眼下正值栀子花采摘期,乐山市沐川县高笋乡静云村花农喜迎丰收,当地新引进的凤鸣谷茶业公司,探索栀子花茶等新式茶饮市场,助力栀子花全产业链发展,有效带动村民增收。来
名山茶历史悠久内涵丰厚特色明显,是中国茶文化的重要组成部分,不仅有着辉煌的过去,更连接着现在与未来的方向。为此,众多名山茶人持续接力,恢复传承、探索创新。罗洋、
6月13日下午,时值“文化和自然遗产日”,主题为“融入现代生活——非遗正青春,蒙顶黄芽非遗技艺的当代实践交流会”在雅安市名山区蒙顶山黄芽坊隆重举行。
2021年虎洱·TP-001,精选西双版纳的核心产区倚邦、那卡细叶种古树头春茶精制加工而成,从鲜叶到成品,精选生态环境和茶树的品种树龄,严控初制工艺,适度杀青、揉捻紧结、阳光直晒,匠心拼配,精心压制。茶品于2021年7月加工完成后放置勐海原产地自然醇化,于2023年金秋上市。
工艺纯正的古树茶转化优良,经过存储的虎洱生茶已经有很好的融合转化,品饮已有很好的适口性,优质的茶菁选料,创新的配方拼配,存储收藏亦值得期待。
醇化两年的2021年虎洱·TP-001,滋味醇浓饱满,细腻优雅中水含汤香带蜜韵,圆融通透中茶气舒缓有力,甘香重滑的味觉体验后是开阔而悠长的喉韵,静水流深之力斐然;甘润甜稠中不失王者之姿,合和之美。