厚重的茶菁有阳气复杂其间,茶品自然有了灵魂。观复者,观阳气之根,观来复之妙,观复杂中的气韵。复卦也应冬至之日、子之时,是日、是时应保养阳气,观复饼茶而言,压制紧结、及时包装、封藏、静养再上市,也体现了观复养阳的深意。
汤色:明黄透亮;
香气:清香持久;
滋味:浓厚,口感丰富而协调,香韵悠长;整泡茶喝下来,有较好的强度,饱满感很好,回甘生津持久。