干茶芽头肥壮、显毫,茶汤金黄透亮，花香浓郁，滋味醇厚饱满、细腻滑润，回甘生津强烈，具有突出的临沧茶特征，尾韵清甜、醇和。
由于饼茶与砖茶压制形状不同，在取样的时候茶叶的松紧度、粗细度就不一样，所以在浸泡的过程中两种规格的茶浸出的结果必然是不一样的，这一结果也会在茶的滋味上体现出来。