眼下正值栀子花采摘期，乐山市沐川县高笋乡静云村花农喜迎丰收，当地新引进的凤鸣谷茶业公司，探索栀子花茶等新式茶饮市场，助力栀子花全产业链发展，有效带动村民增收。
来到高笋乡静云村栀子花种植基地，只见连片栀子如雪似云，洁白的花朵竞相绽放。花农们穿梭在“花海”中采摘。去年，因栀子花风味新茶饮风靡全国，导致供不应求，推高了鲜花价格。今年市场需求趋于平稳，栀子花晴花的鲜花价格理性回调至每斤4至5元，雨花价格比晴花价格低2元左右。现静云村已发展茶叶7000亩，栀子花5000亩。
“我们从马边过来的，每年都要来这里帮忙摘栀子花，一天能摘140多斤，收入200元左右。”外来务工人员曲别阿子说。
“静云村的新茶饮企业已正式投入生产，结合产业链，静云村的茶农、花农以及奉贵人茶业园区采摘，吸纳静云村务工人员200人左右，户均年增收5000元左右。”静云村党支部书记王如凯介绍。
面对大量鲜花集中上市和今年价格回落，如何稳定销售渠道成为关键。今年5月，静云村凤鸣谷茶业有限责任公司正式投产，通过吸纳周边花农和返乡人员来厂就近务工，有效破解栀子花销售和运输难题，实现产业链价值提升，推动栀子花产业持续健康发展。
“以前我们的花都要送到街上或运输到其他乡镇去卖，运输成本很高，现在当地建了加工厂，给我们农户提供了便利，节约了很多成本，特别是运输成本降低，也增加了我们的收入。”静云村村民廖学云说。村民谢文朝也表示，以前都在外面打工，现在家里老人年纪大了，村里建了栀子花厂，提供了合适的岗位，促进了栀子花的销售，打算在家里好好干。
当栀子花香遇上茶香，静云村销售的栀子鲜花，进入凤鸣谷茶业有限责任公司新茶饮生产车间后，经过摊晾、拼合、窨制、筛选、烘干等流程，最终被制成栀子花茶，形成了栀子花从种植、采摘到加工、销售的产业闭环，为乡村产业发展注入强劲动能。
“我们这个厂今年正式投入生产，6月份是用花高峰期，每天能够收购两万斤栀子花，加工四万斤干茶，这四万斤干茶要反复窨制5天以上才能出成品，预计年产量在100万斤左右，年产值5000万元左右。”沐川县凤鸣谷茶业有限责任公司总经理王如东介绍。
从山间野花到千万级产业，静云村栀子产业的蜕变是高笋乡“全产业链思维”的生动实践。
近年来，沐川县依托22.5万亩茶园，大力实施茶产业建圈强链行动，做优“一叶茶”种植—精深加工—品牌—茶旅融合全产业链体系，成功培育和引进茶企40余户。沐川茶企紧跟新茶饮发展趋势，依托绿茶产业优势，主动作为，不断精进花茶窨制工艺，以坚定步伐开拓更加广阔的市场，开启沐川茶产业高质量发展新篇章。（供稿方：沐川融媒邹松岭）
