一盏茶，盛行几千年，可谓源远流长。天气酷热，不如泡上一杯茶，咱们来捋捋。 首先要说的是，“茶”这个字，在唐代以前是没有的，当时写作“荼”字，直到《茶经》的作者陆羽，才将“荼”改为了“茶”。 你知道“茶”字有几种写法...
正山堂 17世纪，东方红韵远扬 世界红茶鼻祖正山小种远渡欧洲 引入欧洲上流社会，深受皇室喜爱 后逐渐引发下午茶风潮，红茶风靡世界 古远茶事，馨香至今 为纪...
茶者，本山野之物 风饮露，不与花争妍 一叶茶，携旷世野意 窥一脉之山水 一味茶，是生命之镜 令人与天地相映 四百五十余年技艺传承，造就至臻好茶 将茶之香、...
迟日江山丽，春风花草香，武夷的诗意与浪漫都融在了春茶里。 春天，是武夷山国家公园最美的时节。特别是阵阵春雨过后，九曲溪上游处处飞瀑流泉，清澈的溪水在青山绿...
香分花上露，水汲石中泉。桐木村内，云雾聚散，春芽滋长，一年一度的采茶时节又来临。 茶山上满是忙碌的身影，喊山，采摘，制茶，品评，无论风雨阴晴，每一道工序，...
很多刚喝红茶的朋友会被红茶的香高味甜所吸引，以为添加了香精。但其实红茶的香是绝对天然的，优质的红茶不仅不需要加香精，其自带的香就已经足够。 红茶的香来源于...
3月2日下午，武夷红茶实物标准样品首次复制定值审评会在福建武夷山国家级自然保护区正山茶业有限公司召开，福建省茶产业标准化技术委员会主任委员刘绍文出席了此次...
说到红茶的滋味，很多人的第一个感受可能是它的甜。不过茶喝多了会发现，有些红茶喝着喝着，竟然还有酸味儿，这到底是是怎么回事呢? 在说红茶的酸味儿以前，我们要...
说到茶叶专著，大家首先想到的便是陆羽的《茶经》，实际上，唐朝还有一部茶叶专著不怎么被人提起，那就是由斐汶所著的《茶述》。不过令人惋惜的是这部茶叶专著已经佚...
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