一杯清茶待客，杯口常留三分空间。
这并非吝啬或疏忽，
而是蕴含了老祖宗
“茶倒七分满，留三分人情在”的智慧。
这简单的动作，
藏着待人接物的尺度与生活的哲学。
为何不满？礼在分寸，情在余地
满杯滚烫，不仅易烫手，更让客人局促难安。七分茶汤，温度恰好，端放从容，入口舒适。这留出的三分空间，是含蓄的体贴，更是周全的尊重。它如同人际交往的黄金法则：凡事留三分余地，非是不尽心，而是为彼此留下呼吸与回旋的空间。
典故里的“度”：王安石与苏东坡的七分茶
这“七分满”的讲究，在宋代就有一段佳话印证。
相传王安石托苏东坡取长江中游水，配御赐蒙顶茶。茶成，王安石却只斟七分。面对苏东坡的不解，他解释道：“茶珍水佳，满则溢，七分恰好，不失礼数，亦显敬意。”一席话，点明了待客之礼的精髓——分寸感。
自此，七分茶便从文人雅趣沉淀为普遍的待客之道。
快时代里的慢智慧：留白方能从容
在节奏飞驰的当下，“茶倒七分满”更像一声温柔的提醒：慢下来，留一分空间予人，存一分从容予己。
生活的艺术，往往不在于填满每一寸光阴、每一段关系，而在于懂得适可而止的留白。手中茶盏的“不满”，映射着心底的“知足”与对界限的认知。这份克制与余地，正是我们在纷繁世事中保持轻盈与自在的智慧源泉。
来源：海湾茶业
