- 解密龙井茶6月10日是今年的“文化和自然遗产日”。细数我们身边，杭州的非物质文化遗产琳琅满目，目前拥有人类非遗项目5项、国家级项目48项、省级项目184项...
龙井茶大工匠
- 漫山遍野绿意浓，清风吹来茶叶香。近日，记者驱车赶赴岚山区巨峰镇薄家口村，在日照市御园春茶业股份有限公司见到了技术总监兼总经理袁奇军。认真接待客户，详细介绍...
袁奇军：茶二代念起“新茶经”
- 王叔良，毕业于中国美术学院，荣获安吉白茶手工炒制技艺市级非物质文化遗产传承人，评茶技师，茶艺技师，高级制茶师，首批湖州市工匠，浙江省新农匠，浙江省乡村文化...
安吉白茶手工炒制技艺市级非遗传承人-王叔良
- 自90年代末开始，随着新昌大佛龙井茶产业的迅速发展，新昌有很多茶农跳出新昌，到北京、上海、山东、河北、江苏、广州、深圳等大中城市开设大佛龙井专卖店。新昌茶...
茶，让他的人生充满了活力 ——记新昌茶人周焕忠的创业史
- 一片小小的叶子富了一方百姓。它不仅装载了中国的传统茶文化，也装载了百姓乡村振兴的故事。龙井茶闻名天下，很难想象，这片茶的两头连接着中国东西部两个地方：一头...
83岁老教授用26年时间书写浙川两地茶叶情
- 摊晾、杀青、理条、压条、辉锅、筛选、烘焙、提香……从茶园采摘下来的鲜叶，必须在几小时内进行加工。而一位制茶师，经过上述步骤，持续工作5个小时左右，可以将5...
一位茶人的理想：打造四川古茶树“基因库”
- 云雾缭绕、茶林葱郁、茶树层叠，茶农们手指翻飞，采茶制茶一派繁忙，荣县构成了一道茶香四溢的风景线。 茶树 荣县素有“中国花茶之乡”“四川茶业十强县”等美誉，...
李奇红：让传统的茶叶获得更多的认可
- “今天是第二次来体验茶叶采摘了，孩子非常喜欢这种亲近大自然的感觉，我们家长也觉得很有意义。”五一假期，在雨城区碧峰峡镇永兴村的茶园里，来自成都的游客杨女士...
邓显俊：传承推广茶文化 推动一二三产融合发展
- 说起木禾茶，金华东阳的茶人都耳熟能详。但少有人知的是，为打开市场，让木禾茶成为东阳名优茶的代表，“茶二代”陈励立下了汗马功劳。 陈励是一名80后，大学学的...
“茶二代”陈励：让家乡的茶园开满创业之花
- “2023年‘赣茶杯’全省茶叶评比大赛，‘孚钉’牌浮梁红茶以总分94.61摘得红茶项桂冠。”日前，景德镇市金桂园农业开发有限公司负责人王永峰在朋友圈发布了...
王永峰：精益求精只为做好红茶
- 在宁洱县，有一位今年已经70岁的老茶人，36年来，他秉持让人们喝上更好的普洱茶这一初心，始终如一做好普洱茶（贡茶）制作技艺的传承弘扬，可谓桃李满天下。如今...
李兴昌：老茶人的新征程
- 2017年 每年的5月30日是全国科技工作者的节日。为弘扬科学精神、鼓励茶叶科技工作者“勇担使命，积极作为”，中国茶叶学会已陆续评选出五届中国茶叶学会优秀...
“帝芙特”杯第六届全国优秀茶叶科技工作者（II）
- “‘手不离茶，茶不离锅’，这是我们制茶人代代相传的宝诀。”童云祥展开一双布满黑色裂纹和老茧的手，这是多年来高温炒茶，加上碱性茶汁伤害皮肤留下的印记。然而，...
童云祥 匠心成就一缕茶香
- 5月21日，以“茶香飘世界，同品一佳茗”为主题的2023年度“茶之道”国际峰会在北京顺利召开。会上，山东省青岛市崂山区农业农村局局长王妮妮介绍，作为中国纬...
王妮妮：以茶兴业 茶产业助力乡村振兴
- 人物简介：杜晓，男，1963年生，无党派人士，博士研究生导师，教授，主要从事茶叶品质控制及质量安全监测研究工作。现任四川省高校茶学重点实验室主任、四川精制...
杜晓：把论文写在茶园，让好茶香飘四方
- 日前，2023年庆祝“五一”国际劳动节暨全国五一劳动奖和全国工人先锋号表彰大会在北京人民大会堂隆重举行，勐海茶业有限责任公司副总经理邵爱菊获全国五一劳动奖...
让普洱茶走得更远——记全国五一劳动奖章获得者邵爱菊
- 人物简介：杜晓，男，1963年生，无党派人士，博士研究生导师，教授，主要从事茶叶品质控制及质量安全监测研究工作。现任四川省高校茶学重点实验室主任、四川精制...
四川农业大学杜晓教授：精耕茶产业，做好乡村振兴的大文章
- 5月21日，以“茶香飘世界·同品一佳茗”为主题的2023年度“茶之道”国际峰会在北京顺利召开。会上，中国国际文化传播中心执行主席龙宇翔致辞并发表讲话。 中...
龙宇翔：讲好茶故事 推动中外茶文化交流互鉴
- 随着春季毛茶采制结束，金容纹从云南茶山回到了昆明“智默堂”总部，被晒黑了一圈的他依然满面笑容，整理茶器、摆放茶饼。来自韩国首尔的金容纹是茶叶企业“智默堂”...
一片叶子的跨国情缘——韩国茶人“恋上”云南普洱茶
- 中国茶产业正在经历大路变窄的时刻，马太效应加剧。在茶零售市场异军突起的CHALI已经在这一赛道中站稳脚跟，然而从袋泡茶到瓶装茶饮料的市场拓展，其困难程度几...
专访CHALI董事长：占领了袋泡茶的高地后，下一个战场在哪？
- 5月中旬，作为全国规模最大的春季茶展，已连续举办12届的四川国际茶业博览会在成都落下帷幕。据不完全统计，第12届茶博会总成交23.7亿元，共接待观众9.1...
川茶如何破局脱颖而出？张京：利用好茶文化IP
- 2023年第五届中国国际茶叶博览会期间，县委副书记、县长潘文剑来到安化黑茶展馆进行巡馆，了解安化县茶企参展情况。 中国国际茶叶博览会是一场茶业盛会。此次茶...
潘文剑茶博会巡馆 助力安化黑茶推广
- 临沧是普洱茶原产地、滇红茶诞生地、蒸酶茶发源地，目前茶叶面积、产量、综合产值均居全国前列、全省第一。然而，“大资源、短链条、低效益”依然是临沧茶产业发展面...
刘仲华院士为临沧茶产业把脉开方把“天下茶仓”打造成“天下茶尊”
- 5月19日，《中国日报》旗舰版、香港版16版，国际版14版头条配图刊发《Brewing up a career（张子全：四十余年手工制茶坚守匠心传承）》。...
《中国日报》国际版关注都匀毛尖茶制作技艺传承人张子全
- 在勐海县城，常常看到湘菜馆、粤菜楼。有人说，这不算什么，到茶区转转，半数以上的小卖部是湖南人开的。后来，我粗略统计了一下，数据未必精准，但许多小卖部是湘籍...
普洱弄潮 春辉永绽——访郎河茶厂创始人王一球先生
- 杨亚静，国家一级茶艺师、评茶师、长兴县农产品经纪人协会会长、长兴县紫笋茶产业农合联理事长，四十余年一直从事在紫笋茶事业工作的第一线，是长兴紫笋茶事业坚定的...
“三茶”统筹发展 紫笋茶制作技艺传承人-杨亚静
- 今年，贵州省湄潭县栗香茶业人力资源部负责人、高级茶艺师陈琳获得了遵义市“五一”劳动奖章，这是她在栗香茶业有限公司工作14年以来获得的众多荣誉之一。 记者在...
湄潭陈琳：从“茶道”领悟“人生之道”
- 5月10日，由新华社品牌工作办公室、中国经济信息社、中国茶叶流通协会、中国搜索等联合主办的2023中国茶品牌建设论坛在上海举办。作为首个聚焦茶品牌建设的高...
中国品牌日胡晓云：中国茶，全球品牌竞争中的中国言说
- 茶树每天都有新芽萌发。茶行业亦是，每天都有新生力量注入。越来越多“茶二代”逐渐肩负起传承和创新普洱茶的重任，正在用属于年轻人的方式为普洱茶产业振兴贡献力量...
传承+创新！普洱“茶二代”勇闯新茶路
- “科技创新很重要，我认为安徽在茶产业这一块还是需要科技的创新、文化的赋魂，这两个应该是安徽茶产业真正腾飞的翅膀。”应邀专程从香港来参会的中国茶文化国际交流...
