雅安市名山区茶业协会
关于规范使用茶叶绿色食品原料基地农药的倡议书
各会员单位、茶叶合作社、茶农及行业相关从业者:
为深入贯彻落实绿色发展理念,保障名山区茶叶质量安全,提升“蒙顶山茶”品牌竞争力,推动茶产业可持续高质量发展,根据《绿色食品农药使用准则》(NY/T393-2020)及国家相关法律法规,现就规范绿色食品茶叶原料基地农药使用发出如下倡议:
一、严格遵守绿色食品生产标准
(一)优先选用推荐农药。严格按照国家绿色食品生产要求,优先使用生物农药、矿物源农药及高效低毒低残留化学农药。
(二)坚决杜绝禁限用农药。严禁使用国家明令禁止在茶叶上使用的剧毒、高(中)毒、高残留农药(如六六六、DDT、氰戊菊酯、乐果、丁硫克百威等)。
(三)不能使用化学除草。推荐开展人工除草、生物除草(放养鹅或种植鼠茅草),不用草甘膦、草铵膦等化学农药除草剂。
二、科学合理使用农药
(一)精准施药。针对茶树病虫害(如茶小绿叶蝉、茶尺蠖、茶饼病等),选择对口农药,避免盲目加大剂量或频次。
(二)严守安全间隔期。茶叶采摘严格按照农药标签说明确保农药安全间隔期后采摘,保障茶叶农残达标。
(三)记录可追溯。建立农药使用台账,详细记录农药名称、用量、施用时间及操作人员,确保全程可追溯。
三、共同维护“蒙顶山茶”品牌声誉
(一)强化行业自律。各企业、合作社应带头执行绿色生产标准,主动接受监管部门和社会监督。
(二)购买专柜农药。茶农应实名购买本地茶叶绿色专柜销售农药,拒绝通过网络或者跨区域购买农药。
(三)加强技术培训。协会将联合农业部门开展绿色防控技术培训,推广病虫害综合防治(IPM)技术。
我们呼吁:全体茶业从业者积极响应本倡议,从源头把控茶叶质量安全,共同守护名山区“绿色食品茶叶原料基地”金字招牌,为消费者提供健康、优质的蒙顶山茶!
雅安市名山区茶业协会
2025年8月14日
茶园为什么禁用草苷膦
——钟国林
1、草甘膦对生态与人体的潜在威胁
草甘膦是一种人工合成的广谱除草剂,由美国孟山都公司(现被拜耳公司收购)的化学家约翰·弗朗茨于20世纪70年代研发成功,1971年正式推出。其研发与越南战争中使用的化学武器“橙剂”有技术关联,通过化学合成工艺生产,最初以“农达”为商品名推向全球市场,主要用于农业、林业等领域的杂草防治。
草甘膦对生态存在巨大的威胁,它会导致土壤板结,使植物根系枯死,残留在土壤中的毒素难以降解(据称三年仍无法化解),破坏土壤的自然肥力和生态平衡。大量使用会导致农田中蛙类、蚯蚓、小鱼小虾等小型生物消失,打破生态链,影响生态系统的稳定性。
2015年草甘膦被国际癌症研究机关(IARC)列为2A类致癌物(可能对人类致癌),美国加州环境危害评估办公室(OEHHA)也将其列入致癌物清单,相关研究显示可能增加非霍奇金淋巴瘤的患病风险。
其作用机制可能影响人体肠道微生物(肠道菌群对免疫调节、代谢健康及神经功能至关重要),破坏菌群平衡,诱发潜在健康问题。
草甘膦中毒目前无特效解药,仅5升剂量就可能导致死亡。
2、草甘膦被列为致癌物
在农业生产的舞台上,农药曾被视作提高产量的“神奇助手”,然而,随着时间的推移,一些农药的潜在危害逐渐浮出水面,敌草索就是其中典型。敌草索,一种常用于控制农业和非农业环境中杂草的除草剂,在西兰花、孢子甘蓝、卷心菜和洋葱等作物的种植中频繁出现。曾经,它在2011年化学安全技术说明书上被归为常用杀虫剂,美国环境保护局甚至将它的毒性标记为几乎没有毒性。但现实却给了我们沉重一击。
敌草索的危害并非个例,草甘膦的问题同样不容忽视。2015年,国际癌症研究机关(IARC)将草甘膦列为2A类致癌物,美国加州环境危害评估办公室(OEHHA)也基于流行病学研究(显示非霍奇金淋巴瘤风险增加)与充分的动物实践证明,把草甘膦列入致癌物清单。2019年,一对长期使用孟山都草甘膦的夫妻因患癌将孟山都公司告上法庭,美国fa yuan判处孟山都公司赔偿25亿美元。除草剂中毒目前无解,仅5升就能致命。在此之后,美国开始禁用草甘膦除草,全球已有60多个国家跟进禁用。2024年,国家发改委发布《产业结构调整指导目录》,草甘膦被列为限制类项目,禁止新建,含量低于30%的草甘膦水剂及除草醚、杀虫脒等43种高毒农药于2024年2月1日被纳入淘汰类名录,要求禁止投资并限期淘汰。
农药的危害不仅局限于人体健康。以草甘膦为例,它会使土壤板结,让使用过的土地中植物根系枯死,土壤中的毒素三年都难以化解,对土壤生态造成极大破坏,致使农田中蛙声渐息、蚯蚓难觅、小鱼小虾泥鳅等小动物失去生存空间。
如今,人们对食品安全和生态环境愈发重视,各国也在不断加强对农药的管控。除了上述草甘膦和敌草索的禁用与限制举措外,许多国家还在持续完善农药登记制度,提高农药准入门槛,加强对农药生产、销售和使用环节的监管。一些国家鼓励发展生态农业,推广生物防治、物理防治等绿色除草除虫技术,减少对化学农药的依赖。比如,利用害虫的天敌来控制害虫数量,或者采用诱虫灯等物理手段诱杀害虫。
在这样的大背景下,我们每个人都应关注农药安全问题,支持绿色农业发展,选择绿色、有机的农产品。这不仅是为了自身健康,更是为了守护我们的生态家园,让未来的环境更加美好,让生命在安全的环境中绽放光彩。
2025年8月14日
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来源:名山区茶业协会 雅安市名山区茶业协会