火凤凰·金芽贡饼，饼面芽叶肥嫩，条索紧结，金黄色与金红色茶芽交织，芽毫满布。茶汤红浓明艳，茶烟氤氲，香气菌香、果香馥郁，有软软的糯香。

滋味醇厚饱满，汤感细腻稠滑，略有苦底，回甘快，在冲泡中段，清甜中有柔润，口腔余味清爽干净，后段显甜香、陈香，似暖暖的谷麦香，茶汤甜润清雅，层次丰富。