宝沱经传统工艺制作，从面上看似圆面包，从底下看似厚壁碗，中间下凹，呈碗臼状，颇具特色。

茶汤绿黄明亮，花果香馥郁，汤香回旋于口腔久久不散；入口显苦涩，回甘快而持久，滋味浓厚饱满，收敛性强，味浓韵长。