶叶时,一般会观看干茶的外形和色泽,闻干香判断茶叶的品质。但茶汤往往也会暴露很多信息,那如何从茶汤判断一款茶叶的好坏呢?从汤的色、香、味、形判断...
普洱茶什么汤色最正?掌握这几点轻松辨别茶叶品质
- 食品的质量安全标准从高到低依次为有机食品、绿色食品、无公害食品、普通食品。随着人们对食品安全问题的重视,有机食品越来越受人欢迎。有机茶作为茶叶质量安全的更...
如何买到真正有机茶?
- 怎么从壶的外表去判断紫砂壶的好坏?明末的紫砂研究学家周高起说:“砂壶,有晶光者,最为上乘,有润光者,上乘也,和尚光者,最为贼相”。这短短25个字却是概括精...
怎么从壶的外表去判断紫砂壶的好坏?
- 经常有壶友来问我,像淘宝上面,几十到几百不等的紫砂壶可以用吗?我可以很负责任的说,这些都不是真正的紫砂壶,多数是化工壶或者是灌浆壶。化工壶就是在泥料中添加...
淘宝上的低价壶可以买吗?是真的紫砂壶吗?
- 抹茶,一个熟悉又带有些许神秘感的名词。日常生活中,不管是年轻人手里的饮料还是烘焙的小甜点里,都可以在点单上看到抹茶的身影;其味道非常清新独特,深受大家的喜...
教你如何鉴别抹茶
- 现如今喜欢喝茶的人越来越多了,砖茶是是目前安化黑茶中很流行的一款茶叶,很多茶友们喜欢购买砖茶回去作为收藏。但是砖茶是紧压茶,往往很难像散茶那样清楚地鉴别品...
如何才能买到好的黑茶砖茶?
- 春日百花艳,茶香最风华。春茶之色、香、味、韵,都让人为之着迷,欲罢不能,甚至以争啖春茶为雅之极致。但是,春茶真的是越早越新鲜就品质越好吗?春茶就等于绿茶吗...
春茶只有绿茶吗?这几个春茶盲点你要小心了!
- 有人认为,陈年老茯茶有着特殊的滋味,而新的茯茶就涩苦难忍。其实并非如此,新茯茶也有着甘甜香软的味道。就营养价值而言,新茯茶的营养成分更多,新茶经过冲泡,更...
陈年老茯茶与新茯茶的区别
- 不懂白茶怎么办?怕被宰怎么办?这可能是每个想买白茶的小伙伴都纠结担心的问题。 其实,你的纠结都可能来自对白茶信息的了解不足。下文就以10个问题介绍白茶的基...
不太懂白茶的人,如何挑选白茶?
- 春茶,是日照绿茶的代表性时刻,春茶的市场也决定着日照绿茶全年的走势。日照绿茶春茶的上市牵动着无数人的心,从茶农到产区茶商,从经销商到茶友,每个人都在关注着...
日照绿茶春茶哪里产的比较正宗?
- 茶叶的香型千变万化,有高有低,有长有短,有淡有浓,有雅有俗,有清有浊,,有鲜有闷。小伙伴们喝茶的时候都有尝出什么香气?你们知道西湖龙井也有各自不同的香气吗...
你知道西湖龙井也有各自不同的香气吗?
- 大家好,我是大郭。《大郭说茶》由福海茶厂出品,将和你一起度过有茶陪伴的时光。又到春茶季,春茶因为内含物质丰富,滋味鲜爽,倍受茶友的喜爱。那么春茶、夏茶和秋...
不同季节茶叶品质的区别
- 面对市面上众多的中期茶,消费者应该如何去挑选呢?除了从品饮上去品评、鉴别,消费者还需要掌握判断仓储、用料及制作工艺的一些技巧,这样才能从本质上去鉴别,进而...
中期茶,怎么选?
- 甘香如兰、幽而不洌,饮罢觉有一种太和之气,弥沦乎于齿颊之间……时令将近清明,茶友们垂涎的明前龙井新茶,终于迎来大面积上市。乱花渐欲迷人眼。选购龙井新茶,以...
什么样的龙井茶最好?90%的人都错了
- 茶树在越冬后萌发的芽叶采制而成的茶叶,时间上主要以立春到谷雨前,这段时间采制的茶叶都大体称为“春茶”。明前茶、雨前茶是我国长江流域江南茶区按节气对不同阶段...
明前茶与雨前茶的区别(建议收藏)
- 喝茶,一件简单的事儿。茶的本质属性是饮品,要喝的简单、放心,安全性是要放在第一位的,也是大家所关注的。今天就来讲讲一杯茶从茶园到咱们手中,会有哪些因素影响...
饮食安全人人关心,你手中的那杯茶安全吗?
- 天气渐暖,四月将至,这个四月对所有喜爱日照绿茶的朋友来说都是至关重要的,在南方春茶群雄争霸后,四月注定将是日照绿茶的主场。在接下来的四月,没有任何南方春茶...
为何日照绿茶春茶多以“预售”为主?
- 经常会有壶友问我:手工陶刻与电脑雕刻如何区分?其实很简单就能看出,电脑刻画是平的,手刻绘的有深浅。电脑终归是机器,手工有深浅层次。下面上图进行比较↓如下图...
紫砂壶手工刻字与电脑雕刻如何区分?
- 春茶,一般是茶树越冬后,第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶,也是一年中最先采摘的茶。通常是指当年5月底之前采制的茶叶。记者注意到,2021年春茶采摘、上市时间...
为何春茶开采时间越来越早?春茶选购的四步技巧
- 黑茶,就像一个深藏不露的老武林高手,看上去其貌不扬,但武功高深莫测,内功厚重;且时间越长,内力越深,功夫越高。这是因为黑茶是后发酵茶,也就是说,它有两次发...
安化黑茶轻发酵茶和重发酵茶的区别
- 六堡茶为中国千年名茶,属黑茶,因原产于广西梧州市苍梧县六堡乡而得名。在清代到了巅峰期,嘉庆年间成为名茶、贡茶。六堡茶从50年代初就开始生产发酵茶,乃发酵茶...
如何判断六堡茶新茶还是陈茶?
- 目前,越来越多人的喜欢上喝普洱茶,很多老茶友买茶只顾看年份和历史,却忽略了茶最基本的特性:品饮。而饮茶最核心的目的是为了健康。所以选购普洱茶的首要原则...
如何正确选购普洱茶?
- 当下喜爱普洱茶的人越来越多,普洱茶也得到了很多人的认可。但是对于一个刚入门的普洱茶友来说,购买普洱茶,你需要记住以下这几点! 购买普洱茶三不买 ...
购买普洱茶,你需要记住以下这几点!
- 以下文章来源于普洱杂志,作者琢磨雅致 《普洱》杂志是一本以普洱茶为主体的茶饮文化、茶科学、茶健康的时尚类杂志,是普洱茶唯一官方授权期刊。 古树茶一...
如何识别古树茶?
- 2021年安吉白茶将于3月22日正式开采!安吉白茶即将开采,你购买的安吉白茶是正宗的吗?怎么区分真假安吉白茶?小编教你来鉴别认准安吉白茶统一专用包装为维护...