贵阁宫廷贡茶熟普测评

一、开始

第一次喝贵阁的茶。像是普洱百花丛中偶遇一样。百花总纷繁，可遇不可求。在普洱的世界里，随处可见各种各样的品牌和山头，一个茶客就像走进原始森林一样，无路可寻，往往迷失方向。能有机会一试某些品牌，也是缘分，试茶也如淘宝一样，在寻寻觅觅中发现自己钟意的茶。于是试了一个又一个，在选择与放弃中来回徘徊。试茶是一个艰苦的过程。 此次尝试贵阁宫廷熟普。我自己是很少喝熟普的，大约是年轻体质容易上火。冬天是最宜喝熟普的。一盖碗，一壶水，一杯可喝一天，也可暖暖身体。

观饼 整体与局部

茶饼压制较松，饼边干茶松脱。整饼呈褐棕色，饼面金毫满布，芽头多而细。取茶8克，盖碗冲泡。

二、过程

第一～二道

润茶洗茶一道以后开始冲泡。这款宫廷熟茶用料精细，几乎都是芽头，冲泡五秒以后，茶汤比较浓厚。压饼很松，撬茶极易，干茶基本是散茶样，使得茶质释放的比较快，茶汤较厚。可能是这个缘故，入口后又出现苦味。第二道时又出现糯香味，一饮而尽。

第三～四道

表现最突出的就是甜。入口以后很明确的出现甜。茶汤顺滑以至于来不及细品就滑进了嗓子里。然后舌根处留下微苦的痕迹。舌面也感觉有苦意，极其细微。也就是停留一两分钟以后，等你准备喝下一道时，会感觉舌根处开始有生津之感，淡淡的，慢慢的，这是熟茶的一种生津。下一道汤感整体很糯，苦已经不见踪影。许是苦的缘故，汤中略有一点点甘。

第五～六道

入口柔与醇，细品之下柔与醇细腻丰富，细腻在不刺激，甘而有味，苦难寻觅。茶汤在口中翻动，丰富在醇而有层次，柔与醇相得益彰。

第七～八道

适当延长冲泡时间，汤色依旧通透红亮。汤中含糯，如胶质，细啜可以清晰感觉到。茶味甘，汤含香，甘香浓糯协调一致，各有表现。可以再喝。

八道后

汤感整体顺滑，香糯已呈下降趋势。 汤色一览

叶底

整体呈黑褐色，色泽一致。芽头细而多，叶底活性强，有弹性，无软烂。

三、结束

一款茶好喝与否，往往由诸多因素影响。或水，或器，或茶，水器茶三者优化则能提升品饮效果。有时候单纯依靠茶可能并不能得品饮之道。这款茶用料精细，采用古树牙尖经十年以上陈化，以达品饮期。经过十道冲泡，在厚，醇，甘，糯四方面表现协调，值得一提的是，陈韵显。芽尖料好在用料精良，但唯觉不耐泡，也是因为芽头，故而层次感欠缺，不够分明。

最后书写贵阁宫廷贡饼六字，以记之。