易武老树，内含物质丰富，自然难以驾驭。萎凋的程度直接决定了老树白茶的口感风格，即无前人经验数据技术可供参考，也没有历史产品和市场同类项可作比对。一切全凭技术团队对品质的精准掌控和对口感的独到理解。