- “勐宋”系傣语地名，“勐”是位于平坝或盆地的大部落，“宋”为高寒地区之意，因此“勐宋”就是“高山坝子上的部落”。西双版纳最高峰滑竹梁子就坐落勐宋山中，海拔...
西双版纳之巅 滑竹梁子茶之乡——勐宋乡普洱茶
- 秧塔大白茶是云南省普洱市景谷县民乐镇秧塔村的特产。秧塔白茶具有140多年历史。因其外形美观，白毫显露，清香回味，汤色纯正而闻名。由于历史上种植甚少，产量不...
云南景谷大白茶核心产区：秧塔村
- 双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县立足气候优势和自然生态优势，以建设生态茶园为目标，以中低产茶园改造为抓手，加大人力、物力、财力投入力度，不断做大做强做精茶叶...
双江： 今年新植茶园1.3万亩，完成生态茶园建设2.68万亩
- 编者按：这是一个具体而微，又如影随形的普洱茶知识性栏目，《普洱》杂志与战略合作伙伴古韵流香共同开设“古树茶小课堂”。每周一篇推文，为读者逐一解答名山古树普...
古树茶小课堂: 名山名寨之半坡寨
- 说到武夷岩茶，最难以被复制和山寨的核心竞争力，就是武夷山茶叶生长的优质环境 —— “山场”。 武夷岩茶的制作工艺可以学走，但武夷山茶叶生长的独特自然环境是...
为什么除了武夷山其他地方都无法出产岩茶？
- 说到武夷岩茶，最难以被复制和山寨的核心竞争力，就是武夷山茶叶生长的优质环境 —— “山场”。 武夷岩茶的制作工艺可以学走，但武夷山茶叶生长的独特自然环境是...
为什么除了武夷山其他地方都无法出产岩茶？
- 为什么自古有高山云雾出好茶的说法？这主要是由茶树生态环境造就的。茶树原产于我国西南部，东部，东南部湿润多雨的森林中，在长期的生长发育进化过程中，形成了喜温...
为什么自古高山云雾出好茶？
- 冰岛正寨的老茶树和其它寨子的老茶树相比，树龄不算长，最老的也不过四百多年。不少到过冰岛正寨的人多以为那些最老的茶树就在村广场的边上，其实不然，刘氏的那棵在...
冰岛，不一样的遇见
- 茶叶是世界上消费人群最多的无酒精饮料之一。随着人们对生活质量要求的提高，茶叶以其天然、健康、文化以及时尚的非凡魅力，正受到全球越来越多消费者的青睐。 目前...
世界茶产业大观5：揭秘红茶王国 - 肯尼亚
- 有茶友说，我想知道中国所有的茶（茶道微刊目前也没有办法统计完中华所有茶）。中国的茶名，据不完全统计不止上千种，而市面上常见的茶也有一两百种之多。别说要品鉴...
中国茶到底有多少种？别说喝全，茶名就记不完！
- 大户赛大户赛村委会位于勐库镇西半山，海拔超过1900米。下辖大户赛大寨、花椒树、张家寨、河边寨。大户赛在上个世纪50年代就已经声明远播，早2014年以前大...
河边寨—英雄男儿！
- 巍巍南岭 浩浩北江 孕育出一个充满生机美丽而富饶的地方--英德 《英德红茶》 在英德民间，流传着这样一句话：“客来不敬茶，不是好人家”由此可见，英德乡人民...
英德--不一样的红茶盛宴
- 喝茶，喝的是一种心境，感觉身心被净化，滤去浮躁，沉淀下的是深思。 茶是一种情调，一种欲语还休的沉默，一种欲笑还颦的忧伤，一种“千帆过尽，斜晖脉脉”的恬淡。...
普洱茶各大山头的基本特性和口感，值得收藏！
- 9大经典产区， 一山一风骨，一水一品格。 跨越南北的生态茶产区， 海拔、气温、降水、地理坐标， 每一处独特的生态数据， 成就了征服数亿味蕾的品质。 今天小...
九大产区生态数据大揭密！
- 万里桥西一草堂，百花潭水即沧浪。这是一千多年前，“诗圣”杜甫笔下成都的百花潭。 今天要说的，是云南勐腊县的百花潭。 百花潭位于云南省西双版纳傣族自治州勐腊...
中茶百花潭 | 山野气韵，舌底鸣泉
- 说到铁观音，大家都知道正宗的铁观音产地是安溪，树大招风，现在的铁观音不一定都是安溪产地，为了让大家能喝上好喝的铁观音，今天培珍就来给你谈谈为什么是内安溪做...
为什么那么多茶客喜欢内安溪的铁观音？
- 旧六大山茶（古六大茶山）是指：攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、漫撒 攸乐山 位于景洪市辖区内，现名基诺山。束西长75公里，南北宽50公里。东北与革登茶山为邻...
古六大茶山与新六大茶山之间有怎样的区别和联系？
- 喝茶，喝的是一种心境，感觉身心被净化，滤去浮躁，沉淀下的是深思。 茶是一种情调，一种欲语还休的沉默，一种欲笑还颦的忧伤，一种“千帆过尽，斜晖脉脉”的恬淡。...
普洱茶各大山头的基本特性和口感，值得收藏！
- 这两三年来，喝了许多香甜的普洱生茶。我经常对各种老板说，你喜欢做香香甜甜的茶？老板说，北方人喜欢。其实我想说的是，许多企业还停留在以口感卖茶的阶段，而不是...
云南“民国红汤茶”的当代启示录
- 我们不愿走在外沿，远远望进去，我们期盼亲身接触最质朴、最深刻的茶人茶事； 我们不愿站在山脚停滞不前，我们愿意不辞辛苦、赶在鸡鸣前起床，去拍下清晨最真实最温...
【品春鲜²⁰¹⁹ 产地篇】深入黄山毛峰核心源产地，体悟百年岁月里的悠悠茶香
- 好茶必须有一方净土、一个良种、一种科学严格的炮制方法，还要有一壶好水，一套好的茶具，尤其需要有一个好的心情。品茶是一件快乐的事情。 茶无好坏，适口而珍。 ...
解密：上犹高山茶到底好在哪里？
- 2019年春茶报告之巴达高山 巴达是一个低调的茶山，有新六大茶山之名，却并不如雷贯耳，或许，许多普洱茶爱好者连去的兴趣都没有。然而，巴达的确是卧虎藏龙之地...
2019年春茶报告之巴达高山
- 天下名山，必产灵草，江南地暖，故独宜茶。 每年的4月都是游历茶山的最好时节，不仅景色宜人，对于茶人来讲最重要的是孕育一年能量的春茶开始采摘制作了。今年的茶...
茶之履——安徽&武夷山
- 根据国家标准定义，普洱茶是指，以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成、具有独特品质特征的茶叶。 按其加...
3分钟看懂普洱茶名山头
- 处于南糯山与布朗山之间，造成茶叶品质隐约有两座茶山的韵味。可能很多老茶友已经猜到了，这个坐标是帕沙茶山的位置。帕沙其名翻译为“一座山、一条河之意”，位于西...
南糯山与布朗山之间，猜一座茶山！
- 在白茶领域，政和白茶与福鼎白茶，是并蒂相生的两支血脉，代表两种不同白茶风韵。早在清末民初，它们各占半壁江山，构成了白茶外销的巅峰时期。如今，收藏白茶，单收...
寻白茶，怎么能少得了政和？
- 2019年是茶百科人第六次到达福鼎行走、学习、制茶。 继前几日在福鼎管阳高山里采制白毫银针之后，今天天气晴朗，采制特级白牡丹（当地称“牡丹王”）。 看...
采制特级白牡丹 | 行走茶区2019第二站:福鼎管阳镇
- 春茶往往代表着茶叶的最高品质，茶树经过一个漫长的寒冬，孕育出来的娇嫩茶叶更具味道。近几年，春茶也成了越来越多北方人的新喜好。每年三月份起，京城的各大茶叶市...
“凉都三宝 水城春茶” 北京春茶采购节 水城邀您品尝春的味道
- 所谓“高山出好茶”，径山茶主产区位于余杭西北境内之天目山东北峰的径山，海拔769米，位于北纬30度最佳绿茶生产带，山岭高耸、神木参天、土壤肥沃、气候潮湿，...
2019年“径山茶”明日正式开采！
- 白茶产区的分布情况按地理位置福建茶区分为闽东、闽南、闽北和闽西茶区，而福建白茶产区分布在闽东茶区及闽北茶区。 闽东地区主产地在福鼎，福安、柘荣、寿宁等地少...
