莲饼熟茶选用2013年勐海核心产区乔木古树春茶为原料，并于当年发酵，原料已在双陈原料仓陈化5年之久。 莲饼熟茶汤色红浓油亮，汤面以甜香、药香为主；茶汤入口苦甘相连，继而转甜，涩感轻微，有绵长生津之感。