鉴赏
彩农茶：品鉴普洱－细节
一款好茶品，口感的微妙细节，是其珍贵所在，正所谓“差之毫厘，失之千里”。但是，这种非常微妙的细节，往往很少茶友能够体会感觉得到。对于普通茶友而言，茶品的风格大体是相同的，如果不细细品味或是你没有觉察细微差异的鉴赏力，茶品口感呈味大体一样，仅仅
记一次传承百年的号级茶品鉴体验
泰国是佛教之国，街边僧人漫步，佛寺梁柱涂金，不过我们一行人都无心欣赏异国风情，办完公事后，打算明天下午就离开这里。临走之际，一位姓周的泰国华侨，派助理前来联络，原来他是受到了我一位茶友的委托，热情地留我们在他家中吃个便饭，喝些好茶，一行人便欣
老徐鉴茶：2009年易武正山茶香微妙，汤色怪异？什么原因？
今天品鉴的茶来自江苏省盐城的茶友，寄过来的包裹里总共6个茶样：2021年秋茶拼配茶样、2019年大雪山、2009年易武正山、茶树王、2020春茶的纯料曼果、2019年的秋茶拼配茶。今天喝2009年易武正山，这是茶友的朋友送他的茶。这茶的边是方
普洱茶生茶和熟茶有哪些方面的不同？
普洱茶有生茶和熟茶之分，它们之间的差异就是，前者没有经过了人工渥堆发酵，后者经过了人工渥堆发酵，从此，这两种茶走上了不同的茶生路！那普洱生茶和普洱熟茶仅存在工艺上的区别么？干茶区别大多数普洱生茶的干茶颜色是墨绿，大多数普洱熟茶的干茶颜色是红褐
能否从叶底中辨别是否为古树茶？
想要辩别古树茶，首先就要了解古茶树，要了解古茶树，就要了解古茶树的定义和古茶树的概念。目前我国古茶树分布最多的地方，就是在云南.古茶树一般指的是百年以上树龄的野生茶树，和过渡型栽培型的大茶树。细分为：茶树型高大，树根较深，主要以吸收土壤深层矿
茶叶的耐泡度与品质有关吗？
喝茶，不可避免的会谈到耐泡度这个问题，但大部分人都会武断的说：这茶耐泡！言下之意，是暗指这是一泡好茶。但转念一想，普洱茶或黑茶一定比精工细制的西湖龙井耐泡吧，可是能说西湖龙井就不是好茶吗？肯定是不能的。那么茶叶耐不耐泡，到底跟什么有关呢？是不
怎样辨别茶的好坏？
如今喜欢喝茶的人越来越多，但市场上茶叶的品质却是良莠不齐，那么怎样判别茶叶的好坏呢？品评茶叶的好坏，不能片面地只从一个或某几个角度去鉴别，要视其外形、叶底和茶汤的色泽，尝其滋味，嗅其香气，最后才能给出一个相对客观的评价。一、评干茶1、整碎（匀
爱茶之人，亦爱茶器！关于茶器之美，你知道多少？
懂茶叶的人越来越多，能品谈两句茶器的还在少数。陆羽在《茶经》中就曾提及适于烹茶、品饮的二十四器，一代茶圣对茶器的重视可见一斑。如何品鉴茶器，想来也是一大学问，能够完美的解读茶器之美，更见茶人的品味与涵养。王国维在《人间词话》中提到过，读书有三
老徐鉴茶：未知年份产地的茶样茶汤稀薄，后感发麻，有品饮价值吗？
今天品鉴的茶来自于一位深圳茶友，一个写了不知道年份和产地，一个是我们给他寄茶样的袋子，他写了莽枝中，就品鉴不知年份和产地的茶样。取茶8克，开始冲泡。这茶应该是从一个饼茶上取下来的，是个紧压茶。这茶不管是茶汤香还是挂杯香都挺明显的，挺浓郁，直接
如何鉴定绿茶的品质？
在挑选绿茶的时候，我们该如何鉴定绿茶的品质呢？一般言之，绿茶品质鉴别主要有以下方面：1、形状上品绿茶的形状特点包括茶叶之粗细，长短，轻重，大小，以及条索之松紧，整碎，均匀，除此之外还要观察茶叶的清洁程度，有无夹杂及搀假，有无老叶硬片，以及干湿
怎样判别茶叶的好坏呢？
如今喜欢喝茶的人越来越多，但市场上茶叶的品质却是良莠不齐，那么怎样判别茶叶的好坏呢？品评茶叶的好坏，不能片面地只从一个或某几个角度去鉴别，要视其外形、叶底和茶汤的色泽，尝其滋味，嗅其香气，最后才能给出一个相对客观的评价。一、评干茶1、整碎（匀
独特兰香烟韵 六星珍品传承：2021中茶六星孔雀方砖评测
前言：2018年中茶首次推出六星孔雀青饼，凭借班章优质原料，限量稀缺，受到市场追捧，带动全国普洱茶热潮，不少茶友和收藏客都很期待再次上市这款星级产品，今天它又来了。包装新颖高档绿孔雀傲然其上孔雀是吉祥、美好、华贵的象征，是云南传统文化的象征符
陈升号2021年冰岛妙香357g开汤贴
2021年冰岛妙香357g普洱生茶开汤贴来了哦！品评环境：室内26度，晴朗，湿度：60%茶样的外形为扁块状，条索紧结，灰苍绿色带白毫，干茶为淡淡的果甜香。投茶量为7克，用120ml白瓷盖碗，洗茶1遍，每泡注水后，即出汤，每泡之间相隔3分钟左右
品质不佳的普洱茶有哪些表现呢？
普洱茶品质主要由"外形"和"内质"两方面构成。"外形"，指未浸泡之前，保持自然状态的普洱茶形态，主要从"条索形状"、"老嫩程度"、"色泽特点"、"气味类型"进行比较鉴别。"内质"，指开汤（冲泡）以后茶叶所表现出来的品味特点。一般从气味、汤色、
兴海班章乔木生态茶品鉴详情
烟香野韵班章传奇【班章乔木生态茶】浓酽厚重甜淳顺滑1观茶圆整周正松紧适度叶芽肥壮纹理清晰2备茶茶样：8克茶具：白瓷盖碗、白瓷品茗杯用水：矿泉水品鉴地：广州3醒茶时间：6秒水温：100℃4冲泡第一泡5S100℃汤色淡黄透亮，烟香味显，茶汤初入口
彩农茶：品鉴普洱－再续醇
淳非醇，淳与醇是不能混用的，淳多用于人品人格形容，比如说某人比较淳朴、淳厚等，而不能说是醇朴、醇厚。在普洱茶鉴赏中，醇，表现为内敛不张扬，圆润不刺激，是香气、口感及内在茶性的立体综合感觉，包含着纯、甘、润、厚、和。但是纯、甘、润、厚、和只是醇
彩农茶：品鉴普洱－茶道自然
我们常说，生活需要仪式感。仪式感不仅是一种生活的态度，也是一种生活的美学。但很多时候，我们刻意地追求着所谓的仪式感，却失了真实、真性。茶亦如此。我们坐下来，安安静静的喝一杯茶，就是生活的仪式感。在中国的传统文化语境中，茶是必不可少的，喝茶就是
品味白茶的正确方法，掌握这些你就是品香高手
福鼎白茶为什么近年来这么受追捧？有人说，白茶的最高境界是“活”，喝下去，整个人都被唤醒了，它不是流过口腔，而是贯穿了整个身体，唤醒了我们的灵魂。所以，喝白茶，不光要品其滋味，也要品其香气，而白茶如何品香？正确的方法很重要！一、知茶气一般来讲，
中期熟普洱茶的鉴别方法！
相信大家都对普洱熟茶是非常熟悉的，它有越陈越香的特点。中期熟普洱茶，经过一定年份干仓储存后，身上的青涩已经慢慢的褪去，慢慢的呈现出它的柔情；市场上关于中期熟普洱的价值肯定是非常高的，不仅仅品饮口感好，而且还可以后期存放，有利于去深挖出它的潜在
老徐鉴茶：烟香味重，有老绿茶味！是99年下关铁饼吗？
最近有关老茶的问题茶友问得蛮多的，之前给我们寄了8个茶样的茶友有一个老茶比较有代表性，写着99年的下关铁饼，我们就来品鉴一下这个茶。大家都知道下关茶厂的茶比较有名的一个是下关沱、一个就是下关铁饼。这茶是茶饼上拆下来的一块，是一个铁饼的边缘，也
