鉴赏
『Tea-鉴赏』2013年 9918熟饼
老同志2013年131批9918熟饼，严选海湾茶业勐海茶区优质大叶种晒青茶为原料，经适度发酵后精心调制而成。秉承60余年普洱茶制评大师——邹炳良先生配方及传统制茶精髓，按现代工艺标准有机调制而成。老同志99系列产品是当代普洱茶界泰斗、普洱茶一
『Tea-鉴赏』2012年 玉寿贡茶
玉寿贡茶——精选自有古树乔木茶叶基地优质乔木大叶种晒青毛茶为原料，品质优秀，茶形工整，松紧度适中，条索肥壮饱满。2012年玉寿贡茶传统古朴的外盒包装，沉稳复古。赏其形一口料古法压制，茶形为沱茶。酷似蟠桃状的外形，赋予了此茶吉祥如意……条索肥壮
『Tea-鉴赏』2011年 勐海陈
勐海之味【勐海陈】勐海陈普洱茶（生饼），特选勐海高山茶区大叶种老树茶青为原料，经三年自然陈化，遵循传统制茶与现代工艺的精良制作而成。赏其形饼形圆润，条索肥壮，形如满月。经7年自然存放，茶形颜色渐转为褐黄，干茶香气扑鼻，银毫突显。闻香、品韵茶汤
习茶：雪片单丛茶
雪片茶就是冬茶，并不像很多茶友认为的是一个单丛品种，而是一个季节的茶。单丛中的雪片，是凤凰单丛茶在最后一个季节采摘的茶，统称为“雪片”，也可以说是一年之中香气最高的茶。恰逢秋雨过后，雨水渐少，阳光不烈，西北风起，昼夜温差大，只有上天如此馈赠，
【凤庆厂品鉴会】这是我喜欢的红茶,你喜欢吗?
2018年12月12日温度18℃湿度46%凤庆厂第20次六三方程式给每一个寻常的日子，加一些精致的点缀，才是真正优雅得体的生活着。日子不能寻常而麻木的过，精致的一天，从一杯甜润的红茶开始。今天我们品鉴是两款红茶，猜产品。6次出水样1汤色金黄明
品黑茶，学会“茶颜观色”
品茶的品字三个口，包含了品评、鉴赏、体验茶带给人们物质和精神上享受的意思，品茶与喝茶不同，喝茶主要是为了解渴，满足生理需要，往往几口就将一碗茶一饮而尽，没什么讲究,而品茶则是为了追求精神上的满足，重在意境，将饮茶视为一种艺术欣赏，要细细品啜，
我喝过的好茶---岩上石乳
岩上石乳产自武夷山沙砾岩之土。根系植入风化的岩层，汲取岩层内凝固的日月精华，茶香有如石之乳韵，茶汤如岩之山泉，那石缝中流出的乳汁韵味万千，喝之竟有道骨仙风之轻健。为让石乳香驻留不散，取三沸之水从杯底到杯盖兜头淋下，烫杯三十秒后再投入四克岩上石
六星茶王，独一无二的烟熏香！
在老茶江湖中，有烟香的茶，通常比其他品种贵很多。这种能让都市人以嘴巴直接感受陶渊明“暧暧远人村，依依墟里烟。狗吠深巷中，鸡鸣桑树巅。”的田园生活。2014年出品的下关六星茶王，就是这样一款有着独特烟熏香的茶。早在上个世纪50年代，有文献记载的
茶档009：班章金瓜鉴赏
老班章普洱茶是云南省境内少有不使用化肥、农药等无机物，是纯天然、无污染、原生态的茶叶产地。老班章普洱茶，茶气刚烈，厚重醇香，霸气十足，在普洱茶中历来被尊为“王者”、“茶王”、“班章王”等至高无上的美意。老班章茶的主要特点有：外观：条索粗壮、显
【个人品饮体会】大栗园2012年曼松生普
曼松.王子山，满山野花开满坡。这里居住着香唐族，善种茶，由于曼松茶的品质好，被列为贡茶，“年解贡茶100担”，曾因贡茶而名，声誉远播，为弄清贡茶源头及相关情况，多年前，我第一次去了曼松新寨，有山民32户170多人，主要是香唐族，是十年前从曼松
中茶2015年勐蛮传奇圆茶熟饼品鉴
2015年勐蛮传奇圆茶熟饼，中茶公司出品的中高端熟茶产品包装：棉纸包装，领带式包法，防伪标签封口生产日期：2015年11月6日干茶：茶饼圆润干净，芽头很多，色泽均匀，松紧适度，茶饼边缘无脱落现象，看出来用料中茶公司是用心了，想看一下里面的用料
浅谈普洱茶之古六大茶山之钟爱易武
我们都是时间旅行者为了寻找生命中的光终其一生行走在漫长的旅途上安迪·安德鲁斯喝好茶，读好书，简约生活，解忧人生。这是为你推荐的第569篇文章作为一名茶爱好者，在相当长的一段时间里，都会被各种茶界的逸闻趣事所陶醉，公说公有理，婆说婆有理，做那个
岁月陈香：是云，是雾，是罂粟，唯独不是归宿
“岁月陈香”是云章的一款延续性茶品，相信喝过岁月陈香的人都有一个深刻的体会。云章的岁月陈香总体感觉就是刚劲霸气，苦涩兼具。其后是缓缓生津，茶香溢口。一、品茶地点：昆明市。时间：2018年10月8号晚上。天气：多云，气温13℃~21℃。二、茶品
2015年佤山映象7561熟砖品鉴
连阴雨降温后的陕西秦岭山城，办公室简易冲泡程序，一人品饮，冲泡条件：桶装纯净水、200毫升高白瓷盖碗、纱网茶漏、玻璃公道杯等。包装上我和自己存的佤山映象T801茶砖包装做了对比，可见15年的包装比13年上了一个档次，增加了二维码防伪功能。撬茶
八角亭黎明壹号：伍年陈，时间的雕琢，岁月的弥香
越陈越香，是普洱茶最独特的风格和特色，这个“陈”不是老，这个“香”也不是普通的香味，那是时间赋予的陈香陈味。勐海茶区是云南四大产茶区之一，六大普洱茶产区之一。八角亭2018年黎明壹号，选用云南省勐海茶区海拔1600米以上春季晒青毛茶为原料，经
【西南角活动第7期】惬意在冬日的熟茶里——801批四星帕真老寨熟
2015年熟茶季选择四星格朗和帕真老寨这样一个茶，有很多考虑。上一代产品是四星格朗和，口感细腻，有稻草香。但格朗和作为勐海县的一个乡，涉及地域很多，我们在发酵时也用了几种不同的原料。而这次大家注意到，精确到一个寨子。这对我们后续制茶的可追溯有
【武夷茶知识频道】刘国英：武夷岩茶的冲泡和品鉴方法
品饮武夷岩茶是一种享受，也是一门艺术。要让喝茶人喝到芳香可口、回味无穷的武夷岩茶，还要让喝茶人喝懂武夷岩茶的魅力所在，就要科学地泡好茶，懂得武夷岩茶的品鉴方法。这期的【武夷茶知识频道】，首批武夷岩茶（大红袍）制作技艺传承人、武夷山市茶业同业公
【刀哥说茶】三品小户赛
一个月之内，在三个不同地点、不同时间，和不同的茶友品鉴了同一款茶，分别写了三段感受，想想应该对得起这个由三个“口”组成的意味深长的汉字了，当然，也对得起这款茶了吧。现将这三段文组合在一贴中，与茶友们分享：一、初品小户赛——勐库茶也霸气一直以为
【凤庆厂品鉴会】一饼一江山,半茶半神州
2018年12月5日温度1℃湿度26%凤庆厂第19次六三方程式很多爱喝普洱茶的人，最先开始认识的，是熟茶。不管你最终有没有喜欢上熟茶，至少，它的某一种特质吸引了你。所以当初你才肯尝试，才肯喝了第一口。是好奇？是偶然？是缘分？起码有一点，或者几
【勐海厂品鉴会】一饼普洱茶，既是友谊的表达，也是情感的寄望
2018年12月5日勐海晴温度25℃湿度45%勐海厂第19场63方程式品鉴会作为世界古文明发源地之一的中国，历来讲究礼尚往来。逢年过节，走亲访友，商贾往来，都离不开一个“礼”字。《礼记》就曾说：“礼尚往来，往而不来，非礼也；来而不往，亦非礼也
