昌宁 野放茶香刺竹山

对于书中所记的“孟通山”具体是哪座山，一直没有定论，但所说之处恰好都有茶，不仅有后来种植的茶园，还有一些历经了百年风雨的古茶树。其实，争论是哪个乡镇哪个村哪座山并没有多少实质的意义，这段记录最重要的意义在于，在明朝景泰年间（公元1450年—1457年），今天的昌宁这片土地上就产茶，并成为了地方志书里记录不多的茶区之一。

勐统镇的刺竹山，就是关于“孟通山”的争论地之一。前几年，刺竹山的茶并不出名，也没人想起关于“孟通山”的说法，直到七年前一个当地人称之为“大胡子”的人到来后，才让刺竹山的茶开始走入外界人的视野。

“大胡子”名叫董林，是勐统新庆人，早年常年在外卖茶，后来又回到漭水黄家寨开厂做茶。2017年，董林偶然发现刺竹山的树林边有一片老茶园，就喜欢上了这里，于是决定回到家乡，把这片茶园经营好。

董林说：“这片茶园是上世纪六十年代勐统公社建的集体茶园，那个时候我还小，但也记得有这么个事。那天偶然看到这片茶园，就想起那个年代，差不多每个村、每个学校都有基地，读书的时候我们还到学校和大队的茶山摘过茶、铲过茶。也可能就是这份感情，让我看到了这片茶园就不想走，跟家人商量以后，买下了茶园的经营权。”

“我们这个有机生态茶园，海拔1800米左右，降雨量十分充沛，气候宜人、宜茶，茶的品质、特征好，内含物质比较丰富。”说到自己的生态茶园，董林如数家珍，“茶园里种的，都是优质云南大叶种茶，大多数是60来年前种的，有一小部分老树是更早的时候留下来的。现在茶园里的茶，主要用来加工白茶、红茶，它的口感清香，很受客商的欢迎。”

茶园里，一棵棵茶树长着细长的枝干直冲蓝天，一枚枚鲜嫩的芽叶在顶端迎风起舞，十来个采茶人穿梭于茶树间，小心翼翼地拉下茶枝，采下枝头的嫩叶。董林一边看，一边对采茶人说：“大家摘茶注意一下，要注意留叶，不能掰马蹄，这样茶树才能长好，做出来的茶也才好。只有蓄好了茶树，做好了茶，我们的茶才好卖，大家也才能有钱赚。”

“这个茶园，过了这个冬天刚刚进行了修枝晾脚，今后要好好培养一下树形。所以要求采茶人采低不采高，采里不采外，让茶树有发展空间。”董林说，“再过两三年来，我们这个茶山就好看喽，那个时候就是真正茶林了。”

“这个生态茶看起来营养不良，茶尖不是那么肥大，但是消费者喝着满意、健康，直接生吃味道就非常好。”董林采了一片鲜叶放进嘴里，一边嚼一边介绍，围绕做“给消费者喝了放心”的健康饮品目标，茶园已办了有机认证，采取放养的管理模式，人工除草、人工挖地，施的肥是畜肥，不打一点农药。

“茶有千种味，适合的就是好茶。我不说自己的茶比别人的好，也不说昌宁的茶比别的地方好，因为好与不好全在每个喝茶人自己感受。但我要说的是，昌宁的茶资源相当丰富，值得爱茶的朋友来探寻。”董林说，希望有更多的消费者、茶友、茶人来茶山行，亲自来了解刺竹山茶、昌宁茶的品质。

董林说：“来昌宁，一定不会后悔。一定会不来不知道、来了吓一跳，来了就爱上这里的茶，喝了就再也戒不掉。”

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