鉴赏
罕见号级古董茶的内票内飞图文介绍
福元昌号▲内票每个福元昌号筒包里都有内票一张,规格约11厘米正方形,橘红底色,蓝色图字。四边框以云纹图案,内写明本号在易武山大街开张福元昌....以图为记,庶不致误余福生白共八十八字,字体正楷工整,其中有阳春和余福生白字句是另外以朱砂红印章盖
2010布朗普洱生茶品鉴报告(宁波茶友寄)
今天品鉴的是宁波茶友的2010布朗普洱生茶。凡是入门的普洱茶友怕是没有不知道的,老班章就是产于布朗山。布朗山有名的茶很多,但这位茶友并没有说明它出自于哪个寨子或区域,我们权且将它当作过去常见的布朗大拼配来看待吧。第一泡茶汤呈金黄色,稍偏红一点
优质绿茶品鉴:泰顺三杯香茶
中国是绿茶大国,浙江是绿茶大省。人们总想在春天里喝上一杯带着清香的新鲜绿茶,去除一个冬季的烦躁。绿茶,富含茶多酚、氨基酸、咖啡因和多种矿物质及维生素,其中的茶多酚易溶于水,是一种天然抗氧化剂和高效低毒的自由基清除剂,它能清除体内多余的自由基。
年代不详的古树单株品鉴报告,广西茶友寄
今天给各位带来的是广西茶友寄来的年代不详的古树单株品鉴报告。这茶从外形上看,茶梗很长并且很细,理过条,很像刷把茶。所谓刷把茶(也称扫把茶),就是台地或小树茶的夏茶有意采得很长,经过人工理条,晒干后看起来又直又长,比较的漂亮,卖相好。2006~
2006年勐海老树茶品鉴报告(广东茶友寄)
今天给各位带来的是广东茶友未知山头06年勐海老树茶的品鉴报告。西双版纳勐海可是普洱茶最著名的产区,新六大茶山中五个就在勐海境内,老班章是勐海最著名的茶。喜爱普洱的茶友很多应该都去过勐海,在普洱茶界中,它应该是云南最为有名的县了。我们就来看一看
蜜香2018景谷古树茶品鉴
今天给各位带来的是广东茶友的2018景谷古树茶的品鉴报告。这位茶友说他自己感觉此茶的品质类似于昔归,大家应该都知道景谷县是属于普洱市,而昔归村属于临沧的邦东乡,虽然昔归村的江对岸就是景谷县,但江两岸出产的茶的滋味差别还是挺大的。我们还是开汤来
如何喝懂2019年勐宋古树熟?
如何喝懂2019年的勐宋古树熟?为了让大家对今年的勐宋有更深的了解,这篇文章选取了一些品鉴要点,希望品饮时能起到一份参考作用。话不多说,直接入题。1、为什么是延续80年代的勐海味?今年勐宋的标题是「延续80年代的勐海味」,为什么会这样取呢?主
2018年帕沙品鉴报告,香味浓郁(山东茶友寄)
大家好,不知道各位都上班没有?希望大家都安好。今天给各位带来的是山东茶友的2018帕莎普洱生茶的品鉴报告,帕沙茶产自于西双版纳勐海县格朗河乡,介于南糯山与勐颂茶山之间,它出产的茶兼具这两者的特点。我们今天就来尝一尝这位山东茶友的帕莎茶。第一泡
2005易武正山拼配茶品鉴报告(河南茶友寄)
今天给各位带来的是河南茶友寄来的产于2005年的易武正山拼配料品鉴报告。在2009年前,纯料茶是很少的,什么古树纯料、小区域的纯料并不多见,大部分易武产区的茶都只标明易武正山、易武老树之类,并不像今天这样细分出无数个小区域的茶来。第一泡茶汤呈
借茶去理解,红茶与现代社会的特点相关性
茶是日用平常的物件,人们有智慧开发了各种类型的茶。现在已经算是冬季了,天气冷通常推荐喝红茶。红茶,如果简单理解就是发酵程度高的茶。今天喝了一款祁红,是15年的老茶,带有点微微的梅子味,用马克杯直接泡了喝的。图片描述就是因为冷,不自觉就想喝一点
蒲门茶友说慕光,滋味醇厚,回味悠长,让人身心舒畅
蒲门茶业首作晒红茶——慕光打破红茶常规工艺,干燥环节以阳光日晒代替以往的高温烘焙。是阳光,也是时光阳光创造奇迹,而时光,见证奇迹。晒红工艺下,茶叶中仍保留着一部分酶活性,可长期贮藏,且越陈越香。以下是茶友@只道寻常@云水禅心@蜗牛对慕光的评价
口感品鉴,福元昌金鼠送福熟茶柔美舒顺
【福元昌】福元昌,普洱茶百年历史老字号。余福生(19世纪末-1945年),福元昌号创始人,于民国年间在易武大街开创此号。“福元昌号”凭借余福生的勤奋诚信、选料考究,和制作的茶品优良,赢得极高的声誉,荣列当年四大名茶庄之一。百年福元昌圆茶,享有
古树鼠哥?—2001洞天福地之品鉴报告
前言:纵观普洱茶史,没有一款茶有年底出的生肖鼠饼热闹,闹出的动静大。我以为沧海就够疯狂的了,没想到鼠饼的疯狂直冲九州,秒杀沧海。我们也陆续收到鼠饼的品鉴文章,很有趣,同样的一款茶,不同的人喝,口感和描述完全不一样,但是都很具有代表性。我们会陆
宝和祥茶业品鉴班字号·班章熟茶
喝一款熟茶,我们期望它是什么样的?大家的脑中肯定少不了滋味醇和、顺滑、甜润、温和、陈香等词语,而这些形容词,也往往是我们选择一款熟茶的最基本要求。但对于喝茶多年的宝粉来说,这些还远远不够。在李文华老师总结十五年制茶历程中的思考后,宝和祥发布了
庆元旦佳节 品银狐飞亳
时光如白驹过隙,日月似金梭穿越,2020年仿佛遍尝百草的神农,迈着稳健的脚步,笃笃笃跨越高高低低的一道道门槛,一年一度的元旦佳节张灯结彩,敲锣打鼓,人们展开双臂,欢迎、拥抱、庆祝元旦乘坐缕缕春风翩翩到来,新的年份又开始冉冉启航……一元复始,万
让人激动地搓起小手——一款2019年的“启茗墨韵5551”(龙珠)
不同年份临沧景洪勐海第一款2019年的“启茗墨韵5551”香气干茶(龙珠)土豆粉、咸、葡萄干、豆角茶汤青柠、草本、山野花香杯底蔗糖、桔子、蜜香、细密茶汤变化对比图3&4泡:45秒5&6泡:60秒7&8泡:1分15秒闷泡
品2018年陈升那卡:滋味清甜可人
那卡是勐宋产区的茶,凸显勐宋茶独特的气韵,陈升的新茶“那卡”带有自然的山野气息,它没有老班章的苦,也没有贺开的涩,香气有点像冰岛只是没那么柔,但是香气特别清甜可人,中后段越喝越有回味,饮后满口生津不断。只有细细品味才会领略清新、浓厚的气息。茶
在舌尖上策马奔腾的感觉,一款2019年的 “小陶凉水箐高杆”毛茶
不同年份勐腊第一款2019年的“小陶曼乃马叭古树”香气干茶(毛茶)脂味、梅子、紫苏、馥郁、微烟、碱味茶汤层次感、山野花香、生姜、麦芽糖杯底馥郁、咸味、臭蜜香、持久茶汤变化对比图3&4泡:45秒5&6泡:60秒7&8泡:
正酽布朗山大树茶,普洱之韵正酽之味
福享家:柒六君冲泡准备:冲泡地点:甘肃用水:本地矿物质桶装水煮水器:吉谷煮至100℃,再转银壶持续煮沸至97℃(西北高原,海拔1400米,最高水温97℃)。瀹茶器:福海标准盖碗品茗杯:福海定制杯投茶量:7克品鉴记录:打开包装,一股扑面而来的果
吉普号2019年元熟529茶化石:糯香+麦芽香+焦糖香
茶化石(又称“碎银子”)是普洱茶品类中一个特殊的产品。茶化石的前身是我们俗称的“老茶头”。老茶头,是普洱熟茶渥堆发酵时在高温高湿的环境下自然结块的茶,也就是熟茶的副产物,也被称作“疙瘩茶”。普洱熟茶经过人工洒水渥堆发酵的,在这个发酵的过程中,