1. 陈皮，陈皮普洱茶
陈皮，又称橘皮，是用芸香科植物橘及其栽培变种的果皮经过干燥后而成，橘皮入药以陈久者为良，故名陈皮、贵老。
陈皮根据产地有川陈皮、广陈皮等之分，广陈皮中以新会产地陈皮为正品，尤以新会陈皮为上品。这里产的大红柑，果皮制成陈皮后，具有很高的药用价值，又是传统的香料和调味佳品，向来享有盛誉，行销世界各地。
在广东省地方标准中，“在新会陈皮地理标志产品保护范围内栽培的茶枝柑(大种油身品系、细种油身品系)的果皮经晒干或烘干，并在保护区域范围内贮存陈化三年以上称为新会陈皮。”
广义上来说，陈皮茶指的就是以陈皮和茶叶混合而成的茶制品，所以陈皮普洱简单来说，就是熟普与陈皮拌合而饮。
目前，陈皮普洱茶有几种不同的形态：一种是陈皮切碎与熟普散茶混装的，另一种是将二者混合一起压成茶饼或茶砖的。
在广东民间，通常是陈皮跟茶叶分开储藏，要品饮的时候按一定的比例投放冲泡，陈年普洱配陈皮，堪称绝配。
陈皮普洱茶结合了陈皮独有的果味清香和云南普洱茶特有的甘醇爽甜，茶汤细腻滑爽、回味甘甜，同时也因其良好的保健功效受到很多人的喜欢。
2. 柑，柑普茶
柑，也称作柑子、金实，属于芸香科柑桔属。柑和橘相似，易被混淆，但柑一般比橘大，皮比橘厚。
目前市面普遍认为的柑普茶，是用产自新会的新会柑作为原料制作的，也即上文说的广陈皮原料，学名茶枝柑，又称新会广陈柑或陈皮柑，具有国家地理标识性。
新会柑采摘后，进行清洗晾晒，用工具在柑橘顶部开出一个圆孔，将果肉全部掏出，然后将普洱茶塞入果皮中，重新放回切下的果皮盖子，进行一段时间的干燥，成品便是柑普茶。
除新会以外，同样以柑出名的还有肇庆的皇帝柑，潮汕地区的潮州柑，以及周边的广西柑、珠海柑等，每年也会制成陈皮、柑普茶销往全国各地，不过由于地理位置、土壤营养等立地环境的不同，总体品质与新会的有差距。
3. 桔，桔普茶
桔与柑在植物分类学上是同科、同属、不同种。柑子果实较大，果实球形稍扁，果皮粗厚、海绵层厚，耐储藏。
桔子也称橘子，果实较小，常为扁圆形，果皮薄、海绵层薄，经晾干或者干燥后不具备药用价值，泡茶也没有陈香味。
市面上的桔普茶，一般是以阳山桔以及其他的桔子果皮为原料，然后与云南普洱熟茶相结合制成的茶品。
4. 柑普茶 ≠ 陈皮普洱茶
柑普茶原料中的柑，与广陈皮虽然原料本质是一样的，但是柑皮陈化为陈皮需要一段时间的陈放，所以严格来说，原料没有年份限制的柑普茶，并不等于陈皮普洱茶。
现在市面上很多打着陈皮普洱茶称号卖的其实是柑普茶，因为陈皮普洱茶相对成本更高，且具备良好的药用价值，真正的陈皮普洱自然价格也会更贵些;而柑普茶时间较短，还达不到陈皮普洱茶的功效，所以价格会低一些。
目前陈皮普洱还没有国家标准。有观点认为，新做的柑普茶，经过三年陈放之后，才可称陈皮普洱茶。
5. 桔普茶 ≠ 柑普茶
桔普与柑普的区别，首先体现在价格上。正宗新会柑的成本，是阳山桔等其他桔子的4-6倍，所以柑普的价格往往高出桔普好几倍甚至更多。
因为原料不同，所以外观、香气、口感等都不同。要分辨你购买的是不是正宗的柑普茶，首先可以看皮子表面的油包颗粒：柑皮表面油包颗粒大且分布均匀，有卷边现象;桔皮表面油包颗粒较细小且分布密集。
厚度也有不同：新会柑的柑皮比较厚，约为2.2mm;而桔皮比较薄，约为1.1mm。柑普冲泡时口感甘甜且有回甘，桔普冲泡时则陈香味不明显。
6. 小青柑未必人人都适合
2016年火极一时的小青柑，原料采制新会柑柑青皮。
柑皮根据采收加工时间和质量可分为柑青皮(青皮)、微红皮(黄皮)和大红皮(红皮)。柑青皮是指果皮未着色，生理未成熟时(通常指农历立秋至寒露)采收果实所加工的皮。
这个时段的柑果称之为青柑，外表色泽青褐色至青黑色，质硬皮薄，味辛苦、气芳香。青皮的油酮类物质丰富，所以成品青皮含有丰富的挥发芳香油，泡水时更耐泡。
相对于成熟的红皮来说，青皮药性较为峻烈，行气力猛，中医常用于破气舒肝、散结消滞，与药性温和、常用于理气健脾的红皮有所不同。
又到寒风瑟瑟的秋冬季节，最宜喝点醇滑甘甜的熟普了，想必很多茶友的朋友圈里，都经常出现大家泡饮小青柑的图片吧。
但是喝茶讲究因人而异，这大火的小青柑，未必人人都适合，茶友们要根据自己的身体状况，理性选择。因为，喝茶最重要是适合自己，要让自己喝着舒服。
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当下的茶界中，最火热的莫过于小青柑了，它小巧玲珑，冲泡方便，人见人爱，老少皆宜，是一道让人喝着便会深深爱上的小宝贝。
很多爱茶的朋友没有料到她会成为“小心肝”，小青柑与柑普茶区别不大，不过是橘色柑橘与绿色柑橘的不同而已。然而，柑普茶成为了普洱茶新秀，而小青柑成为了“小心肝”，显然小青柑更加受宠。
为什么刚刚出生、未经成长、还没成熟的小青柑，迅速成为功成名就的新宠呢？
李时珍评价陈皮说：“同补则补，同泻则泻，同升则升，同降则降。”陈皮性温，能和百药，既能单枪匹马作战，又能协作他人获得成功。它能入茶、入膳、入酒、入药，在哪都能团结他们，而又发挥自己的优长。
普洱有生普到有熟普，这是个伟大的划时代的创新，就像我们先人，从吃生食到有火能吃到熟的食物一样伟大，但却经历了漫长的过程。
熟普和陈皮都具备了极强的包容性，二者从云南来广东，千里迢迢，相恋相爱，气味相投，才能“白头偕老”。
青皮则性微温，味苦辛，入肝、胆经，具有疏肝破气、散结消痰的功效，常用于治疗胸胁胃脘疼痛、疝气、食积、乳肿、乳核、久疟癖块等症等。而普洱熟茶可以降低血脂含量，使血管舒张，从而加速血液循环，还有减肥、降脂、防治动脉硬化、防治冠心病、降压、抗衰老、抗癌、降糖等功效。二者的完美“联合”，无论冬夏，还是春秋，身心皆宜，皆可品饮。
小青柑是妥妥的能抗住时间考验的茶品，下面6大理由，小编认为小青柑能再“火”三年。
1.便利性
小青柑单颗粒无论是携带，还是冲泡品饮，都很便利，一次一颗，无论是盖碗、紫砂壶、玻璃壶，还是飘逸杯，甚至一个玻璃杯即可，洗茶、冲水，浸泡、品饮，有了无限的便利，很有点速溶茶的感觉。
2.玩法多
冲泡小青柑的过程，便是闲时找乐趣的过程。小青柑冲泡的玩法有很多：整个冲泡、倒出一部分茶叶冲泡、碎皮泡饮、九孔泡饮等等。小青柑是近圆形的，要知道，圆形的物体的玩弄性值很高，小青柑不同方式的泡法都能给你带来无限的乐趣。
3.观赏性
虽说小青柑有多种冲泡方式，但整颗冲泡更显观赏性。冲泡整颗的小青柑，看小青柑内熟茶汤色逐渐渗出，由金黄变橘红，由橘红变红褐色，让人遐想。细心观赏，会发现水穿透小青柑后散发出的如蜜丝般的物质，像作水中水彩画一样；小青柑在水中翻转，似水中芭蕾。
4.味道佳
小青柑口感甘甜，有点酸，有点甜，有点青涩，代表着朝阳、努力成长、向上的力量。茶质纯净，融合了清醇的果香和普洱茶醇厚甘香之味，形成独特的口感与风味。冲泡后汤色橙红透亮，茶汤醇厚，汤感细腻，回味爽适有甜感，有浓厚陈香味。
5.作用大
小青柑挥发油最多，微涩带酸，茶中果味较浓，清甜回甘，青皮里的油酮类物质虽不能被人体吸收，但可以起到扩张上呼吸道的作用，饮用可以改善慢性咽炎，抗雾霾，对鼻炎、感冒鼻塞有通畅呼吸的作用。
6.收藏性
不是所有的茶品值得收藏的，但小青柑是所有茶品中推荐收藏的。熟茶越陈越香，柑皮虽时间的增加更具滋味，柑皮清醇的果香味融合普洱茶叶清香甘爽和醇厚甘香之味，形成了独特柑普茶风味，时间就是催化这种滋味的“酵菌”。一段年份后，拿出来品饮外，别有一番滋味哦。
正是这个季节，对于爱茶的茶友们，早早的品饮到不同的新茶，是表示着自己的潮，甚至能弄到新茶喝，也能体现出自己的关系，从而有了早喝到新茶的炫耀，这与人性有关，对美色、美味大多是追新的欲望。
当然，选择小青柑，也是一款性价比极高的茶品，一次一颗而且耐泡，能续水20来道，出汤量大，满足不少消耗茶量多的场合，自然单次多人喝茶成本降低了，更加理性。
爱茶的你，小青柑向小心肝，这个演变，也不是偶然；毕竟，流行终有它的逻辑和道理，就像很多的生活哲理一样，潮流既然已经来临，我们不如愉快地拥抱吧
七彩云南柑之味
产品属性：熟茶
产品规格：250g
产品介绍：新会核心青柑+六年古树熟普跨越千里，拥抱结合，两种真味百转交汇，合为一体，相得益彰。
古树熟普吸附小青柑柑皮的纯鲜果香，而柑香又会提升古树熟普的陈韵层次，汤色红油透亮，醇厚中回味甘甜，喉间还有清新的余韵，柑纯茶醇，温暖甜香，口中感受的是温润的滋养，是顺性而品的从容，每一口都是满满的幸福感。
产品价格：498元
产品图片:
地址：秦皇岛市海港区建设大街269号（中国移动东行100米）七彩云南茶楼
电话：0335—3366717
近两年来，与普洱茶的低迷相反，在普洱系列中有一个新品种异军突起，逆势生长，成为市场的热宠，从知名茶企茶商到淘宝微店，无不争相推出自己的品牌产品，分一杯羹。这就是以“柑普茶”为代表的陈皮茶。
柑普茶就是以新会柑和云南普洱茶为质料，用天然晒制或特定烘干工艺加工而成的一种茶产品。柑普茶交融了新会柑清醇的果香味和云南普洱茶浑厚甘香之味，让柑皮与茶叶彼此吸收精华，形成了共同的风味和口感。陈皮和普洱均为摄生保健佳品，将二者结合在一起，柑普茶无论是表面仍是内在，均浑然天成，可谓绝配。
市场上主流的柑普产品，一般按选用柑果成熟度区分，有小青柑、青柑、大红柑等。而在茶叶质料上遍及选用云南普洱熟茶充填，也有选用普洱生茶，湖南安化黑茶，广西六堡茶等等作为配料的。
一、关于小青柑的成熟期
新会的小青柑的成熟期是7月中-9月中，这儿的“成熟”指的是制造普洱茶的小青柑。实际上，关于柑果来说，它仅仅刚刚长大，因为人类的需求，所以刚长大就采下来，挖肉，晾干，填充茶叶，再晾干。
根本上，新会的柑果9月往后都长大了，二红柑，大红柑就是长大的小青柑，这些茶根本在11月份左右开端制造。
所以，7月底开端，根本上是新会小青柑上市的时刻。
当然，请注意上面所说的成熟时刻是特指“新会小青柑”的成熟时刻。江西或许福建的柑应该更晚点。
二、我国必定不止新会产小青柑
我国地大物博，必定不止一个当地产小青柑。据了解，江西有，福建有，云南也有产小青柑。可是市面上一切的小青柑都叫新会小青柑。
这主要是，不论从口碑，仍是制造工艺，仍是地理环境，乃至前史等各个视点来说，新会的小青柑都是相对比较闻名。
两根金条,请问哪根是肮脏哪根是高尚的? 两个小青柑，关于大多数用户来说，其实还真不必定分的清是产自新会仍是江西福建或许云南。
这儿面的差异，最重要的仍是地理环境跟工艺。地理环境好，地处西江和潭江交汇地，又近出海口，潮水倒灌，得以构成这儿共同的地理环境及气候。
别的，工艺也是国内最老练的当地。包含培养，培养，收割，制造，以及本钱的流入各个方面。所以，根本上咱们能够确定新会的小青柑在现在市场上是最佳质量的。
三、新会产小青柑与非新会小青柑的价格差？
最简单的就是价格
新会产的小青柑必定贵，这个毋庸置疑。因为小青柑的火爆，新会生产厂家从2015年的十几家，暴增到了几百家。工艺娴熟的工人都难找，人工费其实是一直在涨的。利之所趋，无法防止。一个工人挖一公斤果肉，大约需求人工费15-30不等。
小青柑鲜果一公斤的收买价大约16-30块钱左右。你这个时分必定以为很廉价了吧？实际上，这儿收买的小青柑鲜果≠终究的小青柑，这些都是带果肉的收买价。一公斤终究的小青柑壳，就是挖去肉的，大约需求5-6公斤左右的小青柑果。新会的产区不同，价格也有差异，部分树龄大的，价格会更高。单单一公斤空柑的本钱大约就在150-200块左右。
下个定论吧，正常新会区域出来的小青柑，加上茶的本钱，加上运输本钱，加上人工，营销，印刷，物流，推行，还有咱们这些二手估客的赢利，呈现在顾客面前，正常一公斤，都要700到1000左右的价格。这个才是正常的小青柑价格。
大厂的小青柑的话，会更贵点。2000到4000一公斤都正常。
你买的小青柑特别便宜的话，要么商人在做慈悲，要么就别的一种你知道的或许。
四、新会产小青柑与非新会小青柑的口感差
一分钱，一分货，已然有价格差异，那么必定也有口感差异。在普洱茶的国际里，有一种香气跟没一种香气，价格都能差到几百块一公斤，小青柑也是如此。
假如你喝到的小青柑会苦，会涩，乃至有辛辣感，这正常来说，都是不正常的。
正常的新会小青柑口感应该是甜甜的，润润的，无其他的影响感，香气也很好，能够说简直隔着箱子你都能闻到柑香。很舒畅的一种香。
便宜有好货，这是肯定的。但便宜有好货的几率肯定是大大低于贵有好货的几率。
五、纯生晾干的小青柑是什么概念？
有人喜爱着重自己的小青柑是纯生晒的，一点都没进烘干室的。有没有？我觉得应该有。你能不能喝到，价格你能否接受则是别的一码事了。
所谓纯生晒，就是小青柑挖了之后，在阳光晾干，然后装了茶进去，再次在阳光晾干。这是简略一句话，横竖就是不能烘干不能烤干。可是这种或许性咱们略微剖析一下。
首先是看天吃饭，晾干小青柑可不是一天两天就能搞定的事。有爱好的朋友能够自己制造，买鲜果，挖空，然后看看放阳光下晒，要晒多久才干终究成型？纯生晒的话，正常都需求7-10天左右的时刻。这中心要是赶上一场暴雨，或许像前些日子的水灾，坚持不进烘干室，终究成果就是发霉了。
发霉在两个阶段，一个阶段是挖果后的晾干；另一个阶段呈现在装熟茶阶段的晾干。温度不行，90%大几率是发霉。厂家都是最少千万产量的输出，你以为哪个厂家会冒险？
纯生晒不必定就好，也不必定欠好。这个定论我没办法下。可是我知道部分烘干必定不会如一些精力洁癖人所诟病的那么差。
照实奉告，理性考虑，我觉得是在信息爆炸的时候咱们都需求秉持的一点准则。
六、刚出的小青柑滋味怎么？
一切的茶要交融都需求一段时刻，这个是物理知识。小青柑新茶也是如此。刚出的小青柑与普洱熟茶之间的交融还不会太和谐，需求时刻去等候，7月中摘的果，7月底加工完结，还需求放两周左右乃至更长一点的时刻，滋味才会更好。
七、同甘共普
陈皮与普洱茶结合，混然天成，堪称一绝。具有健脾养胃、清热解毒、化痰止咳以及抗动脉硬化、抗衰老和醒酒等效果。秋冬枯燥时节，最适合多喝柑普茶，具有润肺化痰、防咳摄生多重显着成效。
