- 茶人喝茶讲究茶道,茶器也必合乎其道。书中有道:“喝好茶,是要用盖碗的”。在众多的碗、盏、壶、杯之中,为何单单赞赏盖碗?其中,自有道理。 盖碗是一种...
盖碗喝茶的讲究有哪些
- 闲置的紫砂壶应该怎样保存?其实我们很多收藏壶的人在不了解这个事情的时候都会遇到这个问题,因为我们一般买过来的壶都会用茶或者用水冲一下,让泥料“醒”一下。但...
闲置的紫砂壶应该怎样保存?
- 红茶是一个世界性茶类,滇红更是因“香高味浓”而驰名中外,成为红茶中的名茶之花。滇红兼容性极好,冷热饮均可;既可传统冲泡“清饮”;还可在清饮的基础上,加入各...
滇红适合用什么紫砂壶?
- 紫砂壶,自古以来就被认为是最合适的泡茶器具之一,《长物志》中更是阐述了其较高的实用价值:“既不夺其香,又无熟汤气。” 然而,中国有六大茶类,而紫砂壶泥料又...
紫砂壶泥料不同,泡茶真有差别?
- 喝茶养生,日渐成为了不少职场人的选择。紫砂壶是人们常用的茶具,紫砂壶适宜泡什么茶?和壶型、大小有关吗?其实,紫砂壶泡茶,除了考虑泥料的因素外,也可以根...
紫砂壶适合泡什么茶?原来还有这些讲究
- 紫砂壶所用的紫砂泥料,实际上是一种含铁粘土质粉砂岩的统称,也被称为五色土,可分为紫泥、红泥、绿泥、段泥四大类,每一大类中又各有细分,色泽、泥性各有不同。泥...
从泥料分类看,紫砂壶和茶到底应该怎么搭配?
- 水为茶之母,器为茶之父。 茶器,因茶而生,因茶而美。 唐煎茶,宋点茶,明清泡茶, 古往今来,饮法不同,器用不一。 历历千百年,每个时代都有每个时代的饮茶风...
挖呀挖呀挖!挖到了古人最in“潮玩”茶器!
- 很多人不明白,紫砂壶,不就是一把壶吗?为什么价格有的都卖到上万,很不理解。平常一把壶,便宜的几百块钱,但贵的却上万,其间的差别在哪?是因为泥料吗?上万的壶...
上万的紫砂壶,是因为泥料特别的贵,还是?
- 很多刚接触茶道的人会问,要选择什么样的茶器适合初学者?这里有个小建议,学茶之初,不妨从拥有一个主人杯开始。 那么,什么叫主人杯,顾名思义就是主人专用的茶杯...
用紫砂壶喝茶,搭配什么主人杯显高档?
- 如今,大众收藏之风日益盛行,书画、紫砂、奇石等,在艺术市场里此起彼伏。作为炙手可热的藏品之一,紫砂壶看起来人人可玩,但没有点专业知识,容易陷入收藏误区。今...
玩紫砂壶,这4大误区要避开
- 爱喝茶的人,除了必备心爱的紫砂壶,茶宠更是茶盘上必不可少的“宠物”。 “茶宠”,也叫茶玩,是茶盘上的一个小摆设。这些茶宠,虽然看着小小,但这里面可是有大大...
细节决定风水,你的茶宠摆对了吗?
- 用紫砂壶泡茶虽好,却也会堆积茶垢。在养壶的过程中,由于频繁的冲泡,壶内部难免会留下茶垢。 许多壶友认为茶垢是日积月累下来的精华,有了这层茶垢,哪怕在紫砂壶...
紫砂壶中的茶渍洗不掉怎么办?
- 古法手工炼泥,是不是很多壶友不明觉厉,我来简单说一下: 古法,明清时候,技术没有现在发达,紫砂这块,都是依靠人工完成的,把矿料从几百米深的地下矿井开采出来...
紫砂泥料古法炼泥有何特点?
- 泡茶可以很简单 一壶一杯就可以享受茶的魅力 泡茶也可以很讲究 一桌讲究的茶席更能为品茶增添韵味 “讲究”是一种仪式感,也是一个人品味的提现,茶具各有其用,...
超全的茶具介绍!看看你的茶席还缺什么茶具?
- 一套精致的茶具配以色香味俱全的好茶,可谓是相得益彰。自古以来,人们讲究饮茶之道的重要表现之一在于注重茶具本身的艺术,所以说要饮得好茶,就离不开相应的茶具。...
什么茶配什么器,一篇文章全知晓!
- 入手一把新紫砂壶,到底要不要开壶?答案是肯定的。 无论是价值多少的紫砂壶,未经使用之前,都需要开壶。经过开壶的紫砂壶,可以除去壶内的泥味、窑味,有效疏通气...
紫砂壶开壶,可以水煮吗?
- 宜兴紫砂壶作为专用名词,花了五百年才有了“统一”的称谓,但是,不知道大家有没有想过,除了这个“官方命名”,还有其他小名、乳名吗?答案是,有! 瓦瓶,“近日...
紫砂壶的别称,你了解吗?
- 紫砂壶再买回去时,第一次使用要注意哪些事项呢?今天我们来学习一下吧:在正式用来沏泡茶水前,应对紫砂壶做简单处理,—来清洁壶的里外,二来去除壶中烧制、放置、...
紫砂壶第一次使用,有哪些注意事项?
- 这把壶的出水怎么样? 这把壶是几孔出水,是什么出水孔? 这把壶的出水拍个视频看看? 不知道从什么时候开始,一把紫砂壶出水的好坏已经成为继泥料、壶型之后最重...
挑选紫砂壶,怎样的出水孔算好?
- 看壶如看人,看一把壶的神韵,就要看壶的“五官”,也就是壶嘴、的子、壶把、出水孔、底足的变化,它们看似分散却又有机的合为整体,互有呼应,今天,我们便来了解一...
看壶如看人,如何界定紫砂壶是否“五官”端正?
- 对于老手和新手,这里无意以藏龄论长短,人的价值观不同,对待事物的态度也就不同。 新手有时候做出点尴尬的事情非常正常,老手也是从新手阶段过来的,所以,本文没...
新手跟老手,玩壶的差别在哪?
- 明代是我国茶叶“创新采制”“开创千古饮茶之风”的改革年代。 朱元璋洪武二十四年(1391年)下令废团茶为散余,推动了散茶发展,名茶辈出,饮茶由点茶改为泡茶...
中国茶具的演变(二)
- 浅观察 紫砂壶从选泥、制作成壶坯等关键工序都是用手工操作的,因而制作十分精细。 泥料——首先要泥好。 颜色——紫砂泥主要包括紫泥、红泥、段泥、绿泥四种,经...
如何快速分辨一把壶的好坏?
- 若论紫砂壶的妙处,有个传说不可不提:有一个泥水匠在修房子时,将一把喝了一半的紫砂壶忘在屋顶天花板里,过了几年,再度修房子时发现了它,壶内的茶不但没有馊,而...
紫砂壶为何“隔夜不馊”?
- 常常见别人泡茶,先把壶用热水烫一下,然后再把茶放入壶中。有个动作,行话叫做“温杯”。开水冲淋茶具,除了卫生,也是有实际意义的。温杯烫壶,是大多数人泡茶前都...
喝茶前烫紫砂壶,除了温杯还有什么作用?
- 二十多岁的时候,最喜欢收集口红色号。如今各式各样的口红早已过了使用期限,但茶桌上的茶器,却是时常有新面孔,随着岁月流转,越用越美。 热爱收集茶器,就像当年...
茶器收集癖,是爱茶无可救药的表现!
- 一把紫砂壶能用多少年?紫砂壶有寿命吗?紫砂壶的使用没有年数限制,只要不磕碎,如果保养的好,可以一直用下去。 什么会影响紫砂壶的寿命? 一、摔 紫砂壶特别怕...
紫砂壶的寿命受什么因素影响?
- 中国是茶的故乡,几千年来,茶已成为深得人们喜爱并且在日常生活中必不可少的饮品。依据制法和品质特点的不同,中国茶叶基本可分为两大类,基本茶类、再加工茶类两大...
中国六大茶类代表茗茶,都需要配什么壶?
- 我们在之前的文章中,给壶友们介绍过,手拉壶由于是拉胚而成的,所以壶内壁都会有圈状的横纹,而有的壶友看待盖子里面也有,认为这也是手拉壶的印记。 其实是有偏颇...
如何简快速学会紫砂壶鉴别?
- 开壶之法,古而有之,众说纷纭,有豆腐煮,甘蔗煮,茶汤煮,清水煮,亦有加香蕉皮煮,就差没有加味精酱油煮了,诸多法门,众壶友竞相仿效,开壶开的不亦乐乎,开壶是...