一场秋雨接着一场秋雨之后，郑州的天气彻底冷了下来。仿佛一夜之间，整个城市的树叶半落半枯萎，唯剩下的三两只秋菊，也在寒风中瑟瑟发抖，努力地将自己缩成一团，减小存在感。
便是在这样的天气中，收到了福海2019年的7536茶样。说实话，在这样寒气袭人的天气里喝生茶，尤其还是今年的生茶，起初我是拒绝的。这样的天气，适合一杯温暖的红茶或者温和的老茶，既暖手又暖胃。不过开之后，这个拒绝便不存在了。
Ennn……
真香。
福海茶厂：福海茶厂的前身是勐海县星火茶厂。福海茶厂是在1983年，由勐海茶厂抽调部分的管理人员和技术骨干组建的，当时专业生产CTC红碎茶、功夫红条茶等红茶，在这一生产红茶的半发酵工艺过程中普洱茶的全发酵工艺逐步被发展完善。到1998年，为适应普洱茶市场发展的需要，更名为福海茶厂，专业生产普洱茶。
2019年7536：选用2018/2019年勐海茶区春季乔木大树料，采用严格按传统唛号茶配方研制，传统石磨定型压制，条索肥嫩，用料完整、不细碎，色泽墨绿显毫，香气纯正浓厚。
干茶闻起来无杂味，虽然是今年的新茶，但茶香已经很浓郁了，细嗅也没有青味，不像新茶，反而像是五六年以上的中期茶。选取7克茶，醒茶一天后开始冲泡。
温杯，洗盏，定点注水，洗茶一遍。
第一泡，缓缓注入100度开水，快满快出。一股干茶的蜜香扑鼻而来，沁人心脾，茶汤橙红透亮、油润，轻抿一口，润滑柔和，一口入喉，喉韵明显。几无新茶的苦涩。津、甘、香、甜平衡度极好。
第2-4泡：定点注水，即时出汤。香气内敛却馥郁，蜜香中夹杂着花果香，此时汤色橙红通透，入口柔和，舌面无苦无涩，一口入喉，生津回甘迅速却平和，口舌香甜，直入肺腑。
第5、6泡，定点注水，出汤稍稍放缓。汤色由橙红转为橙黄，油亮，入口顺滑香甜。此时的茶汤比之前更为柔甜，生津回甘稍有所减，一口入喉，顺畅温和。大概经典唛号茶的魅力便在此。
评论 / 1
茶颜观色
很漂亮的茶料和汤色
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