总的来说勐海茶区的茶,特别是班章核心产区的古树茶,对拼配的技艺要求非常之高。既需要对食材本身特点有深刻的理解,又需要对研发纯料茶品本身有多年的行业积累,再加上无限累加的时间投入,那种暗无天日枯燥乏味的手工拼配过程常人根本难以体会。今天我们才终于有资格谦卑的拿出《班章青饼》这款班章五寨作品给各位老友汇报分享。
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