清凉感，是指口腔、舌尖有类似吃了薄荷糖之后的发凉感觉。 茶叶的清凉感，比薄荷糖的清凉感要轻微许多，余韵更加细腻悠长，非常舒适。 相信有不少真粉在品饮一任天...
中国人喝茶一向讲究。早期的挑剔程度，从唐代陆羽所撰的《茶经》中便可窥见。人们从制茶、选茶、煮茶、饮茶到茶器茶具，无不细致求精，也将中国传统茶事的繁琐、精细...
“落日平台上，春风啜茗时。” “一瓯春露香能永，万里清风意已便。” 在春天里吟诗，赏花，品茶， 是中国人特有的雅致与浪漫。 从古至今， 一杯春茶， 承载许...
红， 取之朝阳最热烈元素， 采之晚霞最绚烂光芒， 象征血液奔腾不息， 凝聚最浓烈最柔软灵魂， 美得惊心动魄！ 如果有一种颜色， 无需投票就能走进千万人心中...
聆听清风，静看明月。 牵手流岚，举步峰林。 云南茶山，一直以来都胜赋美名。 这里仙气飘逸，鬼斧神工，自然纯粹。 图丨网络 常年行于山中， 坐看人间仙境， ...
01. 何为麻叮刺苦涩燥？ 麻叮刺： 在生茶阶段，如果茶叶品饮起来会出现“麻、叮、刺”不良口腔反应，后续发酵成熟茶以后，很大程度上也会出现。这类不良口感，...
01. 轻发酵怎么流行起来的？ 以前的传统熟茶，发酵偏重、偏熟。给人感觉其在发酵过程中，将茶叶内含物质基本分解代谢完了，失去了本应有的回甘、生津、喉韵，只...
上期《李桂荣丨普洱熟茶，常见的杂味有哪些？》一文中，我们讲到了普洱熟茶的杂味，这期来讲讲普洱熟茶的“酸味”。我们平时喝普洱熟茶时，可能会发现有些普洱熟茶的...
一、什么是普洱熟茶的杂味？ 普洱熟茶的杂味，泛指茶叶本身不含有，但在发酵、加工、仓储等过程当中侵染进去的不良气味。 ? 它与正常的茶香最大不同点在于，茶香...
品鉴报告古树晒红茶 高端系列，掌上明珠 品2021新品晒红茶独特滋味 茶品简介 【品名】一任天真·古树晒红茶 【配料】云南大叶种古树原料 【等级】特级 【...
