鉴赏
老徐鉴茶：这款白茶香气怪，茶味淡，回甘还不自然！究竟有没有“科技”参与？
今天品鉴的茶样来自广东东莞茶友寄，包裹里有一个茶样和一张纸条：徐老师，您好，我是广东东莞茶友，之前买过您家的茶叶，很好，现在请您帮忙鉴定这款茶叶（白茶），云南料，白茶工艺，大约5百元/斤（500克），这茶有没有价值收藏，谢谢。下面咱们就来喝一
鉴别茶叶的好坏，可以从这几方面下手
茶叶的好坏应该如何来鉴别呢？内容仅供参考：鉴别茶叶的好坏，可从茶叶的外形、光彩、香气、滋味、汤色等方面来判别。形状观察：主要从茶叶的条索、嫩度、光彩、净度几方面。条索：条形茶的形状叫条索。经紧细、圆直、匀齐、重实为好。嫩度：茶叶的嫩度主要看芽
老徐鉴茶：2003年广东仓老茶居然没有陈韵，采摘还很精细，真实年份有待考究！
今天品鉴的茶样来自广东深圳茶友寄，包裹里有一个茶样和一张纸条：徐老师，2003年老树乔木生茶，请您品鉴，此茶是纯广东仓，本人平时常喝的一款茶，与您分享，感谢您分享的知识。下面咱们就来品尝一下茶友分享的这个茶，感谢这位茶友。茶友是寄了一块茶饼过
老徐鉴茶：香气浓郁典型，茶味饱满厚重
今天品鉴的茶样来自江苏茶友寄，包裹里有一个茶样和一张纸条：你好，徐老，请帮我品鉴一下这款茶品质如何，是否值得收藏，谢谢。茶友寄来的茶样是个散茶，大概有两三泡，看上去应该存放了两三年了，但现在咱们还不能确定，等喝完以后才能做出比较准确的判断。取
老徐鉴茶：这茶香气不错，茶味偏淡、涩感重是遗憾！
今天品鉴的茶样来自云南昭通茶友寄，包裹里有一个茶样和一张纸条：徐先生，您好，这款茶是我今年春茶时去茶山买的，我喝着还行，不知5年后口感会不会变得更好，请帮忙指导一下储存方法，感谢。下面我们就来开汤喝喝看，喝完后再根据我的经验来看一看它的后期转
老徐鉴茶：这款熟茶味道饱满有厚度， 品质不错，值得收藏！
今天品鉴的茶样来自广东深圳的茶友寄，包裹里有一个茶样和一张纸条：徐老师，2003年金芽贡饼请您品鉴，谢谢。下面咱们就来开汤品鉴一下，看品质究竟如何。这茶看上去等级算是比较高的，但它的芽头较细含量偏少，说它是金芽贡饼也行，像有些我们叫的宫廷普洱
老徐鉴茶：存了十多年的冰岛茶竟然发涩，不禁让人怀疑原料的真实性！
今天品鉴的茶样来自四川成都茶友寄，包裹里有一个茶样和一张纸条：徐老师，您好，这是一款2009年一家茶商定制的冰岛茶，没说是古树也没说是哪个寨子的，一直放在临沧双江仓库，请徐老师品鉴一下此茶品质如何，是否值得入手一、两提边存边品，感谢帮忙品鉴，
老徐鉴茶：这款千年古树茶不仅茶味淡，涩感重，还有桉树味，到底是怎么回事？
今天品鉴的茶样来自浙江杭州茶友寄，包裹里有一个茶样和一张纸条：徐老师，你好，我是近一两年才开始喝茶的，看了你很多期节目，感觉受益匪浅，今偶得一款千年古树茶，原料是2021年的，不知道它的品质怎么样，烦劳您帮忙看一下，谢谢。在云南树龄上千年的古
老徐鉴茶：这款2008年的易武茶香气不错，但茶味却偏淡，还偏涩！
今天品鉴的茶样来自北京茶友寄，包裹里有一个茶样：易武2008年，内附一张纸条：老徐，你好！前两年买了一点茶，当时喝着还可以，但最近我再次打开喝，感觉不太好，能不能指导一下存储方法，另外也帮我看看这茶怎么样，谢谢。下面咱们就来开汤品鉴一下，看它
老徐鉴茶：名山名寨熟茶很少见，这款2006年的老班章熟茶会靠谱吗？
今天品鉴的茶样来自广东省云浮市茶友寄，包裹里有一个茶样，内附一张纸条：徐老，您好！如果有空请抽空帮忙品尝一下，广东的，说是老班章，不知真假，云南大叶种乔木晒青毛茶，06年的，如果是假的下面的内容就不要再读了，如果是真的能不能指导一下储存的方式
老徐鉴茶：茶味饱满，茶香浓郁，还是高等级茶！恭喜茶友寻到一款好茶！
今天品鉴的茶样来自广东茂名茶友寄，包裹里有一个茶样，茶样袋上没有写任何信息，它是从饼茶上拆下来靠近饼芯的那一块，看起来有点年份了，级别很高，芽头含量比较多，条形也比较细。下面咱们就开汤喝一喝，看它的品质究竟如何。取茶8g，开始冲泡。茶汤香和挂
老徐鉴茶：茶味淡，水味重，还发麻！产地是哪？值得收藏吗？
今天品鉴的茶样来自云南茶友寄，包裹里有一个茶样和一张纸条：2012年的弯弓古树茶，请老师帮忙品鉴一下，是否属于易武弯弓古树茶，是否可以作口粮茶收藏，谢谢！弯弓古树可不是口粮茶，它的价格是非常贵的。下面咱们就来给他品鉴一下，看看是不是弯弓。这茶
老徐鉴茶：挂杯香不错，茶汤的味道却很怪，到底是储存不当还是工艺有问题？
今天品鉴的茶样来自北京茶友寄，包裹里有一个茶样，内附一张纸条：你好，徐老师，这是去年朋友送我的熟茶，他说是2012年的，最近我刚打开喝，感觉味道有点怪，但又说不出来具体是哪里怪，请您帮我喝一下这到底是什么情况，谢谢！下面咱们就来喝一下茶友这款
老徐鉴茶：初喝似易武，再喝茶味淡，茶汤薄，有点不尽人意啊！
下面咱们就来开汤品鉴一下这款2018年的易武古树春茶，看品质究竟如何。这茶是个散茶，2018年的茶看上去没什么太大变化。取茶8g，开始冲泡。茶汤香一般，挂杯香挺明显的，有易武茶的一些特征，但具体是不是，咱们还得继续往下喝。五泡喝完，先看叶底。
老徐鉴茶：这款存了12年的老班章竟汤薄水寡，涩感重，究竟是为何？
今天品鉴的茶样来自江西南昌茶友寄，包裹里有一个茶样，内附一张纸条：徐老师，您好！关注您许久，我这有一份2011年的老班章，劳烦您品鉴一下，看品质如何，感谢！那下面咱们就来开汤品鉴，看究竟会有怎样的表现。这茶按茶友的描述距今12年了，它是从茶饼
老徐鉴茶：香气弱，茶味淡，叶底还发硬，这款古树茶究竟是哪里的？
今天品鉴的茶样来自湖南郴州茶友寄，南迫2023年，问树龄？春茶否？700元/斤。2.老班章野生古树茶，问：树龄、年份、春茶？500元/357克。3.冰岛2015，问树龄？春茶？600元/357克。4.易武高杆，问树龄、产地、年份、春茶？400
老徐鉴茶：初喝香气似老班章，再喝确是班章茶，恭喜这位茶友！
今天品鉴的茶样来自河南茶友寄，包裹里有1个茶样，内附一张纸条：徐老师，您好！关注您很久了，在您身上也学到了不少关于普洱茶的知识，这款老班章小树茶是我今年刚入手的，劳烦您帮忙品鉴，看看是否靠谱，品质如何，感谢。下面我们就来喝一喝茶友寄来的这款老
老徐鉴茶：困麓山以香高出名，这款2012年困麓山的香气却很淡，带水味，涩感还重！
今天品鉴的茶样来自广东阳江茶友寄，包裹里有1个茶样，内附一张纸条：徐老师，您好，这是2012年困麓山春茶，请帮忙品鉴一下，谢谢！困麓山是普洱市宁洱县非常有名的一个茶，过去有皇家茶园等的说法，它和迷帝、凤凰窝的特征都比较相似，它们之间的距离也不
老徐鉴茶：这款2023年的老班章苦底寡，涩难化，是原料不行还是工艺有问题？
今天品鉴的茶样来自深圳茶友寄，包裹里有4个茶样，内附一张纸条：徐老师，您好，听《老徐谈茶》感觉真实、权威、受益良多，2023两款头春古树老班章、弯弓，有劳您百忙中抽空品鉴，谢谢！喝普洱茶之前我一直是在喝凤凰单枞，附赠两款名枞老师闲暇时换换口味
老徐鉴茶：初喝似曼松，再喝有涩感、杂味，究竟是不是曼松茶呢？
今天品鉴的茶样来自上海茶友寄，内附一张纸条：老徐，您好，一款2019年春曼松，请品鉴一下。茶袋上写的是2019年春曼松，曼松是最近几年很火的一款茶，价格也非常高，但就茶友们寄来让我品鉴的茶样而言，目前还没有品鉴到比较靠谱的，但愿今天这个茶样会
