这场聚焦茶包装的“大考”,已开展了两年。
2023年9月1日,GB23350-2021《限制商品过度包装要求食品和化妆品》正式实施,自此,茶行业包装问题的变革拉开序幕。发展至今,企业合规意识得到提升,茶行业包装监管已迈入常态化治理轨道。
眼下,正值中秋营销旺季,茶企仍需兼顾合规底线与节日营销需求,但经过两年实践,其已逐步摆脱被动应对,转而能更从容地在包装减量、成本控制与文化表达间找到动态平衡。曾亟待破解的现实命题,如今取得了哪些阶段性成果?
为深入探析茶包装现状,了解产业市场情况,“说茶”特邀:
中国茶叶流通协会副监事长、全国茶叶标准化技术委员会副秘书长申卫伟
农业农村部茶叶质量检验测试中心检测室主任汪庆华
福建省包装联合会秘书长康渊波
美锐文创产业&盒立方包装创始人、厦门海峡茶业交流协会副会长包一达
分享各自对茶包装发展的真知灼见。
问题一:
1、包装新国标实施两年来,茶叶包装在合规率、成本控制等方面取得了哪些具体成效?
包装新国标的实施推动茶叶包装合规率显著提升,包装层数从最多四层减至三层以避免过度包装,空隙率通过设定必要空间系数降低(如紧压茶k值从13降至9,其他茶叶保持13但包装更紧凑),同时明确禁止使用贵金属和红木材料,引导企业采用环保经济的替代材料。成本控制方面,包装新国标对包装成本占比作出限制:售价200元以上的茶叶及相关制品包装成本不超过售价15%,其他产品控制在20%以内,这促使企业优化设计以降低不必要成本,而过度包装减少也降低了生产复杂性,进一步减轻企业负担、提升经济效益。
环保层面,新国标推动绿色低碳消费理念普及,鼓励企业与消费者选择简约实用包装以减少资源浪费和环境污染,同时通过规范包装避免过度包装对行业形象的负面影响,助力茶产业健康发展。各地开展茶叶过度包装专项治理行动,强化监督检查并查处多起问题,还推动企业全覆盖签订包装合规承诺书,建立起规范包装的长效机制。
包装新国标获得企业和社会的积极反响:众多茶叶企业主动调整包装设计、优化生产工艺、提升技术水平以符合要求;消费者也逐渐接受并支持简约包装,对过度包装容忍度降低,更倾向选择环保实用产品,共同推动市场向绿色消费转型。
茶叶包装新国标实施两年来,行业发生深刻变革。整体来看,茶叶包装从“奢华”走向“绿色”,完成从“面子”到“里子”的转变。
在合规性方面,茶叶包装整体合规率提升。随着市场监管力度的加大以及企业对标准的逐步适应,行业整体合规水平较实施初期有明显进步。多数企业已能按照标准要求,将包装层数普遍控制在3层以内,严格把控包装空隙率,同时将包装成本控制在售价的20%以下(其中高端茶为15%以下),过度包装现象得到有效遏制。
企业也从最初的被动适应转变为主动创新。许多企业通过调整包装设计,采用更环保、减量的方案,比如利用陶瓷可循环利用的特性,减少包装层数,控制空隙率等。这种转变使整个行业朝着更加环保、务实的方向发展。
在成本控制上,虽然初期因改版和开模投入有所增加,但从长期来看,简化包装结构降低单盒成本,而且也符合绿色消费趋势,为企业的可持续发展奠定基础。
过去,市场普遍存在“面子大于里子”的倾向,包装的材质豪华、仪式感等“虚荣属性”被过度追求;而包装法的核心目标正是引导企业将费用与精力从包装竞争转向产品本身。调研发现,今年包装材料成本显著下降,礼盒单价从以往的五六十元、六七十元降至普遍十几元。这种变化背后,是企业将精力更多投向产品品质、用户体验与服务优化,而非包装的过度消耗。
与此同时,包装的“二次利用价值”成为新的设计导向。企业普遍意识到,优质包装需具备复用性,消费者也愿意为这类兼具情绪价值与场景价值的包装买单。
在合规层面,茶企对包装法的解读与执行能力趋于成熟。通过两年实践,企业对包装层数、结构等关键指标的合规边界把握清晰。如今,大小企业均顺应法规约束,今年几乎不再出现“踩红线”的违规行为,第一年因解读模糊导致的合规混乱已不复存在。
包装行业也借此完成“新旧更迭”的加速进化。传统礼盒企业因市场需求萎缩退出,新兴包装企业则以“轻量化、简易化”为核心竞争力,成为行业新生力量。国内包装行业正向轻量化、实用化转型。
问题二:
包装新国标自实施以来,企业在执行过程中面临哪些典型障碍?
在技术层面,新国标对茶叶包装空隙率的限制要求,因茶叶种类繁多、形态差异大,体积与重量差异显著,导致空隙率计算与控制难度增加。企业需重新设计包装以符合标准,减少包装层数、降低空隙率,这需要投入大量时间与资源研发测试,直接增加成本与时间压力。
与此同时,库存处理成为紧迫问题。新国标实施前,企业已生产大量不符合标准的包装产品,若无法在过渡期内售罄,将面临滞销与浪费风险。市场层面,部分消费者长期习惯于精美、高档次包装,将其视为身份与地位象征,简约包装可能降低接受度,对销售形成潜在影响。此外,各地市场监管部门对标准的理解与执行力度存在差异,导致企业在不同地区面临不一致的合规要求,进一步增加合规难度。
尽管存在上述障碍,新国标在提升行业合规率、优化企业成本控制、增强全产业链环保意识等方面成效显著,为茶产业绿色发展与可持续发展注入动力。
包装新国标实施后,企业执行中面临的典型障碍主要集中在三方面:一是设计与技术层面,像陶瓷罐这类材料本身有重量和体积,要满足“空隙率≤30%”,还得兼顾美观与实用,设计需反复调整,同时空隙率计算复杂,环保材料替代传统材料也存在工艺难题;二是成本与市场认知层面,企业要承担旧包装库存的高额处理成本,而且部分消费者习惯传统豪华或精美包装,对简约设计接受度低,高端茶简约包装的市场接受度也存疑;三是企业自身执行能力层面,有些企业因设计能力不足、供应链调整困难,加上对标准理解不深入,很难平衡包装减量与产品保护、美观性,进而面临不小的市场压力。
包装新国标发布后,引发行业内担忧,约70%-80%的礼盒包装受到影响,茶企、经销商尤其是茶礼盒工厂对此意见较大。
从执行层面来看,法规解读存在模糊地带,企业初期解读包装法时,发现部分条款内容与认定标准存在未明确提及的“灰色区域”,导致难以判断设计的包装是否合规,评判标准模棱两可。尽管随着时间推移,企业摸索出应对方式,但大量库存的老包装、老产品积压仓库,成为首要挑战。
此外,合规企业还面临不对称竞争,需直面与非合规企业的竞争劣势,部分灵活渠道的从业者通过规避包装法降低成本,而正规茶企因严格合规,导致产品在市场竞争中处于不利地位。同时,礼盒类茶包装工厂受冲击最大,新国标实施后其订单量骤降,甚至出现半数企业面临倒闭的情况,行业占比大幅缩水,部分企业逐步退出市场。
消费者层面,南北方对合规包装的适应性存在差异,南方消费者对小包装、薄纸盒等简易合规包装接受度较高,但北方消费者仍难以适应,送礼时存在心理落差,市场接受度成为突出障碍。
设计层面,茶企与设计师受材质限制,创意受阻。长期以来,优质的包装材质被视为高端产品的象征,品牌将包装进行减量减材质后,产品外观略显“简陋”,设计师因材质选择受限,难延续高端材质、工艺拼配的创意。
问题三:
面对中秋销售旺季,包装设计如何在减量、降本与文化表达之间找到新的平衡点?
包装优化方案需从结构、材料、文化、形式及营销多维度协同发力,实现降本增效与价值提升。
在结构优化上,通过简化包装层次、减少不必要层数,采用简洁设计以降低材料成本并便于使用;同时控制空隙率,减少填充物以提高紧凑度,进一步缩减包装体积与成本。材料选用聚焦环保与经济性,优先使用再生纸、竹纤维等可回收降解的可再生材料,兼顾环保要求与长期成本控制;并在保证强度的前提下优化材料厚度,减少用量以降低成本。
文化赋能是提升附加值的关键,将中秋团圆、丰收等传统元素与现代设计结合,融入月亮、桂花、灯笼等图案营造节日氛围;同时突出茶叶产地的地域文化特色,如采用地方传统工艺或图案,增强产品文化内涵与辨识度。创新包装形式以提升用户体验,设计多功能可重复利用包装(如茶叶罐作储物盒),提升实用价值并减少浪费;提供小份量独立包装,满足消费者便携与分场合饮用需求。此外,通过包装讲述品牌历史、理念与价值观,增强消费者情感共鸣;结合中秋节举办品茶会、茶文化讲座等主题活动,深化品牌文化影响力与用户忠诚度。
在今年中秋茶叶营销的包装设计中,福建省包装联合会与行业内众多企业一道,围绕减量、降本与文化表达的平衡做了不少探索,核心是跳出“重装饰、堆材料”的传统思路,走“轻量+文化赋能”的路子。
从减量设计来看,大家都在做“减法”,像福建省包装联合会推出的礼盒,用单层陶瓷罐搭配环保纸托替代传统多层内衬,减少了辅料使用,还严格控制包装总重和空隙率;其他企业也在减少材料用量,避免过度包装。
成本优化上,福建省包装联合会通过标准化罐型批量生产降低单品成本,还提供模块化组合方案,让客户能根据预算灵活选配置;行业里也普遍通过简化包装结构、批量生产等方式控成本,同时兼顾客户多样化需求。
文化表达是关键,不能因减量降本就丢了中秋和茶文化的魂。如可以用陶瓷雕刻等传统工艺凸显质感,强调“器为茶之本”;不少企业还推出“茶礼+文化体验”组合,比如附茶艺教程,用文化价值替代过度装饰。
这背后也有消费者观念的转变,大家不再只看“面子”、比贵重,更看重内里品质、实用性和文化内涵,这也让“少而精”设计更受欢迎,既符合国标要求,又能通过艺术设计、传统文化元素,让包装保持审美和文化表达功能,真正实现三者平衡。
从实际案例来看,今年中秋包装主要分为两类:一类是低成本用完即弃礼盒,包装成本控制在十几元以内甚至更低,彻底告别高价一次性包装;另一类注重二次利用设计,通过赋予复用价值提升溢价,如包装可转化为茶盘、挂画、相框等实用或装饰物品。
设计策略上,首要强化包装盒复合功能,确保承载使命后仍能持续使用;其次是“轻量化+文化属性”融合,在遵循包装法空隙约束下,通过插画、书本相框等形式精简结构并传递情绪价值,文化表达从“皇家”“宫廷”式尊贵转向日常体验,例如推出贴近消费者生活的露营主题礼盒。
针对包装新国标“月饼不可与其他产品混搭”的限制,行业以“糕点”替代传统月饼,既规避合规风险,又推动糕点需求上升。此外,环保材料应用比例已接近市场“半壁江山”;文案与品牌人性化表达成为重点,通过传递温度感替代包装成本堆砌,实现零额外成本价值提升。
市场反馈显示,主打场景化与情绪价值的产品销量突出,而传统单一品类茶礼盒销量下降,反映消费者对包装“去冗余、重实用”的需求已显著影响市场选择。
问题四:
在您看来,未来茶叶包装将往哪些方向发展?
茶叶包装作为保护茶叶品质,促进茶叶品牌推广和市场营销的重要组成部分,面对新环境和新要求,未来将向绿色化、多元化、生活化发展。
具体是指:1.茶叶及相关制品的包装将更加注重环境保护和资源节约,简化包装造型,舍弃多余结构来减少包装造型的繁琐性,将包装设计活动回归最原始的目的,即满足最基本的功能,在简约造型中体现艺术美感。
2.更多选用天然和环保的材料,尽可能减少环境污染,也更加关注生活中的闲置环保材料的盘活使用,简化包装结构,减少包装的储运空间,降低制作和运输成本。换而言之,就是减少能源的消耗,拒绝过度包装。
3.各类茶包装设计过程中将根据产品特性选择包装材料和设计结构,特别要考虑茶产品的储运环境、展示环境和使用环境的因素,尽量使用单一材料,从设计的角度减少包装废弃物对自然环境的伤害,为减少包装的放置空间,包装结构可采用可变形设计。
4.更加注重强化包装的可循环使用功能。
环保可持续:环保材料应用,采用可降解、可再生材料,如竹纤维、再生纸等,减少环境污染;简约设计,减少包装层数和空隙率,降低资源消耗,符合新国标要求。
智能化与科技化:智能包装技术,引入温控芯片、区块链溯源技术,实时监测茶叶状态,确保品质;数字化互动,通过二维码、AI技术,提供产品信息和文化故事,增强消费者体验。
文化融合与个性化:传统文化元素,融入山水画、书法等传统元素,展现文化底蕴;个性化定制,提供定制化包装服务,满足消费者对独特性和情感表达的需求。
功能与便捷性提升:多功能设计,包装可重复利用,如礼盒变身为储物盒,增加实用性;便携小包装,推出独立小包装,方便携带和保存,适应快节奏生活。
品牌与市场结合:品牌形象塑造:通过独特包装设计提升品牌辨识度和价值;跨界合作,与其他行业合作,创新包装设计,拓展市场边界。
未来茶叶包装的发展将呈现多维度融合创新的趋势,核心可归纳为四大方向:
首先是环保化与可持续化的深度落地。这会成为行业基础准则,一方面会广泛采用可降解、可循环材料,比如陶瓷、竹木等,减少塑料和复合膜的使用;另一方面,包装循环利用体系的建设会加速,“减量化、可降解”将从理念转化为实际行动,比如简化包装结构、推行可重复使用的容器,从生产到回收全链路降低环境负担。
其次是文化赋能与实用价值的双向结合。包装不再是单纯的保护载体,而是品牌故事的传递者——会通过传统工艺、文化纹样等,让包装自带文化辨识度,摒弃过度依赖复杂结构的噱头式设计;同时,实用性与收藏性会深度融合,像陶瓷罐、竹制盒等包装,既能满足茶叶密封保鲜的核心需求,用完后还能转化为储物罐、插花器等日常用品,延长包装的生命周期价值。
再者是智能化与功能化的体验升级。技术会成为包装创新的重要支撑,比如引入二维码溯源系统,消费者扫码就能了解茶叶的产地、种植、加工全流程,提升信任感;同时,具有针对性功能的包装会增多,比如防潮、控温的功能性材质,适配不同茶叶的存储需求,通过技术赋能让包装不止于“装”,更能为茶叶品质保驾护航,进一步提升产品附加值。
最后是个性化与场景化的精准适配。小批量、定制化的包装需求会持续增加,比如提供个性化刻字、专属图案定制等轻定制服务,满足消费者对“专属感”的追求;同时,会围绕不同消费场景做细分设计——自饮场景侧重简约便携,礼品场景突出文化质感,办公场景强调小巧实用,在符合行业标准的前提下,通过场景化设计避免过度包装,让包装更贴合消费者的实际使用需求,实现“按需设计”的精准定位。
关于未来茶叶包装的发展方向,可归纳为以下四个主要趋势:
一是简约化,强调轻薄、小巧、轻量化及节省材料的设计,追求“更薄、更小、更轻、更省”的包装形态。
二是环保化,注重采用可降解材料以降低环境负担,或设计具备二次利用功能的包装,实现可持续发展。
三是文化情绪价值的凸显,核心在于满足消费者的精神需求。当前市场中,若包装仅标注单一茶类,往往因难以打动用户,即消费者并不缺乏基础茶叶产品而面临销售难题,因此通过融入文化内涵与情绪价值来提升产品吸引力的趋势已十分明显。
四是数字化融合,通过技术创新增强包装的功能性与互动性,例如引入二维码实现溯源防伪,结合AR技术打造互动体验,或在礼盒中融入视频显示屏等设备,使包装兼顾营销传播与合规要求,这类数字化产品将更易获得市场关注。
深入探讨茶包装的耕耘思路,专家们又有哪些具体看法?
基于市场调整
在新规生效后曾通过第1号、2号修改单对茶叶包装规范进行多项细化,这些是基于茶业市场反馈进行调整的:
包装层数过多,存在过度包装现象,不符合环保和节约资源的要求。部分茶叶产品的包装成本过高,占产品销售价格的比例较大,增加消费者的负担。包装材料不环保,部分茶叶包装使用了不环保的材料,如贵金属和红木材料,不符合绿色发展的理念。茶叶包装的空隙率过大,导致包装体积过大,浪费资源,不符合标准要求。茶叶包装质量过重,增加运输和储存的成本,不符合轻量化、便捷化的要求。
针对上述反馈,第1号和第2号修改单对茶叶包装规范进行了细化调整,以更好地适应市场需求,促进茶产业的健康发展。
新规多项细化
包装新国标的细化调整,主要基于茶业市场多方面的实际反馈。
针对茶叶品类特殊性,企业提出部分品类需差异化包装规范。例如紧压茶(茶饼/砖)因形态紧实,原有空隙率标准难以适配包装设计与运输保护需求,新规增设豁免条款允许合理调整;安吉白茶、武夷岩茶等品种则因外形、密度特殊,原统一的k值(商品必要空间系数)无法满足实际,故新规特别将这些品种的k值定为20,更贴合实际。
包装材质问题也引发关注。陶瓷、金属等耐用材质容器因密度大、重量高,计算包装空隙率时易超限,如陶瓷罐包装的茶叶常因材质重量导致整体不合标。为此,新规明确“除直接接触茶叶的包装外,其他材质不计入包装层数”,让标准更贴合实际。
混合礼盒的界定模糊曾导致执行争议。茶叶与茶具、月饼等混装礼盒在市场常见,但此前包装成本占比和层数计算方法不明确,如高成本茶具与茶叶混装时难以界定合规性,茶具与茶叶包装层数也无法统一计算。新规进一步明确了混合礼盒的包装成本占比和层数计算规则,减少执行分歧。
针对过度包装问题,原标准虽规定包装层数不超过四层、成本占比不超售价20%,但实际中仍存在包装复杂、成本偏高的情况。调研显示,部分产品即便符合原标准,包装仍显冗余,故新规将层数调整为不超过三层,且售价200元以上的茶叶包装成本比例控制在15%以内,进一步收紧限制。
包装质量缺乏量化标准则导致部分包装过于厚重,造成资源浪费和成本增加。新规因此增加包装质量要求,明确茶叶、茶制品、调味茶的商品包装质量不得大于内装物质量的8倍。
此外,考虑到企业库存包装消化和新包装转换需要时间,新规设置过渡期政策:2025年3月1日前按旧标准生产的合规商品,可销售至保质期结束,减少企业因标准转换产生的损失。这些调整让茶叶包装标准更贴合行业实际,既保障产品品质,也推动绿色包装发展。
兼具合规性与消费者需求
新国标实施以来,多种兼具合规性与消费者需求的茶包装类型受到市场青睐,具体可归纳为以下几类:
单层简易包装是其中之一,涵盖PVC、纸质、铁、马口铁等材质的简易盒及大袋装产品。这类包装凭借“便宜、容量大、直观”的特点脱颖而出,能以经济实惠的成本满足消费者对包装实用性的基础需求。
便捷型包装同样表现突出,其设计注重便携性,可轻松放入口袋,适合旅行、露营、自驾游等场景,方便消费者随时携带,满足了当下快节奏生活中对“即时可得”的需求。
透明类包装则成为增长迅速的新趋势。由于透明设计能直观展示内部产品,突出产品真实性与展示效果,同时具备二次利用价值,消费者可通过包装直接观察茶叶形态,增强信任感,因此备受青睐。
这些包装类型之所以受青睐,在于其既符合新国标的合规要求,又契合当前消费者的双重诉求:一方面满足理性消费需求,注重性价比与实用性;另一方面兼顾情绪价值追求,通过便捷体验、真实展示等设计,契合消费者对便捷生活与产品信任感的情感期待。
包装新国标绝非仅只是行业规范层面的调整,而是国家推动绿色低碳发展、践行“双碳”战略的重要举措。尽管实施初期曾面临误解和质疑,但随着政策引导、市场宣传等,社会各界已逐步形成对绿色包装的追求共识。正如《反对商品过度包装推动绿色文明消费》倡议书指出,反对过度包装是一项长期而艰巨的任务,需要政府、企业、消费者和社会各界的共同努力。社会各方仍需共同行动,鼓励茶包装的创新应用,培育理性、健康、绿色消费新风。
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